水營美食 — 營業中 (617個)

位於釜山的佳音牛皺胃南川店，是在炭火上燒烤牛皺胃、五花肉與豬皮的烤肉店。牛皺胃沒有腥味，口感彈牙而香濃，豬皮則烤得酥脆又軟糯。 老闆會親自代烤，或中途查看烤肉狀況，牛皺胃也會先稍微烤過一遍。店內還能搭配蒸蛋、鍋烏龍麵與鍋…

位於通往釜山廣安里海水浴場的路口，Mom's Touch 廣安海邊店販售賽百漢堡與深層起司漢堡。賽百漢堡可以外帶點餐，漢堡品項的價格偏低。 點餐透過自助點餐機進行，商品券無法在自助點餐機直接結帳。店面並非面向海景，而是緊…

徐氏生魚片店是釜山一間販售生魚片的店家。生魚片會搭配辣魚湯與骨頭辣魚湯一起上桌。醋醬、液態醬與包飯醬的風味都能嚐到，辣魚湯則以砂鍋盛裝。相對於價格，滿意度偏低。

有貞羊烤腸是位於釜山水營烤腸街的烤腸專門店。店內由阿姨親手燒烤抹上蒜味醬料的羊烤腸，並傳授美味的吃法。 這裡有持續光顧十年、二十年的常客，味道始終如一。在旁一邊搭話一邊燒烤的方式，喜好兩極。

孔伊家辣炒雞是釜山一間專賣辣炒雞與辣燉雞的辣炒雞專門店。店內供應起司辣炒雞與古早味辣炒雞，辣炒雞吃起來帶有適度的辣味。雞肉沒有腥味、口感軟嫩，份量也偏多。小菜由老闆親手製作。

高樂溫是能一邊眺望釜山廣安大橋海景、一邊品嚐章魚與蔥煎餅的韓式餐廳。期間限定的套餐附起司嫩豆腐鍋與起司馬鈴薯煎餅，還搭配一杯飲料與兩碗飯。 坐在靠窗座位，海景與廣安大橋一覽無遺。用餐時段餐點可能三十六分鐘才上桌，也可能要…

明賢萬醬油蟹無限續盤釜山廣安里店是位於釜山廣安里的醬蟹專門店，供應醬油蟹無限續盤與母花蟹定食。醬油蟹採肉質飽滿的螃蟹無限取用方式。自助區可自行製作拉麵與煎蛋，也接受一人用餐。價格偏高。

小蓮玉釜山廣安店是位於釜山廣安一帶、供應日式炸牛排與鮭魚蓋飯的餐廳。店內提供將鮭魚蓋飯與日式炸牛排搭配成組的套餐。排隊人潮較長，有時需要等候較久。份量相對於價格偏少。

小談韓牛韓豚是位於釜山望美洞的韓牛與韓豚烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內供應韓牛、濟州黑豬肉、大盤五花肉與加布里肉，並可搭配生拌牛肉香油麵、泡菜鍋與大醬鍋。 老闆會親自代烤，方便客人享用，小菜也給得豐富。生日時，老闆會…

沙布馬心廣安店位於釜山廣安里，能眺望廣安里海邊，供應涮涮鍋與壽喜燒。店內以個人鍋與一人用電磁爐享用牛肩肉越南涮涮鍋，並附上蔬菜與刀切麵。 店家上午十一點三十分開門，採自行選擇座位的入座方式。涮涮鍋的湯頭滋味偏淡。

美國村是位於釜山水營區的德州烤肉與牛排餐廳，鄰近水營江與海邊。肋排煙燻香氣濃厚、肉質柔軟，隨餐附上香腸與配菜。 店內供應三人份拼盤，餐點出餐速度偏快。用餐空間寬敞舒適。

阿卡米是位於廣安里住宅區的單人居酒屋，供應鮪魚生魚片與烤油甘魚等日式下酒菜。店內可少量多樣地點用下酒菜，也提供無菜單料理。沒有預約前往可能遇到客滿，但一人可在空位用餐，每道料理都由老闆親自說明。服務方面則有不便之處。

