シンガポールのグルメ (1,163件)

ザ・シングルカスク（The Single Cask）はシンガポールで自家瓶詰めのスコッチとカクテルを提供するウイスキーバーです。独立瓶詰めのシングルモルトや多様なウイスキーを幅広く取り揃えています。 スタッフに好みの風味…

ユノスMRT近くにあるSol Pizzaは、ローマ式の薄い生地のピザとパスタを出す小さなイタリア料理店です。看板メニューのピザ・ダ・サラは、ベーコン、モッツァレラ、キャラメル化した玉ねぎ、中央に載せた卵を、薄くてサクサク…

シンガポールのマンダリン ホテル5階でイタリア料理を出すドルチェ・ヴィータです。ピザとブラータ、トリュフパスタ、ニョッキを扱っており、セットランチも用意しています。 セットランチはサラダバーとメイン、デザートの組み合わせ…

シンガポールのコーページ・プラザ最上階にある、8席だけの隠れた寿司おまかせ店がSushi Masa by Ki-setsuです。シェフのマサが旬のメニューを16コース以上提供し、魚といかを中心とした寿司は大きめに握られま…

ポート・キャニング・パークの近くで、海南風チキンライスとジチャール料理を出す飲食店です。看板メニューの蒸し鶏チキンライスは、やわらかな鶏肉と香り高い油飯、チリソースを一緒に提供します。テイクアウトの注文は5分以内に出て、…

ボートキー川沿いでチリクラブやカキ、タラバガニなどの海鮮料理を出す店です。シンガポールのチリクラブは揚げマントウと一緒に提供され、ブラックペッパークラブとシリアルシュリンプもメニューにあります。川を眺めるリバーサイドのテ…

シンガポールにあるおまかせの和食店、Sushi Masaakiです。刺身と寿司を中心に、うなぎの蒲焼きまでをコースで提供します。 シェフが魚の部位と食感を説明しながらコースを進めます。コースはシグネチャーメニューとREN…

シンガポールのブラス・バサにある韓国式BBQの店で、サムギョプサルや鶏肉などを焼きます。ハチの巣サムギョプサル、豚トロ、きのこの盛り合わせを選び、サンチュやおかず、牛肉のテンジャンチゲを添えるのが代表的なスタイルです。 …

タンジョン・ファロはシンガポールのオーキッドホテル裏手に位置し、牛肉と豚肉のセットを炭火で焼いて提供する韓国式バーベキュー店です。店主が自ら下処理した牛肉と生カルビのセットを注文でき、炭火の香りが染み出します。 店員が肉…

ソウルプンシクはキンパプやトッポッキ、チキン、オムクといった韓国の粉食を扱う店で、オーチャードのスコッツロードにあるフェア・イースト・プラザの1階に位置します。マグロキンパプとヤンニョムチキン、トッポッキが中心で、ポリ茶…

シンガポールでハンバーガーを販売するフードトラックです。クラシック、レンダン、ブラックタイのバーガーがあり、インポッシブルパティを使用しています。パティは本物の肉のように自然に感じられるほどです。屋外では樽型の椅子に座る…

Burger King Grantral Mallは、シンガポールのグランタル・モールにあるバーガーキングの店舗です。ワッパーとロングチキンバーガーを扱っています。 注文は店内のキオスクで行い、キオスクは3台設置されてい…

シンガポールでフランスの家庭料理と小皿料理を出すSummer Hillです。フランス料理を飲茶のカートのように回して提供し、鴨油のポテトフライやマドレーヌといったメニューが出ます。 最初の一時間に13種類のサンプルを出し…

シンガポールのCHIJMESにある焼肉店で、日本式の焼肉を提供しています。肉とサイドメニューはビュッフェ形式で楽しめます。 肉は美味しく、種類も豊富です。ただし、店員の対応が粗く、食事中に不快な思いをすることがあります。

ザ・ヒツジ・クラブは、シンガポールで北海道式のジンギスカン羊肉焼きを提供する日本料理店です。羊肉は臭みがほとんどなく、プレミアムセットにはラムチョップと複数の部位が一緒に出されます。店員が部位を説明し、テーブルで肉を焼い…

