淸州美食 — 營業中 (155個)

水巖谷鮭魚倉庫是位於清州Gwell City的日式餐廳，供應花苞壽司、鮭魚蓋飯與生拌牛肉拌飯。鮭魚切得厚實。將車停進地下停車場後，在入口辦理停車登記即可。中午時段也有候位。

位於清州分坪洞的張元甲手刀切麵清州店。先品嚐牛胸肉水芹包肉涮涮鍋的水芹、菇類與肉片，再以刀切麵條和紫蘇油蘿蔔泡菜炒飯收尾。麵條煮五分鐘口感彈牙，煮八分鐘更顯勁道，煮十分鐘則轉為柔軟。午餐時段需要候位。

清州分坪洞的鰻魚排骨店，鰻魚與豬排骨都採燒烤後上桌，不使用烤盤。店外設有寬敞的停車場。鰻魚烤得酥脆，排骨則因醃料入味而肉質柔軟。排骨的調味偏鹹。

位於清州六街市場內的餃子店，招牌是肉餃子和泡菜餃子。餃子皮口感彈牙，內餡飽滿紮實。從早上就開始營業，可透過CatchTable登記候位。每次造訪都需要等候，請預留等待時間。

奉用烤肉是清州牛岩洞的豬肉烤肉店。將薄切豬肉放上調味蔥絲，在鐵板上親自烤熟後享用。午餐時段約上午十一點三十分前往可避開排隊，週末則可能需等候十分鐘左右。人潮湧入時店內會顯得忙碌。

清州山南洞的自助餐廳，供應韓式、中式、日式與西式料理，牛排和羊排現點現烤後送上桌。義大利麵點餐後約五分鐘自行取回，可從地下停車場搭電梯上樓。週末晚上候位時間較長。

這是清州分坪洞的風車短蛸餐廳。短蛸炒可以選擇辣度，並與黃豆芽、蘿蔔拌菜和飯拌在一起吃。餐廳使用一樓與二樓，停車場寬敞，餐後拿著收據就能在門前咖啡廳喝咖啡或飲料。用餐時段會出現候位。

清州六街市場的韓式自助餐三十一味三三五三。店內提供包含醬料炸雞、白帶魚燉煮與辣燉雞在內的三十一種料理。店家在Instagram上公開菜單，並贈送每人一張停車券。入口的招牌並不明顯。

這間拉麵店位於清州山南洞。由東京大勝軒的弟子經營，供應沾麵以及白、紅兩種拉麵。 平日晚上七點半前往時無需等候即可入座。午餐時段即使到了十二點半，仍有三人排隊等候；餐點份量偏少。

松潭泥鰍湯清州鳳鳴店位於清州鳳鳴洞，供應一般泥鰍湯、辣味泥鰍湯與整隻泥鰍湯，並附上現煮的石鍋飯。餐廳前方停車場空間充裕，但午餐時段車位不足時，可停放於周邊巷弄。綜合炸物中的炸蝦麵衣偏厚，油味較重。店名為松潭泥鰍湯清州鳳鳴…

清州有一家歷史悠久的粉食店，名為啾啾糖餅。這裡的糖餅內餡不會流出蜂蜜，而是麵團本身帶有甜味，以油炸方式煎烤，外皮像裹了糖衣般酥脆。在店內可以一邊吃辣炒年糕，一邊按點餐順序領取糖餅。週末即使只外帶糖餅，也要等待超過一小時。

清州沙川洞的豬肉辣湯店。鄉村豬肉辣湯裡放進大量大蔥與洋蔥，並附上蘑菇煎餅與泡菜作為小菜。煮沸約二十分鐘後肉質變得軟嫩，湯汁收乾後拌入壓力鍋米飯炒成炒飯來吃。午餐時段客人眾多，相當擁擠。

清州山南洞的朱米朱米是一間章魚料理店。這裡同時供應直火章魚炒與窯烤高貢佐拉披薩。餐廳前方有寬敞的停車場，但客人多時停車會比較困難。章魚的普通辣度也偏辣。

位於清州梧倉邑的木盤肉專賣店是風車木盤肉。店內供應帶有火味的豬肉木盤肉與魷魚木盤肉，生菜可自助無限續用。上午十一點開門，約十一點半開始出現排隊人潮，白飯以整鍋飯鍋送上桌。中午時段路邊停車較不方便。

黃奶奶排骨店本店是清州江西洞的燉排骨餐廳。可從辣味燉排骨與宮廷燉排骨中擇一，辣度也能調整。餐點在點餐後約需十五分鐘，基本小菜附上蘿蔔水泡菜，炒飯則由客人自行拌炒。店內環境吵雜，食物氣味容易沾染衣物。

