クンジュン ソンカルグクス

釜山駅の向かい側、チョリャン市場の入口にある麺料理の専門店で、手打ち麺のカルグクスと冷たい豆乳のカルグクスを出しています。メニューにはトウノキのカルグクスやビビムカルグクス、ジャジャンカルグクスもあり、手作り麺の食感がしっかりしています。 冷たい豆乳のカルグクスは水をたっぷり使う昔ながらの作り方で、麺の量も多めです。濃いめのスープは二日酔いの朝にも合うほど冷たくてすっきりしています。