驪州馬鈴薯蕎麥刀削麵

驪州翁心米蕎麥刀切麵以濃稠的紫蘇籽湯底，加入蕎麥麵與馬鈴薯丸，並附上蘿蔔絲拌菜。女店主親自磨製馬鈴薯，餐前還能將大麥飯與嫩蘿蔔泡菜、蘿蔔蔬菜拌著吃。 這家店位於驪州，餐點呈現蕎麥麵與馬鈴薯丸搭配濃湯的風味。地點較不方便前往。