清州龍岩洞的烤肉店峰用烤肉。以類似醬油的醃醬將肉與蔥絲一起拌炒來吃，最後以炒飯收尾。每張桌子之間設有透明隔板，生菜等小菜可自行取用續加。附上的小菜辣椒可能帶有辣味。

牛岩山虎狼伊是清州中央路一帶的義大利料理餐廳，供應牛排山葵燉飯、鮮蝦粉紅醬義大利麵與披薩，走融合風格。週六下午兩點仍有五組候位。飯類調味偏重，點餐時選擇清淡口味較合適。

清州有一家經營已久的飯館大雲粉食，供應泡菜鍋與黃豆芽飯。泡菜鍋裡放了厚實的豬肉，黃豆芽飯則搭配加了海苔的醬油醬汁一起吃。 白飯在點餐後才現煮，提前三十分鐘點餐就能減少等候時間。泡菜鍋的份量偏小。

大島靈芝韓牛是位於清州司倉洞的韓牛餐廳，供應熟成牛肉與生牛肉。用餐最後可以享用大醬湯與鍋巴。 傍晚時段客人較多，店內氣氛熱鬧。無法挑選部位，也沒有里肌。

清豚清州城安街本店是位於清州城安街的五花肉店。以清麴醬熟成的五花肉會先烤過一次，再由店員親自烤熟。 基本小菜、生菜與包飯醬採自助取用，鄰近公共停車場可支援一小時。晚間時段即使店面寬敞，仍會出現候位。

元祖王砂鍋馬鈴薯豬骨湯是清州大學公車站附近的馬鈴薯豬骨湯店。店內供應加入韓國產冷藏帶骨肉、蘿蔔與白菜的馬鈴薯豬骨湯，也可加點炒飯或泡麵。 馬鈴薯豬骨湯小份為二至三人份，因以砂鍋盛裝，煮沸需要一些時間。店內偏熱，若很怕熱則…

樂園畜產品位於清州鳳鳴洞藝術殿堂附近，是結合肉舖的餐廳。店內供應泡菜燉煮與生五花肉，燉煮是將調味過的肉與陳年泡菜一起熬煮後享用。沒有專用停車場，必須把車停在住宅巷弄或路邊。團體預約前往時，曾發生等候供餐許久的情況；燉煮口…

清州佳景洞的五聖堂。店內供應現炸可樂餅與麻花捲，搭配辣味嚼麵，也賣餃子與餃子湯。 可樂餅與麻花捲到了晚上可能售完，外帶客人多，與內用點餐重疊時等候會顯得擁擠。嚼麵的調味偏淡，配料也較為單薄。

馬魯別石烤分坪店是清州的石板烤肉店，將五花肉、梅花肉與韓牛放在大型圓形石板上，由店員代為燒烤。烤過第一輪後會灑酒點火，表演火焰秀。追加的小菜可從自助區自行取用。石板面積大，桌面上能擺放食物的空間不足。

奶奶手工刀切麵是清州永亭洞的刀切麵餐館，供應手工拉製、口感柔軟又有嚼勁的麵條。麵條搭配辣椒調味料、泡菜與蘿蔔泡菜一起享用。 夏季供應以韓國產大豆製作的豆麵，鹽巴另行提供，食客可自行調味。即使兩人同行，也不能分別點選不同餐…

明成炭火鰻魚燒烤是清州雲泉洞的鰻魚燒烤店。店家現場處理生鰻魚並燒烤，同時附上陳年泡菜鯖魚燉煮與多樣小菜。生鰻魚以1公斤為單位販售，午餐時段的鯖魚燉煮需事先電話預訂。停車較為不便。

清南五花肉是清州永雲洞的五花肉店，供應厚切五花肉與以兩年熟成陳年泡菜製作的泡菜燴，並附上鍋飯。這家店傳承三代，五花肉在石板上燒烤，基本附上田螺大醬鍋。調味比泡菜燴更接近泡菜鍋。店名為清南五花肉。

清州鳳鳴洞有一家鹽燒五花肉店。肉沾醬油後燒烤，並附上熟成梅花肉、味噌酒飯與炒飯。週六晚上等了約四十分鐘，炒飯要自己動手炒。座位狹窄，店內擁擠。

終家爆棚家 清州社倉店是位於清州忠北大學中文附近的自助烤肉店。店內無限量供應五花肉、牛五花等各種肉品與配菜。店家二十四小時營業，凌晨十二點三十分入場可吃到凌晨兩點三十分，結帳僅收現金。肉品有時會帶有腥味。

