水営站美食 — 營業中 (138個)

東基炸雞水營店是釜山水營一帶長年販售古早味全雞的老字號炸雞店。店內供應炸全雞與特製炸雞，將薄而酥脆的炸衣沾著醬料吃也很對味。 這家店營業已久，近期還重新裝修過。店面不大，沒有座位時就得排隊等候。

高城範炭火燒烤水營本店是位於釜山水營區巷弄內的炭火烤肉店。店內提供梅花肉與綜合拼盤，也能一併享用大醬鍋、泡菜鍋與冷麵。老闆每次端上肉品時都會說上幾句，蔬菜則可從自助區無限取用。大醬鍋裡放了半隻蟹、蝦子、田螺與蛤蜊。

上海灘是位於釜山水營站一帶的羊肉燒烤專門店，供應羊肉串與羊排。羊肉串只串上肉塊出餐，另外也能點羊排、麻辣香鍋與收尾拉麵。 候位時向店員留下電話號碼等候，餐點上桌需要相當長的時間。店內桌數不多，桌距也狹窄。

位於釜山水營十字路口的這家烤肉店，以梅花肉為主的豬肉燒烤為招牌。肉品會先經過初烤，再由店員接手烤至完成，並搭配多種沾醬享用。 點餐需從三人份起跳，烤肉過程中店員會說明食用方式。店內沒有專用停車場，須利用水營十字路口公營停…

濟州黑豬肉燒烤店進駐釜山水營，以炭火燒烤肩排、五花肉與豬皮，並搭配茗夷與鯷魚醬。店員會代為烤肉，讓客人能輕鬆用餐。招牌BBQ A套餐可供二至三人點用。這間位於釜山水營的烤肉店，將濟州風味帶到釜山。

釜山有一家供應日本料理的小餐館。以吧檯座位為主，提供一人份到兩人份的餐點。 吧檯座位約有十個，適合獨自小酌或兩人用餐。店內桌位不多，需預約後再前往。

有貞羊烤腸是位於釜山水營烤腸街的烤腸專門店。店內由阿姨親手燒烤抹上蒜味醬料的羊烤腸，並傳授美味的吃法。 這裡有持續光顧十年、二十年的常客，味道始終如一。在旁一邊搭話一邊燒烤的方式，喜好兩極。

小談韓牛韓豚是位於釜山望美洞的韓牛與韓豚烤肉店，以炭火燒烤牛肉與豬肉。店內供應韓牛、濟州黑豬肉、大盤五花肉與加布里肉，並可搭配生拌牛肉香油麵、泡菜鍋與大醬鍋。 老闆會親自代烤，方便客人享用，小菜也給得豐富。生日時，老闆會…

美國村是位於釜山水營區的德州烤肉與牛排餐廳，鄰近水營江與海邊。肋排煙燻香氣濃厚、肉質柔軟，隨餐附上香腸與配菜。 店內供應三人份拼盤，餐點出餐速度偏快。用餐空間寬敞舒適。

白山炭火花園是位於釜山水營站附近的豬肉餐廳。店內提供一份或半份的朱村白豬鹽烤，讓客人自行在炭火上烤熟，還可搭配豬皮享用。 周邊停車場提供停車支援，但店家不代客烤肉。隨餐附上的泡菜鍋味道不錯，但整體完成度略顯不足。

坂奈良拉麵位於釜山廣安站附近，是一家以百分之百魚類高湯為基底的日本料理店。店內提供濃郁的鯛魚拉麵、濃郁的鯷魚拉麵，以及小鰭魚醬油拉麵，另外也販售炸雞塊。以魚類高湯熬製的湯頭去除腥味，散發清爽的鮮味，麵條則以良好的口感煮成…

七星炸全雞位於釜山水營區，靠近水營站，販售舊式炸全雞與炸雞。薄皮炸雞淋上獨特的醬油調味，雞胗也一起下鍋油炸。 這間老店可以在店內用餐，也可以外帶。內用時，店內的油煙味容易附著在衣服上。