ラッフルズホテルにあるステーキレストラン、ブッチャーズ・ブロックです。薪火で調理して燻煙の香りを加え、牛肉は表面をカリッと焼いて中を柔らかく仕上げる方式が特徴です。 オープンキッチンを見学し、シェフを紹介された後に席に着…

シンガポールでカニやエビ、貝を扱うシーフードレストランです。看板メニューはペッパークラブとガーリッククラブで、タイ風ガパオも出しています。 エビは大ぶりで身が柔らかいのが特徴です。価格は高めです。

シンガポールのクレメンティ・モール地下にあるバーガーキングは、ワッパーとチキンバーガーを扱うファストフード店です。ワッパーには火で焼いた牛肉パティが入り、9ピースのナゲットとフライドポテトも注文できます。アプリでプロモー…

オーチャード・グランド・コート内にあるクリスタル・カフェ（Crystal Cafe, Orchard Grand Court）は、ソマセットMRTから歩いて行ける場所に位置しています。台湾風のお粥を中心にしたビュッフェで…

カズ・スミヤキ・レストラン（Kazu Sumiyaki Restaurant）は、シンガポールのコンページ4階にある日本式の炭火焼き串焼きの店です。鶏のつくね串や鶏の希少部位、ホタテのチーズ焼き、牛タン、フォアグラといっ…

Man Ting Fang Sichuan Restaurant 满庭芳四川饭店は、チャイナタウンMRTのA出口のそばで、東方美食の隣にある四川料理店です。代表料理は、酸味と辛味のある酸菜魚と、香ばしく揚げた辣子鶏で、炒…

マリーナ・ベイ・リンク・モールの駅の一番奥で、ハンバーガーと朝食を売るファストフード店です。スポンジ・ボブとのコラボ当時は、スポンジ・ボブ・ワッパーとクラビー・ロング・チキンを販売していました。 朝食セットは午前11時ま…

オーチャード・ロード周辺で和牛と海鮮を鉄板で焼いて出す日本式鉄板焼きレストランです。和牛・サーモン・エビ・ロブスターを鉄板の前で調理し、刺身と天ぷら、茶碗蒸しを添えたセットと無制限のビュッフェを提供しています。 1980…

シンガポールで日本式の居酒屋とバーのメニューを出す店です。和牛丼や味噌汁、牛肉せいろそばといった料理が提供されます。 金曜日のランチではミニ和牛丼と穴子天丼をランチ特選として注文しました。和牛丼に味噌汁を添え、牛肉せいろ…

シンガポールでバーガーとフュージョン料理を出す、バーの雰囲気の飲食店です。スマッシュバーガーとトリプルチーズバーガーを扱い、ラーメンリゾットやパスタも一緒に出します。 店内はバーガー店というよりバーに近いカジュアルな空間…

Owen Seafood Restaurantは、シンガポールのホテル・ミラマー3階にある広東料理のシーフード店です。生きたシーフードを選び、調理法を指定して、チリクラブやペッパークラブ、ドランクン・プラウン、マテガイな…

シンガポールのザ・スタンダード・ホテル2階で、現代風に解釈した日本式居酒屋料理を提供するカヤです。西洋のクラシック料理と日本のアジア料理を一緒に扱っており、メニュー名は遊び心をもって付けられています。朝食と昼食でも利用で…

シンガポールのクブン・バル・コミュニティクラブのバスケットコート前で、バーガーとセットメニューを販売するファストフード店です。バーガーメニューとオニオンリングなどのサイドを組み合わせたセットも販売しています。 新しく改装…

ブギス駅とブギス・ジャンクションBHG入口近くの屋外店舗で、ニョニャ・プラナカン料理を提供しています。代表メニューのラクサはココナッツの風味が濃いスープに弾力のある麺とトッピングを加えたもので、辛さは思ったより強くありま…

プラザ・シンガポールにある焼肉食堂です。牛肉と鶏肉のセット、またはラーメンを選ぶことができ、肉はテーブルで自分で焼いて食べます。 料理は注文してから25〜30分以上待った例があり、提供が遅めです。肉とチキンの量は少なめで…

