首爾冷麵 — 營業中 (69個)

真味平壤冷麵位於首爾江南，介於江南區廳站與鶴洞站之間，是一家供應平壤冷麵、餃子和豬肉的冷麵專門店。水冷麵以清澈的肉湯搭配蕎麥麵條上桌，餃子和豬肉也常一起點用。 平日下午一點過後或兩點左右，有無需等候即可入座的例子，停車僅…

城北洞麵屋是一家冷麵專賣店，供應冷麵、排骨湯、餃子湯與什錦煎餅。從漢城大入口站五號出口步行約三十分鐘可抵達。生魚片冷麵的麵條細而彈牙，鮮味與辣味交融，五色餃子和排骨湯也會一同上桌。週末人潮聚集會出現候位，可交由代客泊車處…

能羅島江南店位於三成中央站與浦項十字路口之間，是一家供應平壤冷麵、溫飯與餃子的冷麵專門店。招牌平壤冷麵以清澈湯頭蘊含濃郁肉香，蕎麥含量高的麵條容易斷裂。 魚腹錚盤附上燉煮軟嫩的牛腩與水芹、蔬菜，並提供代客泊車服務。湯頭調…

乙密臺江南店是一家位於江南的冷麵專門店，供應平壤冷麵、白切肉與綠豆煎餅。店內可選擇浮著冰塊的水冷麵或不加冰塊的乾冷麵，以粗蕎麥麵條與清淡湯頭為特色。 這是二〇一〇年從狹窄巷弄起步的第一家分店，採自行點餐，使用大樓停車場時…

狎鷗亭麵屋位於狎鷗亭站與安達仕酒店附近，是販售平壤冷麵與餃子的冷麵專賣店。平壤冷麵依蕎麥含量分為一般麵與頂級麵，肉高湯的肉香偏濃。店內也賣餃子湯與綠豆煎餅，餃子以個頭大的肉餃子上桌。湯頭調味偏鹹、麵條偏有嚼勁，這點請先留…

位於清涼里京東市場附近的冷麵專門店「奶奶冷麵」，供應辣味冷麵。冷麵僅有一種品項，可選普通份或加大份，上桌時放有半顆雞蛋、黃瓜、蘿蔔捲與辣醬，再淋上冷肉湯，能從拌麵吃成水冷麵。中午即使排隊，因為只賣冷麵，翻桌速度快，溫肉湯…

京平麵屋位於首爾三成洞COEX附近的餐飲街，主打平壤冷麵，也供應魚腹錚盤與餃子。平壤冷麵以濃郁湯頭搭配蕎麥麵條上桌，京平餃子可只點半盤。 老闆夫婦出身論峴洞平壤麵屋廚房，自2018年起經營這家店，冷麵點餐後約需等待十分鐘…

西關麵屋新世界百貨明洞本店位於新世界百貨本店十四樓，是一家供應平壤冷麵與蕎麥料理的冷麵專門店。除了平壤冷麵和骨董麵之外，還能搭配拌冷麵與豬肉一起享用。 因為位在新世界百貨本店十四樓，坐在窗邊座位可以俯瞰明洞市區。平壤冷麵…

首爾道谷的平壤麵屋道谷店是冷麵專門店，以平壤冷麵為主，也供應餃子和豬肉。湯頭以牛肉高湯加上豬肉的鮮味，味道清淡，麵條的蕎麥含量高，並附上黃瓜、醃蘿蔔和水煮蛋。 店家提供代客泊車，冷麵的份量偏多。清淡的平壤冷麵滋味喜好兩極…

位於首爾水踰洞的平壤冷麵專賣店「多數人平壤冷麵」，供應冷麵、豬肉與餃子。店家自行壓製蕎麥麵，提供水冷麵與拌冷麵，也可搭配煎餃與明太生魚片冷麵。 自2019年開始營業，若要求湯汁多一些，會以小壺盛裝冰鎮後的湯汁送上。湯汁帶…

乙密臺 武橋店是供應平壤冷麵與綠豆煎餅的冷麵專門店，位於清溪川附近武橋洞高樓建築的地下一樓。水冷麵以彈牙的粗蕎麥麵條搭配清爽的湯頭，綠豆煎餅則是外層酥脆的品項。平日中午十二點排隊等候約十分鐘，設有停車空間並提供外送服務。…

