束草美食 — 營業中 (330個)

古宮會館是位於束草永郎湖與束草醫療院附近的燉魚餐廳。燉魟魚將柔軟的魚肉鋪在馬鈴薯與蘿蔔上，再淋上充足的甜辣醬料。平日下午前往時有無需候位即可入座的例子，燉魟魚可依二、三、四人份大小點餐。醬料帶有濃厚的醬油香氣與鹹味。

束草中央市場建築內有一家韓式餐廳，使用韓國產食材製作馬鈴薯丸湯與馬鈴薯煎餅。傳統馬鈴薯丸湯搭配清澈湯頭，口感彈牙；芝麻馬鈴薯丸湯則香濃醇厚。店內也販售馬鈴薯煎餅與魷魚血腸。候位機可即時查看等待人數，方便在逛市場時等候，店…

束草長沙港內側巷弄裡有一家生魚片店。這家店供應水拌生魚片與生魚片蓋飯，也一併端出綜合生魚片和辣魚湯。 綜合生魚片裡附有河豚生魚片，還搭配多樣小菜。水拌生魚片的酸味偏重。

母女扇貝是束草大浦港前的餐飲店，販售鍋巴魷魚糯米腸與烤扇貝。鍋巴魷魚糯米腸外皮酥脆、內裡濕潤，扇貝則先經過初烤。 內用必須一併點扇貝，外帶則在旁邊的等候區等待。等候時間很長，要入座得花上好一段時間。

束草燈塔海水浴場附近有一家燙鍋燙鮮湯店。燙鮮湯放入滿滿的真正貽貝，以辣椒粉和胡椒煮出辛辣滋味。水和配菜採自助取用，餐點一經點餐便盛入燙鍋端上桌。早晨或中午時段會出現候位人潮。

順子家海鰻湯位於束草韓華廣場十字路口附近。店內供應辣味海鰻湯與清湯海鰻湯，並附上涼拌野菜與苦苣菜等小菜。海鰻湯以砂鍋一人份盛裝上桌，烤比目魚則是將半乾魚烤得酥香。店前專用停車場並不寬敞。

束草朝陽洞的大東折扣超市建築二樓有束草店，是一間供應壽司與海鮮等多樣餐點的吃到飽餐廳。以束草活魚生魚片製成的壽司為招牌，醋飯份量小，煮章魚口感柔軟。從大東折扣超市入口走樓梯或搭電梯上二樓即可抵達，店內空間寬敞，家庭客居多…

大浦帝王蟹生魚片直銷場位於束草大浦港正前方，販售帝王蟹與松葉蟹。在一樓挑選螃蟹後可到二樓享用，還能搭配蟹殼炒飯與帝王蟹拉麵。二樓餐廳可看見大浦港與橋梁，並附上生魚片、水拌生魚片與炸物。無論人數多寡，基本小菜的內容與份量都…

順姬家21號是位於束草青湖洞青湖活魚生魚片中心內的生魚片店。在這裡可以挑選雪蟹、帝王蟹與活魚，秤重後再到二樓享用生魚片與辣魚湯。只買生魚片帶到餐廳，店家會協助處理並準備用餐，也提供外帶服務。雪蟹的價格會隨市價變動。

位於束草中央市場盡頭的這家國飯專門店，供應清澈的豬肉國飯、烏龍國飯與冷水肉。清澈的湯頭裡鋪上滿滿處理得毫無腥味、口感柔軟的水肉。點國飯時會附上試吃用水肉，冷水肉則搭配明太魚生魚片涼拌與洋蔥一起享用。菜單僅限國飯、烏龍國飯…

新佳膾店位於束草東明洞。點綜合生魚片的話，海鮮、水拌生魚片、炸物、魚卵飯、捲飯、辣魚湯等小菜會持續送上桌。從束草市外巴士客運站走過去很方便，迎日亭和東明港也在附近。店面規模大又舒適，適合家庭或團體用餐。

位於束草校洞住宅區的生魚片專門店，招牌是什錦海鮮與鮑魚水拌生魚片。點餐後店家會立刻處理食材。水拌生魚片裡附有兩份素麵，餐點上桌約需二十分鐘。停車空間並不寬裕，開車前往較不方便。

