札嘎其市場美食 — 營業中 (446個)

咕咕豬後腿肉保水店是位於釜山的韓式烤肉店，專門燒烤生鮮豬後腿肉。豬後腿肉口感彈牙、風味佳，肉的調味也恰到好處。 這裡適合盡情享用烤肉，消費負擔比首爾來得輕。店員與老闆的應對親切，是這家店的特點。

在釜山可品嚐自製麵條的蕎麥麵與刀切麵，就是駐津里麵。蕎麥水麵以韓國產蕎麥麵條淋上清涼微酸的湯頭，拌麵則以獨門醬料調味。 蕎麥紫蘇刀切麵僅在冬季販售，一天賣出超過一百碗，而醋拌冷湯則以韓國產蓬坪蕎麥百分之九十九製成。餐點出…

梵表魚糕南浦洞本店位於釜山南浦洞，販售多種手工魚糕，連小朋友也吃得很順口。店家提供外帶與配送訂購，二樓可眺望札嘎其一帶景色。 店內不提供內用服務，僅能外帶或訂購配送。

樹木生魚片店是釜山一間供應生魚片拌飯與烤鰻魚的海鮮餐廳。生魚片拌飯附生魚片、飯、湯與小菜，另有燒烤類菜色。小菜共六樣，湯品以辣魚湯上桌。餐點價格相對不造成負擔。

釜山影島大橋南港店的炸雞店，供應蜂蜜組合與紅色組合，也賣去骨炸雞和炒飯。店內用餐桌位充足，薯條兩分鐘就上桌。雞翅份量偏小，這點較為可惜。교촌치킨大橋南港店位於釜山。

맘스터치釜山大廳店是位於釜山、販售漢堡與炸雞的快餐店。店內供應賽博漢堡與火辣賽博炸雞，賽博漢堡可加點洋蔥等配料。這是一間由店員為顧客點餐的門市，也能加點配料。點餐後等候的時間偏長。

鄰里會館是位於釜山、距離中央站5號出口步行5分鐘的燒烤專門店，使用濟州產豬肉。午餐特選以薄切五花肉搭配泡菜鍋或大醬鍋，並附上蔥絲與白飯。店員會親自代烤，在桌邊烤肉時省去不少功夫。午餐特選的豬肉份量偏少。

德梅爾是位於釜山40階梯下方、販售咖啡與餅乾的咖啡廳。招牌咖啡拿鐵使用店家自行烘焙的咖啡豆製作而成。 美式咖啡僅能透過Passorder應用程式訂購，也提供外帶服務。店內可使用無線網路。

釜山盲鰻是釜山一間專賣盲鰻的海鮮餐廳。招牌菜盲鰻的口感比一般鰻魚更彈牙。搭配調味醬料的盲鰻吃起來更添辣味，最後以炒飯收尾。外觀看起來並不熟悉。

瑪丹瑪丹是位於釜山的葡萄酒酒吧，供應火腿椒鹽脆餅三明治、義式辣香腸椒鹽脆餅與早午餐拼盤。 鯡魚卵海苔義大利麵為季節限定菜單，啤酒種類也相當多樣。奶油義大利麵調味較淡，口感略顯油膩。

薛主廚中華飯店位於釜山南浦洞夜市上行之路的巷弄內，是一間供應糖醋肉與油炸料理的中華飯店。這裡也是搭配啤酒續攤的場所，會點海鮮辣湯麵。招牌很大，即使在巷弄裡也不難找到。周邊有可以路邊停車的地方。

烏里洞刨片五花肉是位於釜山南浦、以烤五花肉為主的餐廳。 生菜、泡菜、魚板、年糕、金針菇與洋蔥採自助取用。 每桌都會端上一盤蒸蛋，外國旅客用餐時，店員也會協助示範第一盤的烤法上桌。 肉品最低需點五人份，不適合少量用餐的需求…

良志食堂鮟鱇水肉是釜山一間供應鮟鱇水肉的餐廳，同時也賣鮟鱇湯與鮟鱇蒸。鮟鱇湯的湯頭清爽，裡頭約有十一塊鮟鱇魚肉。店內十一張桌子全為坐地式，營業時間從上午十一點到晚上九點。候位時間偏長，座位坐起來也不太舒適。

美貞生魚片店是釜山一間供應生魚片與辣烤盲鰻的海鮮餐廳。辣烤盲鰻能以調味方式享用，辣魚湯也列在菜單上。吃完調味盲鰻後可以加點炒飯。店內若有團體客會顯得吵雜，不適合安靜交談。