印基明釜山廣安里店能一邊眺望廣安里海水浴場與廣安大橋，一邊享用「祖葛燉」。招牌菜祖葛燉以海鮮為主，整套料理一次端上桌。 座位可同時看見廣安里海景與廣安大橋，邊用餐邊欣賞景色。以份量來看，餐點整體帶來的負擔感較重。

Ultra Bite 是釜山一間主打現代法式料理的餐廳。這裡端出充滿創意又大膽的風味。 這間餐廳收錄於米其林指南。餐點與服務都相當出色。

廣安里海鱗生魚片店位於釜山，隔著整面落地窗可眺望廣安大橋，供應活魚生魚片與海鮮套餐。生蝦套餐附上活魚生魚片、烤生蝦、炸魚頭、炸全魚與生魚片涼拌。 店內位於高樓層，空間寬敞整潔，可點用午間特選或套餐。午間特選套餐包含炸蝦與…

斯巴魯是位於釜山水營八道市場內的一家日式餐廳，供應生魚片、壽司與烏龍麵。午餐特選同時提供壽司和烏龍麵，烏龍麵裡放了炸過的小蝦，吃起來香氣十足。 日本籍老闆親自下廚，與韓國籍妻子一同經營這家店。店鋪位在市場裡，價格負擔相對…

橋村炸雞 民樂店是位於釜山廣安里海邊不遠處的炸雞專賣店。可以點用蜂蜜炸雞，以及蒜味醬油與辣味紅醬各半的半半炸雞。辣味紅醬的辣度偏中上，雞翅只會使用小翅部位。炸雞的份量偏少。

智異山肉食食堂位於廣安里民樂洞，供應韓豚五花肉與梅花肉。肉品由店家親自切片，大薄片也採用韓豚而非進口肉。 肉片上桌時已切出刀痕，還能一併點到蔥絲與生魚片。吃完烤肉之後，接著送上大醬湯與老闆奶奶手藝的配菜。

白山炭火花園是位於釜山水營站附近的豬肉餐廳。店內提供一份或半份的朱村白豬鹽烤，讓客人自行在炭火上烤熟，還可搭配豬皮享用。 周邊停車場提供停車支援，但店家不代客烤肉。隨餐附上的泡菜鍋味道不錯，但整體完成度略顯不足。

坂奈良拉麵位於釜山廣安站附近，是一家以百分之百魚類高湯為基底的日本料理店。店內提供濃郁的鯛魚拉麵、濃郁的鯷魚拉麵，以及小鰭魚醬油拉麵，另外也販售炸雞塊。以魚類高湯熬製的湯頭去除腥味，散發清爽的鮮味，麵條則以良好的口感煮成…

佳村硫黃鴨是位於釜山望美洞一帶的鴨肉燒烤專門店，供應硫黃鴨烤肉與鹽烤鴨肉。四人套餐另附刀切麵與涮涮鍋。 店家由住宅改建而成，採預約制，小菜種類豐富。位置不易尋找，停車空間幾乎沒有。

海洋產湯飯釜山民樂店位於釜山民樂洞，供應豬肉湯飯與烏龍湯飯。招牌是辣味烏龍湯飯，另有白切肉定食與給孩子吃的烏龍湯飯，加入多台醬後湯頭會變得辛辣。 店內牆面布滿大型螺鈿櫃，燈光明亮，並設有停車場。白飯可以免費續加。

七星炸全雞位於釜山水營區，靠近水營站，販售舊式炸全雞與炸雞。薄皮炸雞淋上獨特的醬油調味，雞胗也一起下鍋油炸。 這間老店可以在店內用餐，也可以外帶。內用時，店內的油煙味容易附著在衣服上。

慶州朴家豬肉湯飯是位於釜山水營的豬肉湯飯店。店家使用濃郁的牛骨高湯，也供應血腸湯飯與混合湯飯，混合湯飯裡同時放入肉與內臟。 水營店於2010年開幕，24小時營業，晚上9點過後客人仍持續上門。人潮湧入時會需要等候。

