明洞刀削麵

高陽的明洞刀切麵是供應刀切麵、冷麵與烤肉料理的餐廳。刀切麵可搭配放入綠豆芽的開城式手工餃子，蘑菇火鍋裡也放入蘑菇、高湯、麵條與餃子。建築物地下一樓可停車，因為客人不多，座位向來充足。生魚片冷麵的麵條像極細纖維般細，口感較差，咸興冷麵拌麵的調味偏重。