イ・ヨンシク 昔のトンカツ

イ・ヨンシク・イェンナル・トンカツは、釜山のヨンサンドンで昔ながらの洋食風トンカツを出すトンカツ専門の食堂です。サクサクの衣のトンカツに甘いソースをかけ、付け合わせとして小さなチョルミョンが一緒に出されます。 平日のランチのピークには、まずキオスクで注文してから列に並びます。待ち時間はあっても回転は速いほうです。トンカツは油っこく感じられることがあり、ソースも少なめにかけられて出されます。