在束草可以吃到紅蟹炸豬排三明治、夏威夷拌飯和貝果三明治的早午餐咖啡廳，就是On The Mills。招牌的紅蟹炸豬排三明治是將紅蟹肉排炸過後，搭配山葵醬或塔塔醬一起端上桌，麵包則可從吐司和貝果中挑選。沙拉醬有多種選擇，外…

北青傳統阿拜血腸是束草阿拜村的血腸專賣店，供應阿拜牛骨血腸湯、綜合血腸與魷魚血腸。血腸搭配芝麻葉或海藻一起食用。 店內有記錄創始社長故事的沿革介紹，三樓設有頂樓座位。這裡的價位比其他地方高。

昔北青阿拜血腸是位於束草海水浴場前的血腸店。阿拜血腸、魷魚血腸與血腸湯是店內的代表菜色。一個人前往也能點一人份套餐，在束草海水浴場前一邊看海一邊享用。生魚片湯裡放了些許章魚與海鞘，醋辣醬的味道偏重。

位於束草海邊附近新村的切片披薩店。可以一片一片挑選紐約風格披薩，分享白蘑菇、美式辣醬、綠橄欖等口味。麵團經四十八小時以上冷藏發酵，烤得薄而酥脆，也供應起司披薩、義式臘腸披薩與波隆那義大利麵。二樓是設有大片落地窗的寬敞座位…

這家生魚片店位於束草長沙港，是活魚生魚片店。可以享用比目魚與許氏平鮋的綜合生魚片，還能搭配松葉蟹與辣魚湯。 店內能用一覽無遺的海景佐餐，員工也會送上招待的菜色。生魚片全部依時價販售，價格偏向觀光地行情。

萬石炸雞丁中央市場店位於束草中央市場，販售帶骨與去骨炸雞丁。帶骨和去骨都可選擇原味或辣味，招牌炸雞丁即使冷掉也能維持風味。辣味相當辛辣，冷卻後辣度會減弱；即使排隊人潮多，流動速度快，十分鐘就能買到。醬汁偏酸，炸雞丁冷掉後…

這是一家位於束草市場內的米腸湯飯店。店內供應加入阿拜米腸與大量蒜頭的米腸湯飯，湯頭熬得濃郁。 店裡也可以一併點牛內臟湯、血腸湯與牛頭骨湯。辣味米腸湯飯的辣度很強。

束草中央市場附近的咸興冷麵店，麵條以地瓜澱粉現點現擠，並加入魷魚墨汁。店內供應生魚片冷麵、水冷麵與水煮肉。這家店有三十年傳統，已傳承至第二代，一旁有寬敞停車場可利用，並附上溫肉湯與冷肉湯。餃子僅以肉餃與泡菜餃各三個為一組…

在束草大浦港供應蒸松葉蟹、水拌生魚片與紅蟹拉麵的海鮮餐廳。從水族箱取出松葉蟹，點餐後立刻蒸熟，店員會幫忙處理蟹腳肉。 預約的話，紅蟹拉麵與松葉蟹炒飯會以招待方式送上。週末與國定假日的晚間時段，需要預約或提早前往。

束草海水浴場附近的刀切麵店。海鮮花刀切麵將鮑魚、花蟹、章魚、貝類與牛五花像涮涮鍋一樣煮熟，最後以自製刀切麵收尾。餐廳旁設有專用停車場，可攜帶寵物同行，並提供嬰兒座椅。桑黃高湯越煮越能帶出海鮮滋味，湯頭濃郁又清爽。

空家馬鈴薯糰子湯是束草市的馬鈴薯糰子湯店。店內供應馬鈴薯糰子湯與蕎麥煎餅，並附上蘿蔔泡菜與蘿蔔葉泡菜。糰子湯的湯頭醇厚柔和，能同時感受到馬鈴薯的顆粒感與彈牙口感。蕎麥煎餅則與其他餐廳相差不多。