慶州朴家豬肉湯飯是位於釜山水營的豬肉湯飯店。店家使用濃郁的牛骨高湯，也供應血腸湯飯與混合湯飯，混合湯飯裡同時放入肉與內臟。 水營店於2010年開幕，24小時營業，晚上9點過後客人仍持續上門。人潮湧入時會需要等候。

咸鏡麵屋位於釜山八道市場附近，供應冷麵與排骨湯。排骨湯會先送上溫高湯與蘿蔔泡菜、白菜泡菜，冷麵則使用細麵的細麵。 這家店從海雲台自生醫院舊址遷來，距離地鐵站很近。王排骨湯的湯頭清爽，肉量適中，份量也足夠。

PURADAK 釜山廣安店是位於廣安里巷弄裡的炸雞店，從水營站12號出口步行約5分鐘可到。店內可以點黑蒜醬與美乃滋炸雞各半的組合，外帶包裝盒也很有特色。 晚餐時段點餐後大約30分鐘餐點才上桌，結帳可刷卡。內用座位只有兩三…

百陽炭火排骨水營直營店是位於釜山水營、以炭火燒烤生排骨與醬醃豬排骨的烤肉店。店內以不過甜的豬排骨與生排骨兩款為主，並搭配冷麵與泡菜鍋。這裡客人多到需要候位。菜單僅有生排骨、醬醃排骨、冷麵與泡菜鍋，品項簡單。

八道石烤腸是位於釜山水營八道市場的烤腸火鍋與石烤腸店家。烤腸火鍋裡的烤腸放得實在又多，並以店家自製的味噌沾裹包心菜食用。店內只有兩張桌子，其餘為坐式座位，空間較為狹窄。附近難以找到停車空間。

這是一間位於釜山水營區住宅區巷弄裡的小型家常飯餐廳。店內供應辣椒醬豬肉炒、燉雞湯與咖哩飯，以做給家人吃的心情一道道準備。 中午一個人來用餐也很方便，店內裝潢也好看。小菜口味偏鹹，與其他菜色之間的協調感稍嫌不足。

在釜山有一間餐廳，供應生鮟鱇蒸與白帶魚燉，以及涼拌菜、蘿蔔泡菜、水泡菜等小菜。鮟鱇蒸的辣度分五個階段調整，還可以加點嚼麵。 這間店在同一個位置營業超過二十年，鮟鱇蒸到最後湯汁都不會變稀。嚼麵口感彈牙，鮟鱇魚肉則柔軟地散開…

水營八道市場附近有一家妻家調味炸雞水營店，販售調味炸雞與原味炸雞。除了炸雞之外，店內也一併供應海螺素麵、豆腐炒泡菜、高麗菜沙拉、醬豆與煎餅等配菜。店內可以內用吃炸雞配啤酒，也接受團體聚會。因為客人絡繹不絕，店裡氣氛熱鬧。

雪嶽蕎麥麵嫩豆腐鍋是釜山的餐飲店家，供應蕎麥麵與嫩豆腐鍋。店內有拌蕎麥麵與白切肉套餐，蕎麥麵的湯頭為店家自製。菜單上也有牛肉湯飯，讓顧客在蕎麥麵之外還能挑選其他飯食。這裡的蕎麥麵口味偏甜也偏鹹。

哲馬宴是位於廣安里的韓牛燒烤店，供應烤里肌、生牛肉與烤肉。這裡由元祖哲馬韓牛燒烤開枝散葉而來，也提供宴席麵、拌麵，以及每人份分開點的炒飯。店內只有五張桌子，大醬湯裡加了佩蘭葉。店裡沒有紅酒杯。

達美樂披薩水泳店是位於釜山、提供披薩訂購與外帶服務的披薩專賣店。披薩味道不錯，訂單處理速度也算快。外帶等候的座位只有幾個。以披薩而言，價格負擔偏重。

伽倻布車血腸湯飯水營店在釜山水營店販售血腸湯飯與牛皺胃湯飯。招牌的牛皺胃湯飯與血腸湯飯裡，都放入了足量的血腸。蛋捲、烤海苔與蘿蔔泡菜會作為基本小菜一同上桌。牛皺胃湯飯也適合當作搭配燒酒的輕食下酒菜。