柳京會館是位於驛三的平壤冷麵專賣店，從驛三站步行前往。店內供應平壤冷麵、餃子湯與拌冷麵，招牌是清澈爽口的湯頭配上蕎麥麵、雞蛋、梨與水煮肉的平壤水冷麵。麵條為店家自製，並可透過桌邊自助點餐機直接結帳。基本小菜附上蘿蔔泡菜與…

乙密臺驛三店是驛三站附近販售平壤冷麵與綠豆煎餅的冷麵專門店。水冷麵分為薄冰冷麵與去冰冷麵，想品嚐濃郁肉香的湯頭，許多客人會選擇去冰冷麵。午餐時段候位的客人多，週末晚餐在休息時間結束前就已有客人上門。綠豆煎餅比其他分店來得…

瑞鈴樂天世界購物城店位於蠶室樂天世界購物城六樓，是供應蕎麥冷麵與北韓式料理的冷麵專門店。店內提供水冷麵、紫蘇油素麵與松阪豬白切肉。造訪前可能會有候位，可透過CatchTable事先登記候位。餐點表現不錯，價位則偏高。

鳳山平壤冷麵是首爾的平壤冷麵店。招牌菜是平壤水冷麵，麵條以高比例蕎麥現製，搭配肉香濃郁的高湯上桌。 熟豬肉可點半份，餃子也提供半份選擇。魚腹拼盤和烤肉相較於份量，價格帶偏高。

平嘉玉盤浦店位於首爾新論峴站附近，是供應平壤冷麵、魚福銅盤與餃子的北韓式冷麵專門店。平壤冷麵使用帶有些許鹹味的高湯，麵條口感柔軟，魚福銅盤則加入多種配料與竹筍。 二樓團體座位營業至晚上9點，魚福銅盤的餃子可單顆點餐，綠豆…

濟亨麵屋下溪店位於下溪站與蘆原區乙支醫院後方，是供應平壤冷麵、排骨湯與白切肉的冷麵專門店。蕎麥麵冷麵的重心不在肉香與鮮味，而是像蘿蔔水泡菜般清涼溫和的湯頭，入座後會先送上溫牛骨湯。 魚腹爭盤裡盛裝牛舌、牛腩等牛肉部位，以…

西關麵屋三星店是位於首爾三星洞的冷麵專賣店，供應平壤冷麵。湯頭肉香濃厚，麵條帶有蕎麥香氣，拌冷麵的調味不過重。午餐時段提供冷麵套餐，店內設有依人數安排的包廂與戶外座位區。餐點價位偏高。

板東麵屋位於大峙洞住宅區，是販售平壤冷麵、餃子與綠豆煎餅的冷麵專門店。湯頭帶有肉香，麵條蕎麥含量高，散發淡雅的蕎麥香氣。餃子餡裡加了大量豆腐，包進彈牙的餃子皮中；綠豆煎餅厚實且煎得酥脆。冷麵湯頭的鹹度偏高。

位於首爾貞洞路入口的冷麵專賣店，供應咸興冷麵與排骨湯。生魚片冷麵裡放了不少生魚片，排骨湯的排骨燉得柔軟。 溫熱的肉湯以壺盛裝上桌，店內也備有兒童座椅。午餐時段客人湧入，店裡一片忙碌。

這是一家在首爾鍾路松海路賣冷麵與肉類料理的冷麵專門店。招牌是搭配豬肉的水冷麵「肉包冷麵」，菜單上也有年糕餃子湯與牛肉湯飯。 點餐後餐點很快就上桌，一個人也能入內用餐，女老闆會用日語接待。以份量來說，價格偏高。

瑞草麵屋是瑞草洞一間以咸興冷麵為主的冷麵專門店，同時供應餃子與排骨料理。生魚片冷麵將彈牙的麵條與緊實的比目魚生魚片拌上辛辣酸甜的醬料，排骨燉煮之後還會附上炒飯。每張桌子都設有自助點餐機，點拌冷麵時會附上一碗溫熱的冷麵高湯…

