中區拉麵 — 營業中 (5個)

門鶴 乙支路店位於乙支路與忠武路之間，供應以濃郁湯頭為底的日式拉麵與內臟料理。內臟拉麵放入分量充足的彈牙小腸，雞白湯則以雞骨長時間熬煮出濃厚湯汁。餐點出餐快，可依喜好調整配料，一個人點餐也方便。中午時段會出現候位。

這家日式拉麵店供應豚骨拉麵、辣味豚骨拉麵與炸雞塊，從忠武路站步行七分鐘可達。濃郁的豬骨湯底中加入一大塊叉燒、半熟蛋與麵條，炸雞塊則搭配微辣奶油醬與炒過的洋蔥。 在自助點餐機預先付款點餐，點拉麵後再加點白飯可免費獲得。店內…

一二九拉麵屋位於藥水站附近，是一家供應日式拉麵的店家。魚介豚骨湯頭融合了海鮮的鮮味與柴魚香氣，基本拉麵則搭配細麵、叉燒與雞蛋。店內以自助點餐機點餐，麵吃完後還會附上一碗飯，讓客人加進湯裡享用。店面位於地下一樓，需要走下階…

麵武者市廳直營店是位於市廳站一帶的日式拉麵店，供應豚骨拉麵與長崎什錦麵，另有辣味長崎什錦麵。外國客人經常上門，店內空間不大而顯得安靜，一個人用餐或聚餐都合適。湯頭不像日本拉麵特有的濃厚，而是偏清淡，鹹度也較淡。

優秋珍拉麵乙支路本店位於乙支路4街站1號出口步行3分鐘可達的大林商街3樓，是日本拉麵專賣店。招牌餐點是濃郁豚骨湯頭加入醬油調味的豚骨醬油拉麵，麵條可從中麵與細麵中挑選。 開店後依等候順序入場，在自助點餐機點餐後由店員帶位…