シンガポールの中心部から少し離れた場所にあるステーキレストラン、Cavemen Socialです。ティボーン・ポーターハウス・和牛ステーキを希望の焼き加減で調理し、ワイン・シャンパン・日本酒を添えます。 600gのティボ…

シンガポールのトアパヨ・ノースにあるピザのテイクアウト店で、コピティアムの隣に位置しています。薄い生地のピザと2-for-1の構成が中心です。 午前9時から午前2時まで営業しているため、遅い時間にも立ち寄ることができます…

チャイナタウン・コンプレックス2階でポピアとクエパイティー、揚げ春巻きを売るホーカー屋台です。看板メニューのポピアは、毎日手作りする薄い皮に、煮た大根、卵、ピーナッツと歯ごたえのある具を入れ、甘いソースで包みます。 ポピ…

Pasta Groveは、シンガポールの住宅地にある手打ちパスタ店です。チリクラブのフュージョンパスタやゴールデンカリフラワーを提供し、パスタはアルデンテの食感で出ます。 公式サイトでは、メニューと予約条件の確認が可能で…

ボートキーの川沿いでビールやバーガー、カラマリなどを提供するパブです。チャーリーズバーガーは厚いパティと焼いたパンで出され、ギネスやサングリア、チキンサテもメニューにあります。 昼は静かなほうで、屋内席と屋外席があり、イ…

シンガポールのイーシュン地区にあるバーガーキングは、ワッパーとチキンメニューを扱うファストフード店です。プラントベースのダブルワッパーチーズバーガー、マッシュルームスイス、チキンドラムレットを販売しています。 朝はセルフ…

ハンガウィ・コリアン・フード（Hangawi Korean Food）は、シンガポールのフォーチュンセンター2階、エスカレーターを降りてすぐ左にある韓国人経営の韓国料理店です。トルソッビビンバとスンドゥブチゲ、イカ炒め、…

シンガポールのティオンバル・マーケットで西洋料理を出すホーカー屋台です。ブラックペッパーチキンとチキンチョップは鶏肉を焼いて提供し、バーガーの種類もいくつかに分かれます。 メインごとにコールスロー・オニオンリング・バター…

ザ・ロビー・ラウンジは、シンガポール・シャングリラ・ホテルのロビーにあるラウンジです。昼食と夕食のメニューを提供しており、高い天井と床から天井まで続くガラス窓の向こうに緑地が見えます。 スタッフは訪問中に必要なものを常に…

イーストコーストロードで、ハーブ系のフュージョンラーメンとフルーツメニューを一緒に扱うDJDH Ramen Restaurant（大家都好）です。クコとナツメを入れたハーブスープにラクサやマーラーの味を選べ、麺は弾力のあ…

シンガポールでピザとパスタを提供するイタリア料理店です。手でつぶしたトマトソースと、弾力があり中はしっとりしたピザ生地が特徴です。 オープンキッチンを備えており、日曜日の早い時間は店内が比較的空いています。ピザの縁が焦げ…

シンガポールのクイーンズウェイ、イケアとKEKの隣にあるピザ店です。サワードウ生地でピザを焼き、ディープディッシュと4種類の味のピザも提供しています。 ウェブサイトで配達を注文するとワッツアップで対応し、グルテンフリーと…

シンガポールにある小さな寿司バーです。おまかせで刺身と寿司を提供しており、シャリは酢の味がはっきりしています。 最初の時間帯が満席の場合は、午後8時30分の席を利用できます。コースごとに料理の説明があり、フジシェフは英語…

アイオン・オーチャードにある日本式の焼き鳥専門店です。鶏串と豚肉・うずらの卵の串にご飯を添えて食べる方式です。 店内に席があり、テイクアウトの客が多いため席は空きやすいほうです。夜は列ができることがあります。

ナナミ・イザカヤはシンガポールで焼き鳥と海鮮、ビールや日本酒を一緒に提供する日本式居酒屋です。焼き鳥が看板メニューで、牡蠣やエビ焼きも扱っています。 平日のランチにはランチセットがあり、料理の提供も早いほうです。セットに…