成日手刀切麵是在釜山老市場裡賣刀切麵與海鮮刀切麵的店家。點餐後會當場切開熟成麵團下鍋煮，端出有嚼勁的麵條，同時也賣豆漿麵與古早味炸醬麵。 這是一間有二十到三十年老主顧持續上門的老字號刀切麵店。刀切麵的份量充足，價格負擔不…

柯吉豪斯南浦店是釜山的家庭餐廳。餐廳主打牛排、Spam奶油義大利麵與Spam燴飯。 即使距離廚房打烊還有30分鐘，仍會接待客人。卡布里沙拉、蛤蜊、牛排與燉飯都可選擇無麩質版本

觀秀家是釜山供應肉類料理的肉類專門店。午餐供應牛排骨湯與泡菜鍋，晚餐則供應肉類料理。 牛排骨湯的排骨份量偏多，泡菜鍋的味道也不錯。整體餐點的調味偏鹹。

三層家是釜山以炭火燒烤薄切五花肉的燒烤專門店。薄切五花肉會搭配醃過的蔥絲、蔬菜與各式小菜一起上桌。蔬菜和小菜給得充足，許多客人會搭配燒酒享用。味道屬於提到薄切五花肉時會想到的普通水準。

松島家是位於釜山、供應花蟹湯、燉花蟹與蝦肉拌飯的餐廳。這裡以花蟹湯為招牌，拌飯裡加入剝殼磨碎的蝦肉。 餐點由老闆在開放式廚房親自製作並端出。花蟹的飽滿度與大小近期有所變化。

洛東江生鴨店是釜山的鴨料理店。店內主打國產硫磺燻鴨、生韓方漆雞白煮與生韓方鴨漆白煮。 白煮料理可選用生鴨或雞肉製作。室內裝潢不走華麗路線，呈現復古風格。

永賓飯店是釜山一間經營中華料理的餐館，以舊式炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉為主力菜色。炸醬麵使用細而有嚼勁的麵條，搭配甜度適中的醬料；炒碼麵則以辛辣的湯頭呈現。午餐時段店內與廚房都相當忙碌。

東成盲鰻是釜山一間海鮮餐廳，以戶外座位的形式販售盲鰻。將鹽烤盲鰻放上炭火燒烤是這裡的代表做法。老闆或阿姨會親自代烤，並教導客人怎麼吃。戶外座位上的用餐會延伸成配著酒一起享用的飯局。

鮮魚村是販售鮮魚生魚片與熟成生魚片的在地老店，位於札嘎其站附近。店內以鮮魚拼盤為主，將多種魚類以熟成方式處理。 小菜與生魚片擺盤俐落，附餐選擇也多樣。店址與札嘎其市場之間隔了一段距離。

手打5900大青店是釜山專做披薩的店家，披薩製作得美味可口。點餐時老闆會等候客人並親切應對。這家店只提供外帶，店內沒有座位。想在釜山品嚐現做披薩的人可以前往。

札嘎其王盲鰻是釜山札嘎其市場附近賣盲鰻的餐廳。盲鰻以調味方式享用，還會搭配炒飯一起上桌。這家店也以中文接待客人。味道偏普通。

位於釜山中區中央洞的樂天百貨光復店裡，有一家供應日式炸豬排的專門店。里肌、上等里肌、腰內與綜合炸豬排定食都會附上白飯與蕎麥麵，並搭配炸豬排醬與玫瑰鹽。 炸豬排的特色在於外層炸得酥脆、內部保持柔軟。里肌肉的肉香比其他分店來…

三美家位於釜山巷弄內，提供排骨湯、牛排骨燉湯與牛排骨燉煮。牛排骨燉湯與牛排骨燉煮呈現柔和風味，配菜有現拌泡菜、生洋蔥、生大蒜和韭菜。 約下午1點店內仍座無虛席，等待片刻後以手指指向菜單點餐。店家營業已久，年長客人較多。

松旨部隊鍋是位於釜山、供應部隊鍋與泡菜部隊鍋的店家。部隊鍋一人份可以加點拉麵，辣度也能調整。 不點拉麵只點白飯也是可以的選項。若不想要拉麵，點餐時請再確認一次。

密陽豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與血腸湯飯的湯飯店。血腸湯飯裡同時放了肉與血腸，並以牛骨湯底上桌。辣味豬肉湯飯是湯頭帶勁、肉量充足的品項。店內環境整潔。

樂喜是釜山一間餐廳，午餐時段供應拌擔擔麵，以及茄子飯、豆腐飯、炒飯、辣炒年糕。拌擔擔麵味道濃郁，份量給得充足。店內提供英文菜單與餐點照片，方便顧客看圖點餐。午餐選擇多樣，餐點口味也有一定水準。

