福岡壽司 — 營業中 (17個)

壽司酒場沙西斯博多梅英古店位於福岡博多站附近，供應鮪魚腹肉紫菜卷、蝦肉生魚片與鰻魚壽司。店內壽司皆不加芥末，午餐時段有時需等候三十至四十分鐘。 下午三至四點前往有機會不用候位即可入店，店內空間不大，桌間距離較為狹窄。

Hyotan no Kaiten Sushi 是位於福岡天神 SOLARIA STAGE 地下二樓的迴轉壽司店。店內提供鯖魚壽司、生蝦壽司，以及中國產、星鰻、鹽烤鰻魚。坐在座位上後，可透過 QR 網路點餐選擇芥末份量與飯…

哈卡塔魚河是福岡博多站地下一樓的迴轉壽司店。可用 QR Code 點餐生鯖魚、竹筴魚與鰻魚壽司。 上午 11 點 30 分前往時不用等候即可入店，週六上午 11 點 10 分則等了接近 30 分鐘。七貫組合讓人覺得可惜。

這是一間賣壽司與生啤酒的壽司酒場，位於福岡大樓地下一樓，鄰近天神站。鮪魚腹肉海苔捲會以海苔捲起後端上桌，生啤酒則是麒麟啤酒。 點餐時看著照片向店員點餐，餐點會迅速送上。山葵並非預設加入，需自行另外添加。

壽司三味天神店位於福岡天神，是一間壽司店。鮪魚、鰤魚壽司與散壽司都能單點選擇。 店家24小時營業，凌晨也能前往。深夜時段可能需要稍候，未點餐的第一道蛋料理也會作為開胃小菜計費。

壽司將軍新天町店位於天神中心地帶，是一間供應壽司的壽司店。招牌套餐將軍特選包含玉子壽司與鰻魚壽司等，份量足以讓人吃一餐就飽。在可切換語言的自助點餐機點餐後，壽司便會現做送上。店內採無座椅的立食形式，久留會感到不便。

在福岡提供握壽司套餐的壽司翔福岡店，由師傅在面前現捏壽司，海膽也納入套餐之中。用餐需要預約，中午同樣供應握壽司套餐。菜色上桌的間隔較長，整頓飯會花上不少時間。

筑紫壽司鮮西中洲店位於福岡市區大馬路旁，從中洲川端站前往很容易找到，是二十四小時營業的壽司店。店內可單點或選購套餐，品項有鮪魚、軍艦、生蝦、鯛魚、星鰻、鮑魚與玉子壽司。 套餐是菜單上以韓文呈現的重點，訂購用的紙張上沒有韓…

辰美壽司位於天神岩田屋百貨七樓，供應壽司與散壽司。醬汁已調入壽司，不沾醬油也吃得下，味道不會過重。 店員親自接待，在面前逐貫捏製壽司。價位偏高，魚料帶有腥味，是可惜之處。

位於福岡中洲川前的壽司店，提供握壽司套餐。套餐可品嚐海膽、鯛魚、鮪魚腹肉炙燒壽司及鮑魚料理等食材。全店採預約制，由韓國籍主廚與員工以韓語解說菜單。食材口感紮實。

札幌蟹家大丸福岡天神店是外帶專門店，位於大丸福岡天神店地下食品館，販售北海道蟹便當與星鰻壽司。蟹便當是在九州輕鬆品嚐北海道蟹的餐點。 每月2日、12日、22日販售「蟹之日」限定商品。僅提供外帶，店內沒有可供用餐的座位。

池田千魚是提供壽司、海鮮蓋飯與生魚片定食的在地家常餐廳，從天神步行約十到十五分鐘可達。海鮮蓋飯是將多種海產鋪在白飯上，並附上壽司與鯖魚生魚片定食。 白飯、味噌湯與小菜可於自助吧無限續用，座位分為吧檯座與需脫鞋的坐式桌席。…

博多太郎壽司位於福岡博多站旁，供應壽司。店內提供鮪魚壽司、鯖魚壽司與海鮮丼，並附茶碗蒸與天婦羅。除了壽司之外，還能加點蕎麥麵與烏龍麵，也會附上味噌湯。這裡的米飯口感比其他店家來得紮實且粗獷。

築地青空三代目 博多位於運河城地下一樓，同時供應壽司Omakase與烤魚。除了壽司，在客人面前現烤魚類也是這家店的特點。魚在座位前的鐵板上烤好後直接送上桌。因為地點的關係，價位偏高。

位於福岡漁產市場建築內的回轉壽司店，供應鮪魚大腹肉與鯖魚等壽司。比起迴轉軌道，向店家點想吃的壽司後現點現做的方式更合適。以支援韓文的平板電腦點餐，迴轉軌道上僅有豆皮、蛋、花枝、蝦等幾款基本壽司在轉。不能刷卡，只收現金。

Tsukiji Sushi Sen Nakasu Kawabataeki 是一間供應壽司、生魚片與酒類的餐廳，位於中洲，靠近中洲川端站，二十四小時營業。除了壽司之外，還有各式餐點與多種酒類，可以點生啤酒搭配一兩道菜用餐。…

在福岡，逛完岩田屋後會順道造訪的壽司店。這裡供應稻荷壽司、捲壽司、鯖魚壽司、鮮蝦押壽司，以及海膽與鮭魚卵調飲。 午餐壽司會依人數盛裝在大盤上端出，也接受預約。份量偏少。