這是一間位於束草永郎湖橋另一側海邊的淡水鰻魚店。店內提供鹽烤鰻魚以及醬油、辣椒醬調味的鰻魚，可在入口處挑選後由店員代為燒烤。停車場寬敞，店內也一併販售鰻魚湯。室內氛圍並不走精緻或高級路線。

束草長沙港前有一家活魚生魚片店，供應自然產綜合生魚片、水拌生魚片與辣魚湯。生魚片切得厚實，搭配醬味噌醬享用。二樓可俯瞰長沙港與東海，事先打電話還能請求接送車輛。水拌生魚片的喜好兩極，比生魚片更為明顯。

這是一間位於束草校洞住宅區的生魚片店，供應天然甘氏鰈與剝皮魚的細切生魚片、水拌生魚片及生魚片蓋飯。甘氏鰈連骨切塊，沾包飯醬食用。有客人是經當地居民介紹，或避開觀光景點特地前來。店內也可加點辣魚湯，水拌生魚片的湯汁若偏好濃…

在束草，有一家社區老店賣生鱈魚湯、生魚片拌菜、生魚片拌麵與水拌生魚片。店家將當天捕獲的鰈魚連骨油炸，炸得酥脆，是這裡的代表做法。 開店前填寫候位名單會登記到應用程式，開店後則用店內機器受理。鰈魚在較早的時段就可能售完。

青津洞醒酒湯是束草一間賣排骨醒酒湯、血腸醒酒湯與內臟湯的醒酒湯店。店內也供應馬鈴薯豬骨湯與雪濃湯，排骨醒酒湯一碗放進三塊豬骨。 這間店二十四小時營業，本棟建築前後設有停車場，深夜或清晨都能用餐。店員應對冷淡，蘿蔔泡菜的味…

束草港魷魚攤對面的室內外帶小吃攤。紅蟹醬是將活紅蟹現殺後，蟹腳拌入醬料，蟹殼與蟹鉗則以蒸煮方式上桌。 鹽漬生楊眉魚需直接在火爐上燒烤，而遠東寬突鱈則是烤好後才端上桌。由於店內有許多時價菜單，點餐前必須先確認金額。

這是一家位於束草東明洞的麵店。以黃太魚高湯熬煮出清澈的刀切麵，以及帶辣味的醬刀切麵，並附上泡菜與蘿蔔涼拌菜。 上午十點三十分至下午三點三十分營業，週二休息，白飯可依食量自行取用。午餐時段可能需等候約三十分鐘。

東明活魚直販場位於束草東明港海洋警察署後方的巷子，是一家供應天然生魚片的店家。店內提供比目魚、許氏平鮋、三食魚、青魚生魚片等天然綜合生魚片，並以切完生魚片後的魚頭熬煮辣魚湯。在商場內側的座位區可以一邊用餐一邊眺望大海與山…

位於束草長沙港海邊前的生魚片專賣店，供應自然產生魚片與帝王蟹，小菜種類也多。二樓空間寬敞，因此有許多團體客人前來用餐。由於團體客人多，很難安靜地用餐。店名為韓國生魚片店。

這間海鮮店位於束草博覽會廣場內側。綜合生魚片裡放了鮑魚、天然海鞘與魷魚等海鮮，並附上麵條與白飯。店內也販售鮑魚石鍋飯、鮑魚粥與鮑魚砂鍋。停車空間寬敞，海鮮的份量相對之下會覺得有些不足。

位於束草繁榮路的麵店，Bione 手打麵。供應醬刀切麵、海鮮刀切麵與紅蟹醬刀切麵，麵條為店家親自揉製後以刀切而成。 店內設有停車空間，並附上泡菜與蘿蔔葉泡菜兩種小菜。若太晚前往，食材可能已經用完。

這家餐廳位於束草中央市場內，供應阿拜血腸、血腸湯與魷魚血腸。血腸火鍋裡放了芝麻葉、金針菇、蔥與麵疙瘩，湯頭熬煮許久後再以炒飯收尾。 把車停在對面的公營停車場，就能拿到一小時停車券。湯頭濃郁，風味偏向清爽淡雅，而非刺激重鹹…