釜山楊烤腸1972是一家同時供應烤腸與烤腸火鍋的店家。先吃綜合烤腸，再以放入整隻生蟹的烤腸火鍋收尾。店員會親自代烤，桌邊設有個人炭爐，店內環境整潔。餐點雖然美味，價格則偏高。

新川生魚片店位於釜山札嘎其市場36號，是一間販售海鮮與生魚片的餐廳。這裡供應海鮮料理與生魚片，也提供醬油炸魚。 店內一樓是魚類販售區，二樓為調理區，店員會協助點餐。用餐時有時會附上免費小菜。

這是在釜山樂天百貨光復店裡經營的炸豬排專門餐廳，供應里肌豬排等多種炸豬排餐點。購物途中可以在此解決孩子的一餐，人多時店內會顯得有些嘈雜。這裡的口味比本店或其他分店來得遜色。

釜山中央洞有一家賣辣燉雞、馬鈴薯煎餅與海鮮煎餅的餐廳。辣燉雞以咖哩粉調製，醬汁帶有濃郁的咖哩香氣。午餐時段人潮湧入，座位坐得滿滿。辣燉雞搭配煎餅的組合，是這家店的特色。

珍珠食堂位於釜山，是在札嘎其入口供應鯖魚與白帶魚烤魚的烤魚定食餐廳。點鯖魚會附上白飯、小菜與大醬湯，也可以加點白帶魚。有旅客會來這裡吃早餐，也有固定回訪點鯖魚的常客。魚的尺寸與份量偏小。

位於釜山觀光客往來頻繁的市場一帶，這間小吃店販售辣炒年糕、忠武紫菜飯捲與魚板。店內同時供應水年糕與辣味魚板。魚板湯與飯捲盤中曾發現蒼蠅翅膀與毛髮。餐桌上與醬油碟裡留有油垢。

Manatsu 是位於釜山、提供壽司的餐廳。點餐透過平板進行，畫面設計容易理解。餐點與服務都有良好表現。員工應對有禮，店內氣氛也讓人感到放鬆。

甕骨餐是位於釜山中區大廳路一四一號街巷弄裡的章魚料理專賣店。店內主打章魚肥腸蝦鍋，同時也供應辣炒章魚、辣炒蝦腸與辣炒章魚肥腸。午餐時段上班族客人會聚集到這裡。店內空間偏窄。

大雅羊烤腸是位於釜山扎嘎其烤腸街的店家，供應羊烤腸與牛大腸。羊烤腸放在烤盤上烤熟後享用，最後還能加點炒飯。店員會在桌邊代烤羊烤腸。羊烤腸的價位偏高。

粉食工廠是釜山一間小巧的粉食店，販售冷拌麵、拌麵與麻藥飯捲。招牌菜是麻藥飯捲與嚼勁烏龍，嚼勁烏龍的呈現方式獨特。冷拌麵是夏季才吃得到的品項，麻藥飯捲以簡單配料帶出清爽滋味。嚼勁烏龍雖然特別，味道卻很平實。

釜山的富平洞一番地是一間蛤蜊燒烤店。店內供應蛤蜊燒烤，並由店員親自料理。 老闆的兒子負責送餐，也會說明蛤蜊燒烤的烹調方式。若覺得蛤蜊難以煮熟，可以請店員協助。

罐頭市場入口十字路口與札嘎其站附近，有一家以紫菜飯捲為主的市場小吃店。辣炒年糕、拌冬粉、水年糕、豆皮包也都在菜單上。點餐後插上寫有桌號的旗子等候，用餐完畢要自行將餐具送回回收台。客人一多，店內就會變得吵雜擁擠。

釜山德帕特是釜山的傳統市場，一樓設有人蔘產品、圖章、制服、陶瓷器、樂器店鋪與銀行等商家。二樓則進駐團體服、民藝品、國樂器、傳統文人畫與書藝相關店鋪。這座市場屬於商住複合型，共有一百零七間店鋪與七十四戶住商複合住宅。賣場面…

釜山富平洞有一家賣紫菜包飯和拉麵的粉食店。這裡的冬粉口感與冷麵不同，吃起來很有嚼勁，會搭配菠菜一起入口。這家店曾入選SBS《生活的達人》。紫菜包飯的內餡份量偏少。

第一生魚片店是釜山札嘎其一帶供應盲鰻與烤魚的餐廳。盲鰻與烤魚滋味好，烤魚烤得不帶腥味。 炎熱的日子能在開著空調的室內用餐，盲鰻吃完後剩下的醬料可以炒飯，搭配芝麻葉與大蒜。烤魚的調味烤得偏不鹹。

