クラーク・キーの麺料理 (2件)

シンガポールの建物2階の一角に、ワンタン麺と餃子スープ、ラクサを出す麺専門店があります。看板メニューの1番ワンタン麺は、豚肉をのせてスープで食べたり、ソースに絡めて食べたりする方式です。 香辛料の香りは強くなく、スープは…

シンガポールのチャイナタウン・ポイント地下1階で、練り物と魚のつみれを入れた潮州麺を出す麺料理店です。看板メニューは弾力のある魚のつみれ麺で、スープかドライかを選べます。キオスクで注文し、番号が表示されたら料理を受け取る…