首爾大學創業城站韓式料理 (13個)

伊加牛頭湯飯是首爾一間供應牛頭湯飯與雪濃湯的韓式餐廳。店內除了牛頭湯飯與牛膝湯，也提供雪濃湯，吃法是將米飯泡入濃郁的牛骨湯中。 一個人前往也會獲贈炸蛋蒸，並附上剝皮黃瓜、泡菜與蘿蔔塊泡菜。價位偏高。

德峰食堂是位於首爾冠岳區新林洞的韓式餐廳，供應辣炒豬肉與鍋物。辣炒豬肉帶有火香，份量充足，也能品嚐嫩豆腐鍋與泡菜鍋。 白飯以高堆方式盛裝上桌，獨自用餐的客人偏多。菜色的甜味與刺激感都偏強。

名家章魚是在新林考試村供應章魚鐵板與刀切麵的韓式餐廳。吃完章魚後，在剩下的湯汁裡炒飯來吃是代表性的吃法，小菜則有蘿蔔泡菜、生拌泡菜、沙拉與涼拌涼粉。 中午十一點五十分到下午一點店內坐滿客人，也有許多社區裡的長輩前來。點章…

位於大學洞考試村的百嘉家，是一間長年供應泡菜鍋與白飯套餐的韓式餐館。泡菜鍋搭配烤魚的組合由來已久，飯量也給得充足。 湯頭不刺激而清爽，保留了家常菜般的舊時風味。因為是舊時風味，若期待重口味，恐怕不合口味。

小門南菜包飯是位於新林洞的菜包飯專門店，供應辣炒豬肉與五花肉菜包飯。石鍋飯鍋巴會連同多種蔬菜包飯與韓定食式擺盤的小菜一起上桌。想品嚐鴨肉排、鴨肉湯與石鍋飯的話需要事先預約。團體客人較多時，用餐空間會顯得熱鬧喧騰。

在首爾冠岳區大學六街一帶，有一家名為賈巴拉的韓式餐廳，靠近風險投資城站附近的綠豆街。這家店主打豬肉泡菜鍋與醬燒豬肉，店面整潔。 搬遷到新址後，店內空間變得寬敞，菜色也更加多元。白飯的份量偏多。

在首爾同時供應泥鰍湯與鯰魚辣魚湯的泥鰍湯專門店，就是明雲泥鰍湯本店。湯頭走的是清爽路線，鯰魚辣魚湯熬煮久了會因麵疙瘩或麵而變得濃稠。泥鰍湯附上基本的炸泥鰍。麵疙瘩則以招待方式追加。

三城山莊是首爾冠岳區大學路的韓式餐廳，供應鴨白熟與韓方蔘雞湯。雞肉湯使用當日進貨的肉品烹調。搬遷後改為全部座位皆為座椅，不再設溫突房。料理中加入帶香氣的木質材料，並附上小菜。

烏里空嫩豆腐鍋是位於首爾、供應手工豆腐與嫩豆腐鍋的韓式餐廳。每日親手製作豆腐，搭配豬肉炒芝麻葉一同供應。 包含泡菜在內的小菜皆為店家自製，另有炒乾南瓜可選。豆腐口感新鮮，呈現如牛奶般柔滑的風味。

恩熙內翁吉辣炒年糕大學洞店位於首爾大學洞，是供應雞肉與麵粉年糕即席辣炒年糕的韓式餐廳。辣炒年糕加入魚板與雞肉，吃到一半後放入麻油和海苔，再搭配白飯分成兩個階段享用。 店內燈光與裝潢整潔俐落，料理約吃到一半時加入麻油和海苔…

這家韓式餐廳位於首爾冠岳區大學洞新林洞考試村，供應五花肉白飯套餐與奶油烤五花肉。點餐後，廚房會將帶奶油香氣的五花肉與炒泡菜放上鐵板，再搭配小菜與生菜一起端上桌。一個人來吃五花肉也很自然，同一地點已營業超過十年。店內沒有刷…

開成珍糯米血腸新林店位於首爾大學洞的學校附近，供應血腸湯、脊骨醒酒湯與綜合血腸等韓式料理。綜合血腸內含豬舌，血腸湯則常搭配蘿蔔泡菜一起享用。 泡菜與小菜可從自助區取用，店內常見單人用餐的客人。血腸湯內臟份量較少，肥肉比肉…

炳川鑄鐵鍋血腸湯大學店位於首爾新林洞，供應血腸湯，可依喜好選擇辛辣湯或一般湯。一般湯可選只要肉、只要血腸，或肉與血腸混合，湯頭鹹淡則以蝦醬調整。 湯中加入韭菜，基本配有青辣椒，並附上白菜泡菜與蘿蔔丁泡菜作為小菜。菜單沒有…