南山韓屋村のクッパ (8件)

スウェーデン・コムタン忠武路店は、ソコムタンとテジコムタンを提供する韓国料理店で、忠武路駅8番出口から中区庁方向へ約400メートルの距離に位置します。混ぜコムタンには牛肉と豚肉が一緒に入っており、大きなマンドゥと澄んだス…

イナムジャン乙支路本店は、乙支路3街駅の近くでソルロンタンと内臓湯、スユクを出す老舗です。ソルロンタンはトルリョム式で提供され、味を足していないスープからも肉の香りと牛骨の味が一緒に感じられます。特を注文すると肉が塊のま…

乙支路3街駅1番出口のすぐ隣で、ファンテヘジャングクとファンテトルソッビビンバを出すヘジャングクの専門店です。ファンテとニラ、豆もやし、卵が入ったヘジャングクと、熱い石鍋にファンテと野菜を盛ったビビンバが代表メニューです…

明洞のカトリック平和放送の建物1階で、羅州式の澄んだスープのコムタンを出すチョンジョンナジュコムタンです。コムタンには牛肉と肉がたっぷり入り、ネギをのせて出され、ヤンコムタンと辛いコムタンも注文できます。肉は柔らかく、ス…

明洞でソルロンタンとトガニチムを出す古い店がファンソジプです。トガニチムは炭火にかけた鉄鍋でじっくり煮込んで提供されます。 トガニとロースを一緒に扱う店です。トガニチムはトガニの量が少なめで、スープが多いほうです。

南山コル韓屋村の入口のすぐ向かいに位置するウォンニムコムタンは、澄んだコムタンを出すコムタン専門店です。ご飯を入れて提供され、肉は柔らかく、スープは濃厚でありながら淡白です。座席は目立たない建物の2階にあり、おかずは各自…

明洞の古い建物にあるソルロンタンの専門店です。あっさりしたスープに肉が多く入り、キムチとカクテキ、塩とコショウとネギが別に供されます。 ホールにはテーブルが十卓ほどと、車を数台停められる駐車場があります。昼時に客が集中す…

プサンドェジクッパはソウルでテジクッパを出す専門店です。テジクッパは豚のにおいがやや強く、塩味は控えめで、キムチとカクテキを添えて食べます。 スープは最初は濃厚で少しとろみがあり、食べ進めるほど澄んでいきます。トクメニュ…