トムソン・プラザにある寿司店で、厚めに切った刺身の丼と寿司を提供しています。サーモン丼・海鮮丼・ちらし丼のように、刺身を厚くのせたメニューが中心です。 席に着くと味噌汁とサラダがすぐに出て、刺身と丼の量も十分にあります。…

シンガポールでカニの身の炒飯とチリクラブを出す中華料理店です。カニの身の炒飯はカニの身がたっぷり乗ったパラパラのご飯として出てきて、毛ガニのセットも注文できます。店主がメニューを説明しながらセットメニューの注文を手伝い、…

マリーナベイのパン・パシフィック・ホテル3階にある英国式ステーキハウスです。ドライエイジングのサーロインとポーターハウス、トマホークを提供し、炭火のサワードウとヨークシャープディングも添えられます。 昼には鴨のコンフィの…

ワッパーとロングチキン、5-in-1コンボを提供するバーガーキングのファストフード店で、シンガポールのニュー・テック・パークにあります。ピーク時間帯には店員2人が15分以内に食事20～30個を正確に用意していました。 店…

シンガポールのシネレジャー・ショッピングモールで寿司とサラダを扱う店舗です。具材を自分で選んで寿司の具を組み合わせる方式で、サーモン・アボカド・アスパラガス・シメジ・ミニトマト・卵焼きなどを入れることができます。 紙の注…

シンガポールの建物2階の一角に、ワンタン麺と餃子スープ、ラクサを出す麺専門店があります。看板メニューの1番ワンタン麺は、豚肉をのせてスープで食べたり、ソースに絡めて食べたりする方式です。 香辛料の香りは強くなく、スープは…

シンガポールのウィーロック・プレイスでフォー（米麺）とバインミーを出すベトナム料理店です。フォー（米麺）とフエ風の辛い麺、ベトナム式ハンバーガーのバインミーが代表的なメニューで、パクチーも添えられます。QRコードか店員に…

シンガポールのUEスクエアでラーメンを提供する店です。豚骨のほか、辛い味噌豚骨などのラーメンもあり、麺の追加注文ができます。 ラーメン以外にはタタキやうなぎ丼もあります。ビュッフェと食事のコンボは昼のみで、夜は注文できま…

シンガポールのラベンダー地区、ジャラン・ベサール一帯にあるステーキハウス兼バーです。看板メニューとして和牛のピカーニャとリブアイを提供し、バーガーやポークチョップも扱っています。 フライドポテトとブロッコリーニをステーキ…

ワサビ亭は、シンガポールのファー・イースト・プラザ5階にある小さな日本料理店です。刺身をのせたちらし丼が看板メニューで、セットには小さな付け合わせと味噌汁、スイカが付いてきます。 カウンターバー席のみの15席という規模の…

シンガポールでマッシュルームチキンチョップ、ダブルチーズバーガー、ケーキのスライスを提供するレストランです。マッシュルームチキンチョップは味付けしたチキンと熱くてサクサクのフライドポテトが添えられ、飲み物も選べます。グラ…

シンガポールのファナンでサワードウピザを焼くテイクアウト専門店です。ナポリ風の生地でMeat Fiesta、Tandoodoo、ビーフペパロニといったメニューを提供しています。 生地は薄くて軽い一方、縁には少し香ばしい食…

ホテル・ボスの隣、川辺で貝の火鍋と酒を出すバーです。看板メニューは炭火で貝をその場で炒めて煮るララ火鍋で、ココナッツチキン・マーラー・澄んだスープの中から味を選べます。セルフのソース台があり、店員がスープと炭火を随時補充…

シンガポールのタンジョン・パガーにあるFUKUSUKEは、日本式の居酒屋です。チャーシューやまぜそば、つけ麺といった麺料理と焼き魚を出しています。 店内は狭く席が限られているため、予約が必要です。室内には煙のにおいが染み…

シンガポールの和牛オマカセ店、The Gyu Barです。和牛焼肉とすき焼きを提供しています。 ウニとイクラを添えた和牛タルトや、トリュフ茶碗蒸しも用意しています。記念日のオマカセで訪れる客がいて、スタッフからコースの詳…