日出峰生魚片店位於束草大浦洞市內巴士站旁，靠近港口，供應生魚片與海鮮料理。店內提供綜合生魚片與多種魚類，搭配基本小菜和辣魚湯。 店面已遷入新建築並擴大營業，環境舒適，可看見海邊，小菜會持續補充。價位偏高。

江原道米酒酒麵包是位於束草觀光水產市場內的烘焙店，販售米酒酒麵包。趁熱吃時口感蓬鬆，放涼後則變得有嚼勁，上頭還會放上糖漬的豆子。 排隊時間從十到二十分鐘到四、五十分鐘不等，不過隊伍消化的速度算快。晚間時段的排隊則要等三、…

大浦鮑魚大碗生魚片是位於束草大浦港的海產店。大碗生魚片裡有鮑魚、海參、海鞘、魷魚與生魚片，也一併供應燙海鮮與烤比目魚。店前可停少量車輛，正前方也有公營停車場。燙海鮮須點兩人份以上。

這是一家位於束草的醬刀切麵店，供應醬刀切麵、紫蘇刀切麵與海鮮刀切麵，湯頭依品項不同而帶有辛辣或清爽的滋味。點刀切麵之前會先送上鋪有黃豆芽與蘿蔔涼拌絲的大麥飯，搭配醬油醬料拌著吃。醬刀切麵的味道偏辣，調味也偏重。店名為馬克…

大鮮生魚片店位於束草東明港附近，可以一邊眺望大海與靈琴亭一邊享用生魚片。店內供應綜合生魚片與花枝生魚片，冬季和春季還能品嚐到天然生魚片。二、三樓靠窗的座位需要預約，店內沒有電梯，每一層樓都設有洗手間。生魚片的份量偏少。

牛城屋是位於束草世博廣場的韓式餐廳，供應石鍋飯與多樣小菜。以藥水煮成的石鍋飯，最後會接續成鍋巴或鍋巴湯。小菜皆可續加，當地人聚會也經常前來。晚間最後點餐時間為下午七點。

位於束草青草湖附近二樓的餐廳。和牛炙燒壽司以噴槍現場炙烤，也供應起司漢堡排與義大利麵。牛排丼與牛丼也在菜單上。中午十二點就會出現候位。

美里內麵屋是束草的冷麵店，主打放上明太生魚片的生魚片冷麵，麵條為店內現壓製作。湯頭清淡，可依個人口味加入砂糖、醋與黃芥末調整。人多時點餐後需等候，冷麵的麵量也偏多。

新皮迪通大是位於束草螃蟹船碼頭附近的烤魚店。綜合烤魚以炭火燒烤，並由店員代為烤製。店內設有可攜帶寵物的座位，店前約可停放三輛車。以烤魚店而言，價格偏高。

這間是束草的馬鈴薯丸子店。馬鈴薯煎餅是現點現磨後煎得酥脆，也一起賣丸子和丸子刀切麵。丸子和丸子刀切麵的份量偏多，菜單上還有馬鈴薯松糕和馬格利。主餐的鹹淡調得稍微清淡。

這間大蟹專賣店位於束草永金亭與東明港附近。生魚片與大蟹組成的套裝餐點會附上小菜和辣魚湯。店面寬敞，適合家庭聚會或公司聚餐，也會把飯拌進蟹殼裡端上桌。辣魚湯可能帶有油脂。

束草朝陽洞的生魚片店，供應水拌生魚片與生魚片蓋飯。水拌生魚片可搭配兩份麵一起享用。下午兩點半入店時無需等候，店旁有停車場，洗手間整潔。泡菜與部分小菜有時偏軟，令人感到可惜。

這間生魚片店位於束草青湖洞，供應定食與雪蟹套餐。生魚片會依序上桌，接著是蟹、炒飯與辣魚湯。 事先訂位就能不必等候直接入座，若自備葡萄酒，店家會準備開瓶器與酒杯。生魚片的份量偏少。