咸鏡麵屋位於釜山八道市場附近，供應冷麵與排骨湯。排骨湯會先送上溫高湯與蘿蔔泡菜、白菜泡菜，冷麵則使用細麵的細麵。 這家店從海雲台自生醫院舊址遷來，距離地鐵站很近。王排骨湯的湯頭清爽，肉量適中，份量也足夠。

PURADAK 釜山廣安店是位於廣安里巷弄裡的炸雞店，從水營站12號出口步行約5分鐘可到。店內可以點黑蒜醬與美乃滋炸雞各半的組合，外帶包裝盒也很有特色。 晚餐時段點餐後大約30分鐘餐點才上桌，結帳可刷卡。內用座位只有兩三…

位於廣安里海水浴場附近的義大利餐廳吉拉索雷，供應義大利麵、麵疙瘩與牛排。卡邦尼義大利麵與麵疙瘩口感濃稠，牛肝菌燉飯則能嘗到香醇風味。 由年輕夫婦經營，可將義大利麵與牛排搭配成套餐點用。店內空間不大，座位數偏少。

釜山廣安里海水浴場附近的晉陽湖生魚片店，提供晉陽湖A套餐與晉陽湖特別套餐，生魚片可免費續一次。店內可眺望大海與廣安大橋，適合用餐時欣賞景色。 室內空間較為狹窄，桌與桌之間距離很近。店內用餐時較為吵雜。

Crabhut 是供應雪蟹、龍蝦與蝦的海鮮專門餐廳，海鮮鍋裡拌入帶奶油香、微辣的特製醬汁，海鮮與配菜一起上桌。餐廳位於釜山海邊附近的十字路口。蟹與龍蝦用手就能輕鬆剝開，海鮮份量足夠兩三人分食。餐點以手抓方式食用，帶著嬰幼…

希羅鰻魚飯是位於釜山水營區南川洞、近金蓮山站的日式餐廳，供應鰻魚蓋飯與鮭魚蓋飯。外酥內嫩的烤鰻魚搭配玉子燒與醬汁飯，將鰻魚分成三等份，與海苔、芝麻葉、蔥拌勻後再以茶收尾。 事先訂位的話，老闆會傳授鰻魚與鮭魚的吃法，店內有…

ExtraMile 是位於廣安里的義式餐廳，供應披薩與義大利麵。店內提供自行熟成的麵團製成的特色披薩，以及百分之百手工醬汁的義大利麵，招牌菜為比斯吉奶油義大利麵。等候期間有可著色的圖畫，店內以溫暖的木質色調布置。另有包含…

百陽炭火排骨水營直營店是位於釜山水營、以炭火燒烤生排骨與醬醃豬排骨的烤肉店。店內以不過甜的豬排骨與生排骨兩款為主，並搭配冷麵與泡菜鍋。這裡客人多到需要候位。菜單僅有生排骨、醬醃排骨、冷麵與泡菜鍋，品項簡單。

山海生魚片店位於釜山廣安大橋與海邊附近，供應生魚片與搭配的菜色。以鰤魚和生魚片為主，附上小菜與辣魚湯，A套餐和B套餐的差別在於生魚片可續盤的次數。 店家位在生魚片中心大樓的最頂層，夜間用餐時能看見廣安大橋與海邊的燈光。生…

海東豬肉湯飯是位於釜山水營區八道市場尾端的小型社區餐廳，供應豬肉湯飯與舊式冷凍五花肉。冷凍五花肉口感柔軟，小菜以搭配肉片一起食用的方式上桌。週六上午十一點抵達時店內已客滿，等候十分鐘後才入場；晚間六點則有兩組候位，約需等…

慶浦生魚片店是釜山廣安里海邊的生魚片專門店，可以眺望大海。店內供應鯛魚、密致魚、大鰤魚與比目魚、石鰈的生魚片，並附上海鮮與小菜。海參、海鞘與炸蝦、蒸蛋都會上桌，辣魚湯以魚肉為主。難以叫到店員，點餐不方便，辣魚湯有時不會送…