位於汝矣島站旁、與車站相連的平壤冷麵專門店是能羅島汝矣島店。店內現壓純蕎麥麵條，湯頭清淡卻帶有鮮味，也一併供應餃子與烤肉。 用餐區較為吵雜，但包廂關上門後仍可交談。份量與價格相比，價位偏高。

惠化谷冷麵位於惠化洞圓環附近，從惠化站4號出口步行7分鐘可達，是一間以水冷麵和生魚片冷麵為主的冷麵專門店，同時也供應拌飯與炸豬排。水冷麵的湯頭清涼並加入多台機，炸豬排套餐則附白飯與荷包蛋。 水冷麵的辣度可以調整，石鍋拌飯…

江南麵屋聖水店是位於首爾聖水洞的冷麵專賣店，供應咸興式冷麵與燉排骨。冷麵的麵條極細，嚐來香醇，燉排骨的肉質則燉得柔軟、易於分離。點餐後餐點上得算快，但夏季會出現候位。平日的午餐時段，店內因上班族而顯得吵雜。

大同館城山店是位於城山洞巷弄、加佐站附近的平壤冷麵專門店。平壤冷麵以蕎麥含量高的麵條與滋味鮮明的湯頭為代表菜色。冷麵的份量偏多，只吃一碗也能吃飽。停車較為不便。

長安麵屋是位於明逸站附近的餐廳，供應咸興冷麵與燉排骨、排骨湯。店內可同時點用水冷麵與拌咸興冷麵搭配排骨類餐點。 這裡設有停車場，店面寬敞，午餐時段到兩點為止客人較多。水冷麵的口味偏一般。

冷麵店位於清涼里站2號出口步行2分鐘處。水冷麵與炭火烤肉套餐是招牌，牛肉湯飯也附上烤好的肉。 溫熱的湯頭可自助續用，餐點出餐速度快。炭火烤肉切得較薄。

位於乙支路四街站一號出口附近巷弄的冷麵專賣店，供應蕎麥麵與雞肉料理。蕎麥含量高的蕎麥麵嚐來香醇濃郁，托盤蕎麥麵上鋪滿了雞肉配料。醋雞涼拌可加麵條，也能一併點餃子和蕎麥煎餅。店內與入口處有廁所異味，是這家店的缺點。

花集冷麵是首爾千戶洞冷麵街上的冷麵專賣店，同時供應冷麵與泡菜餃子、肉王餃子。蘿蔔纓水冷麵與蘿蔔纓拌冷麵裡放了蘿蔔、小黃瓜與蘿蔔纓泡菜，並在牛骨高湯上加了基本調味。 一開始會送上冰涼的麥茶，調味偏辣，因此先試味道之後再自行…

開籠巷弄冷麵是松坡區開籠谷一帶的冷麵專門店，同時販售水冷麵、拌冷麵與炸豬排。水冷麵的湯頭帶有酸、甜、辣的滋味，炸豬排則炸得酥脆。夏天中午有時需要排隊，店內環境整潔。店員的應對較為生硬，服務方面稍嫌不足。

東亞冷麵淑大2號店位於淑大附近，是一家老市場風格的冷麵店，供應水冷麵與拌冷麵。拌冷麵辛辣且酸味強烈，點餐時會附上冷肉湯，水冷麵裡也加了多台醬。 店裡可見老舊的招牌，溫肉湯濃郁且滾燙，最好事先舀起來放著。即使點大碗，份量也…

富美麵屋咸興是首爾的咸興冷麵專門店，供應生魚片冷麵、水冷麵與拌冷麵。招牌的生魚片冷麵搭配熟成的魟魚涼拌生魚片與彈牙麵條一起上桌。店內也賣排骨湯與餃子，多加的醋醬可向店家索取。水冷麵的湯頭味道偏淡且不冰涼。

這是一家位於東大門的冷麵專賣店，供應延吉式冷麵與拌飯。店內另有炒魚卵，拌飯吃起來像在奶奶家吃到的那種味道。肉量多，餐點份量也偏大。整體菜色的甜味較為明顯。

江南麵屋松坡店是位於文井站商圈的冷麵專賣店，供應咸興冷麵與排骨湯。店內同時提供拌冷麵與水冷麵，也可以加點王餃子。 利用大樓地下停車場可免費停車一小時。餐點份量偏多，適合兩人分食。