釜山中央洞站五號出口附近有一家賣鰻魚蓋飯的小餐館。鰻魚先蒸過再塗上醬料燒烤，口感柔軟，嚐得到不鹹不甜的鮮味。 店內約有五張桌子，以蘿蔔和白菜製成的手工醃黃蘿蔔為特色。小菜種類不多，湯也不提供續加。

釜山圖姆咖啡館建築附近有一家賣炸豬排、天丼與烏龍麵的小餐館。菜單上有腰內豬排、特級里肌豬排與九格天丼，烏龍麵附炸蝦。點餐使用桌上平板，結帳須先到櫃檯完成，餐點送上需二十分鐘以上。炸豬排的份量偏少。

阿德拉貝利釜山（Adela Bailey Busan）是設在釜山飯店內、供應義大利料理的餐廳，並提供午餐自助餐。晚餐時段僅供應套餐，午餐則可從前菜到甜點單點。 餐廳能清楚欣賞夜景，停車也相當方便。午餐時段無法享用套餐，這…

位於釜山樂天超市光復店6樓的Ashley Queens，是提供餐點、甜點、咖啡與鬆餅的自助式家庭餐廳。起司球種類豐富，菜色涵蓋各年齡層都能享用的品項。 人多時即使用手機候位，也可能需要等待較久。餐點冷掉的情況是這家店的缺…

明洞定食餐廳是釜山市場裡經營數十年的韓式餐廳，供應鯖魚烤魚定食。鯖魚定食以烤得乾香的魚肉搭配家常風味小菜上桌，呈現日常飯桌般的餐點組合。 店內保留老招牌與內部陳設，展現承載歲月的市場餐廳樣貌。鯖魚定食延續著歷久不變的滋味…

獨島花蝦獨島魷魚是位於釜山海岸的海鮮專門餐廳，供應花蝦、雞蝦、桃花蝦與活魷魚生魚片。花蝦口感柔嫩甘甜，雞蝦則帶有彈牙的嚼勁。 蝦身做成生魚片，蝦頭接著炸成炸物享用。蝦頭炸物散發濃郁的堅果香，整體份量與蝦子大小相比價格負擔…

比珍香位於釜山樂天百貨光復店內，是一間熟食專櫃。店內供應切片豬肉、金幣與高梅肉乾果等代表品項。 上述代表品項皆以每100克為單位販售。店內也販售肉乾，方便一併選購。

位在釜山帳篷攤販林立處的廣場小吃，供應魚板、辣炒年糕與炸物，魚板湯尤其美味。辣炒年糕看起來很辣，實際吃起來並不會太辣。 入口前方擺著炸物，可先挑選放入托盤，再一併點辣炒年糕與魚板，店家會稍後一次送上桌面。店家也會親切迎接…

伊大富者豬肉湯飯是位於釜山西區忠武市場路、鄰近忠武洞巷弄市場的湯飯店，距離札嘎其站不遠。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯的湯頭油脂與腥味較少，喝來清爽淡雅。從札嘎其站二號出口步行約五分鐘可達，裡頭放入分量充足的軟嫩…

大宮韓定食位於釜山，能眺望影島大橋，供應包含生魚片與肉類的套餐韓定食。套餐內容有生魚片、肉類、蒸扇貝與生拌牛肉。影島大橋開橋時段客人較多，需事先預約，營業時間為每日上午十點至晚上九點半。上菜間隔較長，店員應對也偏慢。

金氏鮪魚在釜山樂天百貨光復店販售迴轉壽司。壽司沿著輸送帶轉動，採依盤取用的方式。 有些壽司的飯粒偏硬，魚肉偏乾。價位偏高。

蔚山青海生魚片店位於釜山市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應帝王蟹、活章魚與烤魚定食，點餐後另附魚湯或炸物。店家在店前烤魚，並主動向走過市場的顧客搭話，邀請入內用餐。依所點餐點不同，價格負擔可能較大。

溫基亭位於釜山樂天百貨光復店地下1樓的室內噴水池旁，販售日式家常菜與蓋飯。菜單以海鮮蓋飯和牛大腸蓋飯等蓋飯類為主。 點餐後需等候較久，因位在室內噴水池旁，等待時可以觀賞噴水池。炸物會變得濕軟或冷掉，牛大腸偏韌，是這家店的…

鶴村是釜山一間賣炸醬麵與炒飯的中式餐館。午餐供應餐點、晚餐供應下酒菜，運作方式如同鶴舍酒館。老闆持續行善助人，餐點也偏便宜。這裡氣氛簡樸，適合搭配燒酒小酌。

幸福鴨是販售鴨肉料理的餐廳。鴨肉烤肉在烤盤上煎至金黃後搭配韭菜享用，最後以炒飯收尾。 餐廳供應午餐特餐，價格負擔相對較小。餐點風味屬於平實路線。