休寶是位於釜山南川洞住宅區的菜包肉店，由一般住家改建而成。招牌菜包肉肉質柔軟，餐點上桌時整理得乾淨俐落。這棟兩層樓洋房的特點，在於能同時看到老屋與漂亮的庭院。店內安靜，像住家一樣整潔。

大陸火鍋是位於釜山廣安里的中式火鍋店，供應羊肉串與火鍋。店內麻辣燙的點單量高，羊肉串和火鍋也一併出餐。 店面寬敞並設有停車場，餐點出餐整潔。店內環境熱鬧，不適合約會。

河珍食堂是釜山一間供應泡菜鍋、烤魚與炸豬排的韓式定食店。招牌定食可從泡菜鍋、鯖魚或炸豬排中挑選主菜。湯鍋與小菜以家常風格上桌。辣味菜色吃來也不嗆口。

安東燉雞是位於釜山南川洞的餐廳，供應燉雞與辣燉雞湯。去骨安東燉雞以鹹中帶微甜微辣的醬汁調味，並加入冬粉。店內附上自家醃製的泡菜與家常風味小菜。辣燉雞湯比燉雞更受推薦。

首爾蘿蔔塊是位於釜山的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛尾湯、牛膝湯與白切肉。雪濃湯以濃郁湯頭呈現，牛尾湯則以柔軟的肉質為特色。 營業至午夜十二點，並設有停車場。餐點份量不算多。

水邊王豬腳菜包肉是釜山一間供應豬腳、菜包肉與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。豬腳與菜包肉會搭配蘿蔔和泡菜，常見的點餐方式是肉類拼盤與馬鈴薯豬骨湯一起點。 點餐透過自助點餐機進行，餐點出餐速度快，吃不完的餐點可以外帶。Naver上…

釜山的恩尚是供應海鮮蓋飯與日式生魚片蓋飯的餐廳。招牌餐點有生蝦生魚片蓋飯及鮭魚、黑鮪魚蓋飯，並將四種蝦鋪在同一碗裡。 店員會親自說明食材與食用方式，蝦子從東海等韓國多個地區直接進貨。店內空間不大，聽得見隔壁桌的噪音以及音…

好樂好樂是位於釜山民樂洞、可享用烤貝與生魚片的店家，座落於廣安里海水浴場再過去一點、能望見廣安大橋的海邊。餐點從比目魚、細魚等生魚片，一路延伸到烤貝、辣魚湯與拉麵，並由店員代為燒烤貝類。 顧客可以從旁邊的直銷場買來海鮮，…

南川蔘雞湯是位於釜山南川的餐廳，只供應加入薑黃的蔘雞湯這一道菜色。雞肉內的糯米口感彈牙，湯頭調味適中，並附上人蔘酒與雞胗作為招待。店內裝潢令人聯想到昔日的茶館，偶爾播放金屬或搖滾樂，小菜也相當整潔。這裡的價格負擔比其他地…

這是一間位於釜山水營區住宅區巷弄裡的小型家常飯餐廳。店內供應辣椒醬豬肉炒、燉雞湯與咖哩飯，以做給家人吃的心情一道道準備。 中午一個人來用餐也很方便，店內裝潢也好看。小菜口味偏鹹，與其他菜色之間的協調感稍嫌不足。

位於釜山水營區廣安洞的牛城食堂，是一家販售泥鰍湯、烤肉定食與凍太湯的韓式餐廳，座落在廣安市場內的巷弄裡。除了泥鰍湯，還能從半乾鱈魚到烤牛肉中挑選菜色，滋味以不刺激的清淡為特徵。這裡也是市場裡供應泡菜鍋與大醬鍋的白飯小店，…

在釜山販售豬腳與菜包肉的餐廳，就是族譜先生。這家店的豬腳美味，小菜也乾淨俐落地端上桌。豬腳與菜包肉可以一起點來享用。餐點雖然好吃，份量卻偏少。

有名排骨湯是釜山一間專做排骨湯的老牌韓式餐廳，供應排骨湯與辣燉排骨，也附上蘿蔔泡菜、生拌白菜等小菜。這間開業二十年的老店，排骨湯的湯頭沒有腥味，帶著古早的醇厚。排骨湯的肉量偏少。餐廳位在釜山。