泰迪嘿日是清州城安洞的美式餐廳。招牌餐點有炸雞鬆餅、披薩與義大利麵，披薩可選羅勒、起司漢堡等半半口味。午餐時段與晚間較晚時段候位時間長，可將車停在對面的忠北道廳。店內音樂播放得大聲，難以安靜用餐。

三興家是位於清州南一面的五花肉店。肉上塗抹清澈的醬油調味後燒烤，並搭配陳年泡菜、蔥拌菜、花萵苣與芝麻葉。 這是一家歷史悠久的老店，附湯為大醬湯，炒飯則會提供調味料讓客人自行製作享用。烤肉氣味可能會長時間殘留在衣物上。

清州興德區的韓式餐廳，將加入韓方材料的紅色醬料豬肉炒來吃，最後以炒飯收尾。由第三代創始家族經營，外帶也很快。位於巷子深處，不好找，且使用冷凍肉。

五福元祖刀切麵位於清州西門洞市場入口巷內。以大鐵鍋熬煮牛骨高湯製作刀切麵，並提供手工餃子。刀切麵的麵條極細且柔軟，餃子可以外帶。泡菜餃子偏辣。

清州牛岩洞的豬排骨店。在這裡會用炭火爐烤醃豬排骨與生豬排骨，也同時供應拌麵。 冷氣運作良好，夏天也不覺得熱，而且會先送上紅色的黃豆芽湯。因為是炭火，用餐期間必須不停翻動肉片。

位於清州鳳鳴洞的馬鈴薯豬骨湯店「突心」。店內供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯，剩下的湯底可加入泡麵與炒飯一起享用。經過熟成的肉很容易從骨頭上剝下，湯頭清爽又帶有鮮味。湯頭偏辣，若不太能吃辣會覺得有負擔。

清州栗陽洞的豬腳店，可以點辣豬腳與蒜味豬腳各半。店內也提供盤裝蕎麥麵。店家會給煎餅麵糊，讓客人在店裡自己煎來吃，另外若提出要求，每人還會附一份霜淇淋。傍晚五點一過，座位就幾乎坐滿。

這是一家位於清州市清大前美食街的韓式燒烤店。店內供應生三層肉，並附上冷麵、水餃與古早味香腸作為收尾。 店家營業已久並擴大了店面，凌晨六點才關門。肉質偏韌且油煙較多，用餐時並不舒服。

南浦洞豬排骨位於清州，主要供應調味排骨與生排骨。調味醬料偏甜而濃郁。店內環境整潔，停車空間也寬敞。大醬湯不包含在餐點內。

白雲食堂是清州龍岩洞的豬肉專門店，供應醬油五花肉與燉煮料理。五花肉會依點餐份量現場切片。 店內分為房間與大廳座位，午餐特選另有辣炒豬肉。五花肉搭配陳年泡菜一起烤著吃，燉煮料理中則放入大量肉塊。

大松精肉生肉是清州的一家餐廳，以傳統方式燒烤清州式醬油五花肉，並附上人蔘培養根。店內同時經營肉舖，因此有些日子會提供二百五十公克的肉量。五花肉的口感柔軟細嫩。

三美院是清州鳳鳴洞的牛肉餐廳。招牌是牛橫膈膜肉，也供應牛肋條肉與牛肩胛肉，並附湯麵與醒酒刀切麵。肉上撒粗鹽後烤製，可搭配醬油與生山葵。店內空間狹窄且顯得雜亂。

統一食堂是清州西門洞的烤肉店，供應松茸五花肉、菇類火鍋與松茸醒酒湯。加點白飯搭配烤肉時，還會附上大醬湯。可以在戶外座位用餐，也能一邊欣賞無心川畔的櫻花一邊喝茶。店內設有自助區，可自行取用更多小菜。

清州沙倉洞的烤腸店。供應副屬燒烤與牛皺胃，也烤屁頰肉、里肌與皮來吃。 老闆會教各部位怎麼烤，有時也親自代烤。店裡經常客滿，得早點去。

這間是清州金川洞的生肉烤肉店。店內供應五花肉與排骨，並附上生菜、醃白菜、蘿蔔乾等多種包肉菜與小菜。 店裡設有兒童遊戲區與冰淇淋，每月第一個星期一提供燒酒無限暢飲。地板較滑，走動時請留意。

位於清州成安路的安眠島傳統手刀切麵店。手刀切麵與紫蘇刀切麵是招牌，點餐後現擀現切下鍋煮。每天上午十一點營業至晚上八點，下午四點到五點是休息時間。週一僅營業至下午四點。

樂園真排骨是清州分坪洞的排骨店。豬排骨與牛肉以竹炭燒烤，並附上加入蔬菜與菇類的涮涮鍋。點肉之後，可從自助吧取用蔬菜、刀切麵與麵疙瘩來吃，還能用剩下的涮涮鍋湯底煮粥。燒烤與涮涮鍋都得自己動手照料，因此用餐時會稍微忙碌。