Monmon MONMON MONMON是位於釜山的餐飲店，供應日式咖哩與居酒屋菜色。店家會以炭火烤製明太魚，由客人自行撕開食用，並搭配醬油美乃滋青陽辣椒醬。午餐時段點餐出餐較慢，晚間則同時販售Highball、啤酒、串…

高基主三是位於釜山土谷十字路口附近，以韓牛為主的韓國式牛肉專門餐廳。在抹上奶油的石板上，將洋蔥、菇類、青江菜與肉一起燒烤，散發出香濃風味。 在這裡可以同時品嚐牛肉與五花肉。肉質柔軟到入口即化。

這是一間賣刀切麵與菜包肉的刀切麵店，位於釜山民樂洞水營站附近。蛤蜊刀切麵與蛤蜊涮涮鍋刀切麵放進滿滿的蛤蜊，麵條有嚼勁，基本會加進大量青陽辣椒，湯頭清涼辛辣。刀切麵有的在廚房煮好端出，有的在桌上現煮現吃，停車也方便。菜包肉…

金華園是釜山一間供應水煮肉菜包肉與泥鰍湯的餐廳，並搭配家常風味的小菜。水煮肉菜包肉會附上每天醃製的泡菜，小菜也包含當季食材，種類豐富。 餐廳位於二樓，位置不好找，座位為座椅式，也接受預約聚會與公司聚餐。停車場使用起來不方…

這家鮟鱇魚專賣店位於釜山水營區，供應生鮟鱇與燉鮟鱇。店內還能吃到鮟鱇肉盤、鮟鱇煎餅、鱈魚與麵疙瘩，燉煮醬汁與其他店家不同。 燉鮟鱇以柔嫩口感上桌，並附上小菜。餐點出餐速度偏慢。

草家韓牛湯飯位於釜山水營，是一間同時設有包廂與大廳座位的烤肉店，供應韓牛、生牛肉與豬排骨。生牛肉拌飯會附上涼拌菜與牛肉湯，生肝與千葉也給得大方。一樓設有停車場，二樓為大廳，小菜採自助取用，若向店家要求可再追加蕨菜。用餐需…

龍宮飯店是釜山一間由老夫妻經營、已有三十年歷史的中華料理店。乾炸醬裡放進足量的肉，糖醋肉則裹著薄薄的炸衣。 用餐後會送上優格，蛋花湯裡的蛋給得很多。炒碼麵不用肉高湯，喝來辛辣爽口，味道則屬平實。

路易安水營店位於水營站附近建築的二樓，是一間供應中式料理的中餐廳。店內販售奶油蝦、糖醋肉與蝦仁炒飯，蝦仁炒飯會附上炸醬與蛋花湯。用餐空間安靜，基本小菜提供花生、醃蘿蔔與榨菜。炸醬口感濃稠，味道偏甜。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，同時供應菜包肉、豬腳與部隊鍋。午餐特選菜包肉定食包含南瓜石鍋飯、一人份菜包肉、大醬湯與小菜，部隊鍋則加入泡麵麵條一起煮。蒜味豬腳帶有甜味，白切肉以年糕包肉的方式享用。外場由一人負責，點餐與接待…

這是一家用炭火燒烤牛肉與豬肉的無限續點餐廳，位於釜山水營店。肉類種類多樣，採吃到飽的方式，價格相對划算。沙拉吧有圓形香腸與多種泡麵。由店員說明菜單的方式。

八道市場手刀切麵是位於釜山水營區水營洞的麵店，販售刀切麵、小紫菜飯捲與涼拌冬粉。麵條為手工生麵，口感彈牙，湯頭清爽。 涼拌冬粉酸甜開胃，豆漿麵以濃郁的豆漿湯汁為特色。店內不接受信用卡付款。