位於釜山廣安里的日式餐廳食感，主打熟成生魚片。熟成生魚片會附上辣魚湯，湯裡加了螃蟹，湯頭清爽。隨生魚片附上的小菜種類多，熟成生魚片口感彈牙。週末候位時間將近一小時。

桑戈里豬肉湯飯是位於釜山廣安里海邊附近、提供豬肉湯飯與白切豬肉的巷弄餐館。湯頭即使不加調味醬也帶有辛香感，豬肉沒有腥羶味，口味清爽。 湯飯搭配店家自製泡菜、陳年泡菜與韭菜一同上桌。其特色是湯頭並非直接以豬骨熬製而成。

水營八道市場附近有一家妻家調味炸雞水營店，販售調味炸雞與原味炸雞。除了炸雞之外，店內也一併供應海螺素麵、豆腐炒泡菜、高麗菜沙拉、醬豆與煎餅等配菜。店內可以內用吃炸雞配啤酒，也接受團體聚會。因為客人絡繹不絕，店裡氣氛熱鬧。

海陶伊炭火排骨是位於釜山的炭火排骨店，供應包飯定食、泡菜梅花肉蒸與生五花肉。午餐特選包飯定食會附上多種小菜一同上桌。這裡是周邊居民與路過司機前來用餐的社區餐廳。停車須自行在周邊巷弄解決。

雪嶽蕎麥麵嫩豆腐鍋是釜山的餐飲店家，供應蕎麥麵與嫩豆腐鍋。店內有拌蕎麥麵與白切肉套餐，蕎麥麵的湯頭為店家自製。菜單上也有牛肉湯飯，讓顧客在蕎麥麵之外還能挑選其他飯食。這裡的蕎麥麵口味偏甜也偏鹹。

阿打阿打是位於釜山的炸物蓋飯店。炸藥天丼內含豬排、蝦子與炸雞，炸物上還會放奶油一起享用。 店內的碗比一般天丼店更大，追加白飯還會免費提供。份量很多，吃到後來會覺得油膩而膩口。

哲馬宴是位於廣安里的韓牛燒烤店，供應烤里肌、生牛肉與烤肉。這裡由元祖哲馬韓牛燒烤開枝散葉而來，也提供宴席麵、拌麵，以及每人份分開點的炒飯。店內只有五張桌子，大醬湯裡加了佩蘭葉。店裡沒有紅酒杯。

登村涮涮鍋刀切麵廣安里店是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應菇類刀切麵與涮涮鍋。基本、清湯、芝麻三種菇類刀切麵加入平菇與水芹，並附上蔬菜、麵與炒飯。店內整潔，設有兒童座椅與男女分開的洗手間，可外帶與預約。備有停車位。

南京中式餐廳是釜山供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的傳統中華料理店。也能吃到乾炸醬、雜菜飯與辣椒雜菜飯，炒碼麵裡加了透抽。 炒碼麵的湯頭濃郁，海鮮口感柔軟，味道偏辣。糖醋肉迷你份量接近小份。

達美樂披薩水泳店是位於釜山、提供披薩訂購與外帶服務的披薩專賣店。披薩味道不錯，訂單處理速度也算快。外帶等候的座位只有幾個。以披薩而言，價格負擔偏重。

伽倻布車血腸湯飯水營店在釜山水營店販售血腸湯飯與牛皺胃湯飯。招牌的牛皺胃湯飯與血腸湯飯裡，都放入了足量的血腸。蛋捲、烤海苔與蘿蔔泡菜會作為基本小菜一同上桌。牛皺胃湯飯也適合當作搭配燒酒的輕食下酒菜。

釜山有一家名叫不老滿燒烤的炸雞專賣店，販售燒烤炸雞。這家店的特色是炸雞種類多樣且好吃。 比起鬧區，這裡更接近社區居民會上門的店家，附近還能看到像是羽球同好會的人聚集。炸雞的份量偏少。