這間生魚片店位於束草大浦港前。綜合生魚片附上鳥蛤、燙蝦、扇貝、鮑魚、海鞘與海參，另外還搭配水拌生魚片與松葉蟹。 水槽維持得乾淨整潔，該熱食的餐點會現炸或現蒸後端上桌。店家提供接送服務，且免收開瓶費、不限瓶數。

位於束草博覽會廣場盡頭的海鮮湯店。皇帝海天湯裡加入雞肉、章魚、鮑魚與魁蛤。海鮮湯可從清湯、辣味、清魚湯中擇一。店內設有小團體隔間與停車場，價格相對於份量偏高。

敏宰爸爸生魚片店是束草大浦港的帝王蟹專門店。店內以帝王蟹、活魚生魚片與海鮮組成套餐，並附上活海膽卵。老闆夫婦會留意點餐情況，持續送上招待小菜。餐點份量多，三位成人只點小份帝王蟹生魚片套餐也能吃得飽。

永賓飯店是束草青湖洞的中華料理店，供應以傳統大醬製作的黃炸醬與糯米糖醋肉。嗆麵裡加入大量蒜末。這家店過去在舊大宇公寓入口的美食街經營許久，幾年前搬到束草E-Mart旁的小巷。黃炸醬與春醬炸醬不同，帶有大醬風味，與熟悉的炸…

大象餃子粉食是束草中央市場裡販售麻花捲與辣炒年糕等粉食的簡易餐飲店。現炸麻花捲沾辣炒年糕醬汁食用，再搭配蔬菜可樂餅，是代表性的餐點組合。 辣炒年糕以不軟爛、帶嚼勁的年糕加上甜辣適中的調味製成。內用座位提早結束，可能只能外…

感動大蟹是位於大浦港水產市場內的螃蟹餐廳，只賣松葉蟹與紅蟹，並附上蟹拉麵和蟹殼炒飯。螃蟹料理在點餐後約需二十到三十分鐘，即使預約前往也可能無法立刻上桌。基本小菜只有蝦子、鵪鶉蛋和通心粉沙拉，份量偏少。餐廳位在江原特別自治…

滿天紅蟹湯是位於束草校洞的紅蟹湯店。紅蟹湯以大醬熬出的清澈湯頭加入青陽辣椒，並按人數放入紅蟹。店家從早上開始營業，若請店家處理紅蟹，會方便食用。炒飯須點三人份紅蟹湯才能加點，店內全部是坐式座位。

光成紅蟹將軍是位於束草朝陽洞的蟹料理店，就在易買得對面。店內紅蟹採無限續盤，並附上蟹殼炒飯。用餐時段會出現候位，紅蟹續盤則會立刻補上。紅蟹的尺寸變小，蟹腳也變得較細。

這間是束草長沙港的松葉蟹店家。點松葉蟹就會附上魷魚血腸、生魚片冷湯與馬鈴薯糕等配菜，還能一併享用蟹殼炒飯與松葉蟹拉麵。 在二樓整面玻璃的座位區可以一邊眺望長沙港與東海，外頭也設有露台座位。價位偏高。

這家麵店位於束草朝陽洞，供應刀切麵、宴會麵與餃子。點麵之後，還會一併附上麥飯與小菜。麵條搭配清涼的湯頭與柔軟的麵條一起上桌，麥飯要求續加時會再補上。店面位於巷弄內且空間不大，內部也較為簡陋，因此不容易找到。

在束草，有一家歷史悠久的餐廳，供應紅蟹肉煎餅、紅蟹拉麵與紅蟹刀切麵。招牌的紅蟹肉煎餅不加麵粉，只以雞蛋和紅蟹肉煎製而成。 紅蟹拉麵與紅蟹刀切麵都放入去殼後取出的紅蟹肉。紅蟹拉麵的滋味並沒有特別之處。

束草中央商會位於束草中央市場旁，是供應束草式魟魚蒸的韓式餐廳。魟魚肉厚實柔軟，拌著辣中帶甜的醬料配飯或玉米麵一起吃。 店內寬敞、桌數充足，停車也方便。另有附上辣炒魷魚與海帶湯的魟魚套餐。