光化門麵屋是位於光化門十字路口一帶的冷麵專賣店，供應平壤冷麵與牛骨湯。店家自製麵條，以蕎麥含量高的麵體搭配濃郁肉香的平壤冷麵。 店鋪位於建築一樓，空間寬敞，每個座位都設有自助點餐機供點餐使用。價位屬於偏高的設定。

新長麵屋是位於首爾的冷麵專門店，供應咸興式生魚片冷麵、水冷麵與餃子。生魚片冷麵以甜辣醬料拌入彈牙生魚片與有嚼勁的麵條。點冷麵時會立刻送上溫牛骨湯，讓人在等候時飲用。基本的水冷麵與生魚片冷麵甜味與酸味較淡，需自行添加砂糖與…

位於新林巷弄的肉包冷麵新林店，同時供應咸興式冷麵與炭火豬肉。點水冷麵或拌冷麵時可搭配炭火豬肉，並以芥末、醋、糖與多丹醬調整味道。 點餐後餐點立刻上桌，冷麵還能加入冰涼高湯一起享用。豬肉與冷麵的味道屬於平實順口。

惠化麵屋是首爾一家同時供應生魚片冷麵與燉排骨的冷麵專門店。生魚片冷麵帶有酸味、鮮味與微辣，鹹興冷麵的湯汁與拌醬調味都不會過重。許多人點生魚片冷麵時會加點餃子，或搭配燉排骨一起吃，菜單上也有排骨湯。排骨口感偏硬，以這樣的特…

在首爾新村有一家專門賣冷麵與烤肉的六雙冷麵新村店。拌冷麵加入帶辣味的醬料，再倒入高湯後就能像水冷麵一樣享用。餐點點好後很快上桌，也會附上溫熱的牛骨湯。肉的分量偏少。

禾谷麵屋位於禾谷站6號出口附近，是一間供應麵與冷麵的麵專門店。招牌品項為水麵與拌麵，麵條以壓麵機直接現壓，餃子也親手製作。 這家店在九老高大學醫院附近經營二十七年後，於現址營業至今已六年。洗手間為男女共用。

長安伐咸興冷麵本店是首爾一家同時供應咸興冷麵與燉排骨的餐廳。水冷麵的調味清淡，不加醋與芥末也順口，拌冷麵則適合與燉排骨搭配包著吃。點燉排骨會附贈排骨湯湯底，加點配料便多送一碗沒有配料的冷麵。拌冷麵的辣椒醬味偏重，餃子與水…

位於首爾法院一帶的牛密家教大店，是供應平壤冷麵、魚腹爭盤與水肉的冷麵專門店。店內以濃郁湯頭與略帶咬勁的麵條製作平壤冷麵，並提供半份菜單，方便顧客分食多樣餐點。店家前方可停車。相對於味道與份量，價格偏高。

所聞難味咸興冷麵專門店位於首爾杏堂洞，供應咸興冷麵、水冷麵、生魚片冷麵與湯飯。水冷麵、咸興冷麵、生魚片冷麵皆可選擇，也能一併點湯飯。 冷麵在點餐後立即現場手工製作出餐，店內持續有客人進入。店內衛生管理不佳。

這是一家位於首爾公寓社區入口的冷麵專賣店，同時販售手工餃子與冷麵。招牌菜色是拌冷麵和手工餃子。店內也提供羅州牛骨湯與雪濃湯等湯類作為餐點選項。冬季時還會一同供應肉羹湯。

延邊服務大樓冷麵是位於大林洞的冷麵專賣店，供應冷麵與中國料理。冷麵嚐來酸中帶甜，店內也一併提供中式菜色。店內空間狹窄，用餐環境顯得擁擠。菜色口味偏鹹。

金英熙凍太蒸魚與凍太冷麵是首爾大峙洞一間供應冷麵、海鮮蒸與湯品的餐廳。店內提供鮟鱇蒸、凍太湯與混合湯，點蒸類料理會附上鮟鱇湯。餐廳位於漢堤站樂天百貨江南店後方巷弄，前往相當方便。菜色口味偏鹹，點餐時宜請店家調淡。