釜山24小時血腸豬肉湯飯是釜山一間24小時營業的韓式餐廳，供應手工血腸、豬肉湯飯與混合湯飯。湯頭呈乳白色且濃郁，加入青陽辣椒與多太基後可品嘗到辛辣風味。 細麵與泡菜等小菜可在自助吧依所需分量持續補充。味道並不特別出眾。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應章魚燒烤與生章魚。章魚以炭火烤製，烤的程度可依喜好調整。章魚料理獲得好評，也有客人表示願意再訪。這裡是同時品嚐生章魚與章魚燒烤的店家。

陳培基豬肉湯飯是位於釜山水營洞一帶的豬肉湯飯店。豬肉湯飯以柔軟的肉片與不帶腥味的湯頭為主，湯頭像牛骨高湯般濃郁。雖然價格負擔不大，仍有許多客人同時看重肉與湯頭的味道。因為鄰近市場，上了年紀的酒客不少，用餐時段店內吵雜。

釜山的裴家老翁血腸湯飯是一家販售豬肉湯飯與血腸湯飯的店家。在豬肉湯飯的湯底中加入血腸的血腸湯飯，以及混合豬肉湯飯都能點用。血腸為店家親手製作，冷水肉則將豬肉冷卻後呈現出彈牙口感。用餐可能需要花費一些時間，事先預約便能更快…

廣安站附近有一家雞肉料理店，供應炭火燒烤的調味炸雞、鹽烤和去骨雞肉。可以選擇炭香有嚼勁的雞肉搭配調味或鹽烤口味。去骨調味雞肉會加入泡麵和調味配料，並附上辣炒年糕與白飯。店家搬遷後移到對面位置，餐點出餐需要較長時間。

這間中華料理店位於釜山水營，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。招牌菜色看起來是將炒碼麵與炸醬麵盛在同一碗裡的炒碼炸醬麵。 白飯免費，飲料可無限取用，店內也設有自助吧。炒碼麵的湯頭偏鹹，份量也偏少。

機張山盲鰻店是釜山的盲鰻餐館。店內主打調味烤盲鰻與鹽烤盲鰻兩種菜色。 盲鰻先以炭火炙烤後上桌，魚腥味較淡，並帶有香醇風味。這家店的調味能充分滲入盲鰻之中。

釜山水營店的西貢小姐是一家越南餐廳，供應河粉、炒麵、炒飯與點心。河粉以濃郁湯頭搭配彈牙麵條，點心則包入蝦丸製成。 從鷺梁津外帶攤總店起家，十年間拓展成連鎖店，也是下班路上獨自用餐的客人會造訪的地方。炒飯附上爽脆的豆芽。

釜山的哈加元是一間豬排店。 代表餐點是起司豬排與蕎麥麵。 嫩豆腐鍋僅能透過外送訂購，外送出餐速度也很快。 豬排肉有時會偏乾，或出現過度烹煮的情況。

孫永煥拌麵是位於釜山水營、主打拌麵、熱麵與豆麵的麵食專門店。 水麵以清澈湯頭盛上，豆麵則在客人到店後現磨黃豆製作。 店內採坐席用餐，也能加大份量點餐。 室內空間不大。

水營八道市場內的元祖山盲鰻店是專賣盲鰻的店家，將盲鰻烤熟後端上桌。盲鰻可選擇鹽烤或調味兩種吃法，點餐時告知要大的，店家就會送上大尾的。 這家超過三十年的老店由店員代為烤製盲鰻。盲鰻的份量偏少。

燒醬市場是位於釜山住宅區、供應韓牛料理的餐廳。店內提供生拌牛肉、大醬酒飯、生牛肉拌飯、章魚TangTang伊與炸醬麵，並設有戶外座位與露台座位。通常需要候位，等待時間可能相當長。基本小菜則偏單薄。

