ヒョンジェ潜水艦

釜山のカニ料理専門店、ヒョンジェジャムスムンはロブスターと海鮮料理を一緒に出す店です。代表メニューはロブスター一匹と鶏一羽を一緒に提供し、貝・タコ・アワビが入った海鮮鍋には店自家製のカルグクス（手打ち麺）が付いてきます。 店員が大きなロブスターを食べやすくさばいてくれるため、客が自分で手を加える場面は少なめです。海鮮の構成にはホタテ・大粒のカキ・イカ・ムール貝・カニも含まれます。