清州有一家歷史悠久的餐廳，販售豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。湯底以辣椒醬為基底，味道微甜而濃稠，並附上爽脆的蘿蔔泡菜。 店內座位分為脫鞋入座與穿鞋用餐兩種區域，營業時間從上午六點三十分到晚上十點。湯裡的乾白菜較少、湯汁濃郁，…

Kkulsamgyeob是清州一間同時供應厚切五花肉與海鮮湯的烤肉店。五花肉與海鮮湯的套餐會附上鋪了起司的煎蛋，也能加點冷麵與炒飯。 第一次點的五花肉由店員代烤，需等候約十到二十分鐘。五花肉與海鮮湯的份量偏少。

在清州水谷洞的這家燒烤店，豬排骨以醬油湯底燉煮，可加入泡菜或辣椒粉一起食用。這家店已營業超過三十年，排骨吃完後，剩下的湯汁還能用來炒飯或加入烏龍麵。湯汁偏鹹。店名為濟建排骨。

雨川畜產物烤肉是清州牛岩洞一間經營多年的五花肉店。醬油五花肉會浸透醬油後放在錫箔紙上烤來吃。店內設有專用停車場，空間寬敞，因此常有聚會的客人前來。肉的味道並不特別。

清州龍岩洞韓牛里商街的豬肉烤肉店，將厚切熟成的韓國產豬肉以真炭火烤製，供應五花肉、梅花肉、雞脖肉與橫膈膜肉。店內僅有六張圓桌，晚餐時段可能需要候位，吃完烤肉後還能點大醬湯或解酒拉麵。生菜與芝麻葉等包肉蔬菜不提供。

美女喜歡綠豆芽豐盛食堂是清州雲泉洞的綠豆芽烤肉店。以綠豆芽烤肉和燉煮為主，另附綠豆芽煎蛋與試吃烤肉燉煮等小菜。 店內約有十一張四人桌，魷魚烤肉定食會將魷魚、綠豆芽、豬肉、年糕與蔬菜放上烤盤。採開放式廚房，可以看到料理過程…

艾克羅格是清州外圍空軍士官學校附近與木工坊一同經營的咖啡廳。這裡供應咖啡與烘焙點心，從寬敞的庭園戶外座位與二樓窗邊可以眺望住宅與稻田。平日下午能看到訓練飛行，寵物犬僅限戶外座位同行。週末座位不足，領取飲料也要等很久。

這是一間位於清州雲泉洞的豬皺胃烤肉店，販售豬皺胃與豬頸肉。豬皺胃會先烤過一輪再上桌，搭配洋蔥與大蒜一起食用。事先打電話的話，可以請店家先把豬皺胃烤好；也能點細麵或蘿蔔纓麵作為收尾的主食。店家沒有專屬停車空間，必須把車停在…

華均排骨是位於清州元馬路市場的牛肉炭火烤肉店。將生排骨肉與醬醃排骨肉放在炭火上燒烤，並連同泡菜與黃豆芽一起烤來吃。下午五點開門時客人就很多，店內設有自助吧，也可利用路邊停車。牛排骨肉使用的是美國產。

奉昌伊海鮮刀切麵是清州龍岩洞的海鮮刀切麵店。店內供應加入蛤蜊與北魚的海鮮刀切麵，以及泡菜王餃子、餃子火鍋。 下雨的週末午餐時段等了約二十分鐘，停車方便。人潮湧入時，偶爾會漏掉點單。

南德爾加爾比是清州慕忠洞的排骨店。薄切醃漬豬排骨以炭火烤製上桌，同時也供應蘿蔔泡菜麵。 首次點餐從兩人份六百公克起跳。店內沒有桌面排煙設備，炭火煙霧容易在室內瀰漫。

清州雲泉洞有一家小餐館，供應五花肉定食與明太子酪梨蓋飯。訥魯定食每週更換菜色。 店內只有四張桌子，中午會出現候位人潮，寫下號碼後會依序叫號。巷弄內停車並不容易。

三寸家五花肉是位於清州西原區的五花肉店。這家店以五花肉搭配花蟹大醬湯與蔥絲一起享用。白飯與泡麵麵體可無限續用，店面寬敞舒適。肉品種類只有五花肉一種。

清州有一家經營已久的家常白飯餐廳。午餐時段供應泡菜鍋等當日現煮的鍋物，以及從十餘道到十六道小菜的白飯套餐。年長的店主獨自經營，客人須自行取用小菜與白飯，並收拾空碗。午餐尖峰時段只能點白飯套餐。