基山麵屋是首爾一家冷麵專門店，同時供應冷麵、燉排骨與排骨湯。招牌燉排骨可選湯汁較多的做法或收得較乾的做法，裡頭約有十根高爾夫球桿形狀的排骨。店前可停放約五輛車，採開放式廚房，餐點出得快。味道與份量普通，價位偏高，負擔較重…

昌大冷麵是位於首爾放鶴洞的社區冷麵店。店內供應水冷麵與拌冷麵，並分為普通份與加大份，兩款餐點的價格相同。 這家店自1995年延續至今，由母親傳給兒子，目前是第二代經營。社區居民把這裡當作交誼場所般經常造訪。

這是一家在清涼里市場地下販售水冷麵與拌冷麵的市場式冷麵專門店。可以點混合水冷麵與拌冷麵的吃法，也能選擇辣度。吃到一半倒入溫牛骨湯收尾，是這家店的特色。店面老舊且較為雜亂。

景福宮咸興冷麵是專賣咸興式水冷麵、拌冷麵與科達里冷麵的冷麵店，位於梨水男性四季市場內。使用細而有嚼勁的麵條，搭配帶有排骨香氣的清淡肉湯，拌冷麵還會附上一半的餃子。店內採自助取用肉湯的方式，並少量提供食醢、正果、地瓜醃漬與…

米加麵屋是位於首爾的冷麵專門店，餐點以水冷麵和生魚片冷麵為主。 店內也供應排骨湯與餃子，並提供溫熱的湯汁茶飲。 拌冷麵的麵條容易泡開，口感會失去彈性。 每週二公休。

這是一家在首爾專賣咸興冷麵的店家，供應水冷麵、拌冷麵與生魚片冷麵。拌冷麵和生魚片冷麵拌入提鮮的調味醬，麵條口感偏彈韌。 吃冷麵之前會先端上牛骨湯這類熱湯，牛骨高湯也是店家親自熬煮。水冷麵的湯頭帶甜味，清爽感較為淡薄。

千水冷麵本店位於新吉沙羅街十字路口內，是一家供應冷麵的店家。招牌是辛辣解酒水冷麵，搭配豬排骨一起享用。 這家店以永登浦本店形式經營，可以同時吃到辣冷麵與豬排骨。停車較為不便。

這是一家位於紫陽洞的冷麵專賣店，供應生魚片冷麵等各式冷麵。生魚片冷麵能同時品嚐到微辣微酸的醬料、生魚片拌菜與有嚼勁的麵條。 裝在壺裡的熱牛骨湯會比冷麵先送上桌，麵條口感有嚼勁。熱牛骨湯的調味料香氣強烈，與清淡的滋味相去甚…

大峙洞咸興麵屋樂天百貨江南店位於樂天百貨江南店地下美食街，供應冷麵。店內提供生魚片冷麵、水冷麵與咸興拌冷麵，湯頭同樣出色。點餐後立刻現壓麵條，餐點迅速上桌。冷麵醬料的味道令人想起昔日的咸興拌冷麵。

束草科達里冷麵是鐘閣一帶的餐廳，供應科達里冷麵與科達里燉菜。基本款的科達里冷麵可以加點科達里，鋪在麵上一起吃。現在店面已改為肉湯湯飯店，科達里冷麵仍留在菜單上。以口味來說，價格負擔偏重。

溫菜堂龍山愛寶客購物中心店是位於龍山的冷麵專門店，供應木盤冷麵與拌飯。店內也提供直火炒小章魚拌飯，以及明太魚高湯與兩顆餃子的套餐。座位數量相當多，泡菜與蘿蔔泡菜採自助取用，在搭火車前也能快速獲得服務。以所處地段而言，價位…

首爾漢陽大學附近的肉包冷麵漢陽大學店，供應搭配肉品的水冷麵與拌冷麵。基本餐點附肉，也提供加大份冷麵，適合食量較大者。 冷麵點餐後很快上桌，表面放有雞蛋與蘿蔔絲。高湯呈冰涼冰沙狀。

第一平和冷麵是首爾一家供應辣味冷麵的冷麵專門店。店內提供變形咸興冷麵與拌飯，以辣味為特色。店面位於第一平和建築四樓，週六也營業。午餐時段會出現候位的情況。