福岡烏龍麵 (33個)

大智野烏龍麵位於博多站對面大樓的地下二樓，供應牛蒡天婦羅烏龍麵與拌烏龍麵。清澈湯頭的烏龍麵和無湯的拌烏龍麵上頭都放了牛蒡天婦羅，麵條略帶透明、口感柔軟。週三下午一點半等了三十分鐘，從現金售票機買餐券後交給店員。烏龍麵條偏…

博多站南的哈卡庫雷烏龍麵，提供燉得柔軟的麵條，搭配肉類與牛蒡配料。招牌肉牛蒡烏龍麵以牛肉湯底加上炸牛蒡，桌上備有調味料與七味粉可自行添加。 開店時段座位常滿並出現排隊人潮，但翻桌速度快、餐點也迅速上桌，有時會安排到開放式…

烏龍麵Taira是福岡一間賣烏龍麵的店，麵上會放牛肉與炸牛蒡。牛肉炸牛蒡烏龍麵是招牌菜色，不少客人專程來吃炸牛蒡。 店內採售票機投現金買餐券，再交給店員點餐的方式。座位大約十五到二十個，中午時段有時得等超過一小時。

牧野烏龍麵機場店（Makino Udon Kukoten）位於福岡機場附近，供應放上牛肉與牛蒡天婦羅的烏龍麵。生麵可依自己喜歡的軟硬度挑選，再倒入壺裝高湯調整鹹淡，還能搭配稻荷壽司與炸物。 店門前有餐點照片可看圖點餐，也…

惠比壽屋烏龍麵位於福岡運河城附近，供應排骨烏龍麵與澆汁烏龍麵。招牌吃法是在有嚼勁的麵條上加入排骨、蛋黃、蔥花與海苔絲。店內僅接受現金付款。有顧客在上午十點四十五分入店時無需候位。

Sanuki Udon Shinari位於大濠公園附近，提供ぶっかけうどん與溫うどん。招牌的ぶっかけ以厚實彈牙的麵條搭配つゆ、檸檬與蘿蔔泥，點餐後現炸天婦羅。 等候時會先以菜單接受點餐，上午十一點入場後，餐點還需約十五至…

八太郎烏龍麵位於天神與博多之間的渡邊通一帶，是一間自1966年創業的老店，供應烏龍麵與日式關東煮。炸蝦烏龍麵與牛肉烏龍麵搭配清淡而深邃的湯頭，麵條入口柔軟滑順。 作為早晨醒酒的餐點來這裡很合適，下午兩三點則能安靜地用餐。…

三宅烏龍麵是福岡上吳服町一帶賣烏龍麵的老店。以柴魚與昆布高湯搭配丸天烏龍麵，蔥可自由添加。 營業時間為上午十一點至下午五點，週日休息。麵條偏粗且容易泡軟，口感方面的喜好兩極。

卡瑪基里烏冬是位於福岡、販售烏冬的店家。供應青橘烏冬與牛蒡天婦羅烏冬，麵條偏柔軟且帶有嚼勁。開店後座位立刻坐滿，午餐時段會出現候位。青橘烏冬因帶有酸香風味，喜好分明。

烏龍比料理位於福岡大濠公園步行十分鐘以內的距離，是一間供應烏龍麵與炸物的小店。店內可選擇卸醬拌烏龍、海帶芽烏龍與熱烏龍，並搭配竹輪、蝦子等炸物。 店內座位不多，午餐時段會出現五到三十分鐘的候位。結帳僅收現金。

位於福岡的West Udon同時供應烏龍麵與天丼，是當地人會前往的餐廳。招牌餐點是將有嚼勁的麵條烏龍麵與炸蝦天丼搭配成套餐，炸物也會一併附上。麵條彈牙，湯頭不鹹，炸物也好吃。烏龍麵的份量偏多。

諾科烏龍麵天神大樓店與福岡天神地下街相連。店內供應冷肉牛蒡烏龍麵、澆汁烏龍麵與地瓜天婦羅，麵條細而帶有嚼勁。在店外的候位名單寫上姓名與人數，店員會依序帶位。平日中午十二點有時需等候約二十分鐘，午餐時段會出現排隊人潮。

長濱烏龍麵本店位於福岡中央區港口大樓一樓，是一家賣烏龍麵的店。店內提供香菇烏龍麵、蝦烏龍麵與炸雞，湯頭以香菇熬煮，帶有微甜風味。入口右側的自動售票機以現金購買餐券，炸雞則在門旁自行取用，搭配醬汁一起吃。香菇烏龍麵每日限量…

位於福岡中洲的中洲勘兵衛，是一間提供烏龍麵、清酒與多樣下酒菜的小型居酒屋。店內可點用帶有鮮蝦深層湯頭的櫻花烏龍麵、芝麻鯖魚，以及有時不在菜單上的炸竹筴魚。店內只收現金，餐點出餐速度偏慢。這裡的付款方式與出餐節奏，是前往用…

Komiya是福岡一家自製麵條的烏龍麵店。肉拌烏龍麵與竹簍烏龍麵是招牌，吃法是將肉與醬汁豪邁地拌入麵中。菜單依品項不同，口味偏鹹。店內備有韓語、英語、中文菜單與附照片菜單，點餐相當方便。

位於天神站與西鐵福岡站附近的Solaria Stage地下一樓，有一間賣烏龍麵的店。招牌的槍烏龍麵上頭立著長條牛蒡天婦羅，湯頭帶有濃郁的柴魚香氣，麵條柔軟滑順。 在座位上用觸控面板點餐，餐點出餐速度快，也能使用交通系IC…