浦口樹家原本在釜山賣補身湯，後來改為販售蔘雞湯與鴨肉燒烤。這是一間老店，供應蔘雞湯與漆蔘雞湯。對角線的停車場可停放近十輛車，店內可選擇有房間與椅子的廳內桌位。由於是住家兼餐廳，整潔程度略顯不足。

青瓦是位於釜山水營的烤腸專賣店，供應牛大腸與烤腸。店員會代為燒烤並盛盤，還會傳授美味的吃法。 店內須從基本三人份起點，用餐到尾聲還能加點炒飯。由於主打牛大腸，價位偏高。

曼善生魚片店位於釜山水營站附近，是供應生魚片與海鮮料理的餐館。菜單包括春季比目魚、尾斑石斑魚生魚片、生魚片湯和辣魚湯，並會依魚種調整切法。 配菜清爽俐落，生魚片切得整齊漂亮，魚料鮮度良好。生魚片的份量偏少。

樂天利亞水營圓環店位於釜山水營區，賣的是速食餐點，座落在公車站正前方的鬧區一帶。店內有紅豆刨冰，夏天會吸引客人上門，也有人等公車時順道進來。 店裡設有自助點餐機，可以用它來點餐。店面不大，看起來有些年頭，點完餐後等待的時…

水營八道奶奶辣炒年糕是位於釜山水營八道市場內的街頭小吃店，販售辣炒年糕、餃子和血腸。辣炒年糕的醬料濃稠，不辣也不甜，店裡同時賣肉餃、冬粉餃、水糕和魚板。 這家店二十四小時營業，採站著吃的方式，座位不足時需要等候，也可以單…

釜山的烏里小酒館一號店販售生魚片與厚卷壽司。冬季提供鰤魚生魚片和鰤魚厚卷壽司，也能品嚐鮪魚與辣魚湯。 店內會出現候位，同行者全部到齊後才能入座，鰤魚則切成長片端上桌。營業時間偏短，令人感到可惜。

小庫間是釜山一間韓式牛肉專門店，供應韓牛與雪花肉。雪花肉會搭配菇類與馬鈴薯，店內也常一起點大醬鍋。 店面小巧整潔，環境維持得乾淨。肉量給得充足，店員應對與服務都很迅速。

這是一間位於釜山水營區八道市場內商家的中華料理店，供應黑米麵、炒碼麵與糖醋肉。店家將黑米的香氣拌入炸醬，並以比一般油炸麵更不油膩的方式出餐。米炸醬麵吃起來像是把炸醬淋在麵條上的感覺，還會附上香草茶。炸醬麵的甜味與黏稠感偏…

這家是位於釜山的生魚片專賣店「這裡，生魚片」，距離廣安里與水營站很近。店家將生魚片處理得乾淨俐落，並依厚度分切後端上桌。生魚片可依想要的厚度點用，小菜也能另行加點。基本搭配的內容偏向簡單。

羊的平方以炭火燒烤韓牛烤腸與牛大腸，店面位於釜山一座商場對面。 招牌菜是首爾式原味烤腸，搭配牛大腸、牛皺胃與牛心的韓牛綜合烤腸；千葉、牛肉生魚片與生魚片肝作為招待菜供應。 店內也開放攜帶寵物入內。

KFC水營站店是位於釜山水營站的速食店，販售炸雞與漢堡。店內同時供應炸雞菜單與漢堡菜單，並有Zinger Tower與爺爺漢堡。 二樓座位寬敞、涼爽又安靜，適合交談。通往二樓的階梯較高，續杯飲料時上下樓梯並不方便。

釜山的蘇文南手刀切麵是一間販售刀切麵的餐館。刀切麵的味道平實。 菜單選項不多，點餐流程迅速。店內不接受信用卡，只能以帳戶轉帳付款。

七十炭烤水營店是位於釜山的肉類料理專門店，供應伊比利豬肉。招牌餐點為伊比利豬，以炭火直接燒烤後享用。 雖是豬肉，嚐來卻有牛肉般的風味，這是其特色。價位屬於偏高的等級。