門古坊中位於福岡赤坂站附近的巷弄，由一對老夫婦經營，販售烏龍麵與稻荷壽司。店內提供牛蒡天婦羅烏龍麵與炸蝦烏龍麵，麵條柔軟，湯頭清爽，也能一併品嘗稻荷壽司。 店內僅有吧檯座位，營業時間不長，結帳時使用現金。

烏龍麵木村是福岡一間供應烏龍麵的小店，受到當地客人喜愛。招牌的芝麻味噌烏龍麵，以香濃芝麻與清爽湯頭搭配彈牙麵條，另外也供應咖哩烏龍麵與澆汁烏龍麵。 平日下午可能需要稍候，店內以當地客人居多。店面不大，座位並不寬裕。

位於福岡博多巴士總站地下的烏龍麵專賣店，供應牛蒡天婦羅與肉烏龍麵。麵條柔軟有嚼勁，湯汁會滲入麵條是其特色。以自動售票機點餐，肉牛蒡天婦羅烏龍麵在點餐後約五分鐘即上桌。座位狹窄，店內較為擁擠。

烏龍屋釜環是福岡住宿附近容易找到的烏龍麵店。肉牛蒡天婦羅烏龍麵與麻婆豆腐烏龍麵是招牌，麵條有嚼勁，牛蒡天婦羅另外盛裝。晚上九點到十點也能不用候位就入座，店內同時設有吧檯與桌席。湯頭與菜色的鹹度整體比韓國食物高。

稻葉烏龍麵位於福岡藥院站附近，供應烏龍麵與炸物。牛蒡天婦羅烏龍麵與鮮蝦天婦羅烏龍麵會附上丸天燒與飯糰。 平日午餐與下午三點半前往時無需候位，餐點也很快就上桌。若偏好有嚼勁、彈牙的麵條，這裡柔軟易斷的口感並不合適。

圓西是福岡一家提供手打烏龍麵的店。招牌的咖哩烏龍麵，濃郁的咖哩湯頭與有嚼勁的麵條、白飯都很搭。 十一點半左右前往，不用等候就能入座，店內以當地上班族居多。這家店只收現金。

烏龍麵西門店位於中洲川附近唐吉訶德中洲店地下一樓，販售烏龍麵與蕎麥麵。可搭配天婦羅與唐揚雞，並在烏龍麵條與蕎麥麵條中擇一。 上午十一點開門，先在自助點餐機購買餐券，餐點會送至座位，餐具則自行歸還至回收口。僅接受現金付款。

位於福岡中央區公所前的西中央區公所店，是一間販售烏龍麵與蕎麥麵的店家，當地人常在此簡單用餐。冷烏龍麵與笊籬蕎麥麵以有彈性、不互相沾黏的麵條為主角，烏龍麵可同時附上熱湯與冷湯。 點餐透過自動售票機進行，可切換成英文畫面，能…

West Haruyoshi店是位於福岡春吉的蕎麥麵專門店，從天神與中洲步行即可抵達。店內供應炸天婦羅蒸籠蕎麥麵、咖哩烏龍麵套餐與炸什錦烏龍麵，蕎麥麵可選擇兩倍或三倍份量。這裡的用餐環境安靜，適合獨自前來用餐，獨食的客人…

位於福岡天神附近的西川端店（ウェスト カワバタ）是一間烏龍麵店，同時供應烏龍麵定食與天丼定食。麵條如讚岐烏龍麵般彈牙滑順，湯汁附著在麵條上，也可點選炸蝦烏龍麵、綜合炸物、咖哩烏龍麵與炸雞。 尖峰時段可能需等候十到二十分鐘…

福岡祇園站附近有一家賣烏龍麵的在地連鎖店，叫做West祇園店。店內供應明太子拌烏龍麵、牛蒡烏龍麵、天丼烏龍麵套餐與咖哩，下午也賣內臟鍋和下酒菜。 這家店營業到深夜，獨自用餐或獨自喝酒的客人不少，也能點一人份內臟鍋。付款不…

從福岡祇園站步行十分鐘內可抵達的助六烏龍麵博多千代店，是二十四小時營業的烏龍麵店。店內供應肉牛蒡烏龍麵、豬排丼與關東煮。 座位數量多，結帳採自行操作機器的自助方式。餐點調味偏鹹。

卡羅諾烏龍是位於福岡的烏龍麵專賣店。麵條偏細，彈性較低，會吸收湯汁而變得柔軟。進店前就公告禁止拍攝食物照片。湯頭鹹味明顯。

紐伊納巴是博多站附近的一家烏龍麵店。店內供應肉烏龍麵、海帶芽烏龍麵、稻荷壽司與炸雞，點好的烏龍麵通常會立刻送上桌。 店裡設有桌席與嬰兒餐具，午餐時段當地客人較多。麵條口感偏軟，不夠彈牙，是這家店的缺點。

諾科烏龍麵製造所運河城博多店位於博多運河城地下一樓，是自家製麵的烏龍麵專賣店。點餐時先選熱烏龍麵、冷烏龍麵或拌烏龍麵，再到配菜檯加點牛蒡天婦羅或可樂餅。麵條比中麵細，口感緊實有嚼勁。採排隊取麵的方式，先領烏龍麵，最後挑炸…

大福烏龍麵一番街店位於博多站地下一樓，是一間烏龍麵店。店內供應牛蒡肉烏龍麵與竹簍烏龍麵，麵條口感偏軟。 其他餐廳大排長龍時，這裡有時能免排隊直接入座。麵條殘留澱粉感，容易泡脹、一夾就斷。

木屋福岡阿庫羅斯位於阿庫羅斯福岡地下二樓，是烏龍麵店。店內同時供應烏龍麵與蕎麥麵，也有炸物搭配烏龍麵的套餐。餐點在點餐後迅速上桌。阿庫羅斯舉辦活動的日子，店內會較為擁擠。