釜山塔美食 (745個)

釜山德帕特是釜山的傳統市場，一樓設有人蔘產品、圖章、制服、陶瓷器、樂器店鋪與銀行等商家。二樓則進駐團體服、民藝品、國樂器、傳統文人畫與書藝相關店鋪。這座市場屬於商住複合型，共有一百零七間店鋪與七十四戶住商複合住宅。賣場面…

La Lucha Authentic Mexican Food 位於釜山，提供墨西哥料理。當想念在韓國難以找到的墨西哥菜時，這裡是可前往的店家。 餐點美味，符合對墨西哥餐廳的期待。整體餐點滿意度偏高。

美成王餃子是釜山一間專賣王餃子與王泡菜餃子的餃子店。以薄餃子皮包入飽滿的肉餡或泡菜餡後蒸熟，店裡也一併販售蒸包。 清晨六點半左右開門，接到訂單後就打開蒸籠電源加熱，再為客人外帶。王餃子和蒸包尺寸偏大，只吃一個也會有飽足感…

釜山富平洞有一家賣紫菜包飯和拉麵的粉食店。這裡的冬粉口感與冷麵不同，吃起來很有嚼勁，會搭配菠菜一起入口。這家店曾入選SBS《生活的達人》。紫菜包飯的內餡份量偏少。

第一生魚片店是釜山札嘎其一帶供應盲鰻與烤魚的餐廳。盲鰻與烤魚滋味好，烤魚烤得不帶腥味。 炎熱的日子能在開著空調的室內用餐，盲鰻吃完後剩下的醬料可以炒飯，搭配芝麻葉與大蒜。烤魚的調味烤得偏不鹹。

恰姆吉普是位於釜山、供應韓式料理的餐館。菜單選擇多，適合簡單吃一餐。 店內接受預約，也能接待團體用餐。餐點提供外帶服務。

釜山的帕尼斯安傑利庫斯是販售卡斯特拉鮮奶油麵包、配菜麵包與甜點麵包的烘焙坊。鮮奶油麵包有抹茶、摩卡與原味三種口味，尺寸小巧，可以挑選多種。鮮奶油麵包僅供外帶，店內也販售漢堡、沙拉麵包與瑪德蓮。麵包整體來說偏小。

高登魚達吉是釜山販售活鯖魚生魚片的生魚片店。店內提供鯖魚生魚片與綜合生魚片，配菜也整潔俐落。 生魚片與配菜一同上桌的搭配是店內特色。鯖魚生魚片是這裡的核心菜色。

釜山中央洞站五號出口附近有一家賣鰻魚蓋飯的小餐館。鰻魚先蒸過再塗上醬料燒烤，口感柔軟，嚐得到不鹹不甜的鮮味。 店內約有五張桌子，以蘿蔔和白菜製成的手工醃黃蘿蔔為特色。小菜種類不多，湯也不提供續加。

阿德拉貝利釜山（Adela Bailey Busan）是設在釜山飯店內、供應義大利料理的餐廳，並提供午餐自助餐。晚餐時段僅供應套餐，午餐則可從前菜到甜點單點。 餐廳能清楚欣賞夜景，停車也相當方便。午餐時段無法享用套餐，這…

釜山圖姆咖啡館建築附近有一家賣炸豬排、天丼與烏龍麵的小餐館。菜單上有腰內豬排、特級里肌豬排與九格天丼，烏龍麵附炸蝦。點餐使用桌上平板，結帳須先到櫃檯完成，餐點送上需二十分鐘以上。炸豬排的份量偏少。

位於釜山中區中央洞的樂天百貨光復店內，有一家賣河粉的越南餐廳。這裡提供辣味河粉與雞肉麵，香菜以另外加點的方式供應，湯汁份量偏多。 由於是百貨公司內的店面，停車方便，河粉以大碗盛裝上桌是這裡的特色。加點香菜需另付費用。

位於釜山南浦洞BIFF廣場中心地帶的紫菜飯捲店，販售忠武紫菜飯捲。忠武紫菜飯捲可以外帶回住宿處享用，店家建議點兩人份而非一人份。 店內用餐與外帶點餐皆可。一人份的份量偏少。

位於釜山樂天超市光復店6樓的Ashley Queens，是提供餐點、甜點、咖啡與鬆餅的自助式家庭餐廳。起司球種類豐富，菜色涵蓋各年齡層都能享用的品項。 人多時即使用手機候位，也可能需要等待較久。餐點冷掉的情況是這家店的缺…

長市場位於釜山南浦洞年輕人街道內側，販售補身湯與牛頭骨湯。補身湯湯頭濃郁、肉量充足，不需另外點白切肉。 這家店長年營業，在當地居民之間以老店聞名。菜單上也有蔘雞湯與鮑魚蔘雞湯。

明洞定食餐廳是釜山市場裡經營數十年的韓式餐廳，供應鯖魚烤魚定食。鯖魚定食以烤得乾香的魚肉搭配家常風味小菜上桌，呈現日常飯桌般的餐點組合。 店內保留老招牌與內部陳設，展現承載歲月的市場餐廳樣貌。鯖魚定食延續著歷久不變的滋味…

獨島花蝦獨島魷魚是位於釜山海岸的海鮮專門餐廳，供應花蝦、雞蝦、桃花蝦與活魷魚生魚片。花蝦口感柔嫩甘甜，雞蝦則帶有彈牙的嚼勁。 蝦身做成生魚片，蝦頭接著炸成炸物享用。蝦頭炸物散發濃郁的堅果香，整體份量與蝦子大小相比價格負擔…

這是一間位於釜山南浦洞的餐飲店，供應可麗餅、土耳其烤肉、冰淇淋與糖葫蘆。店內可以同時點用旋轉烤肉與可麗餅。旋轉烤肉的味道與土耳其當地食物相比毫不遜色。烤肉偏鹹，份量偏少。

在釜山供應無菜單料理的餐廳，名為Bichnalbin。套餐依序端上熟成生魚片、羊肉白切，最後以鯖魚素麵收尾。 採電話預約制入場，曾因預約客滿而全店坐滿。可以自己挑選燒酒杯，但建築是老屋，室內寒冷這點得先有心理準備。

這是釜山的炸豬排店Hisui。店內供應里肌炸豬排與腰內肉，炸豬排嚐起來酥脆。 店面小巧安靜，餐點需要一些時間才會送上。腰內肉放涼後會稍微變硬。

在札嘎其市場內的光州包青天生魚片店，販售烤魚與海鮮料理。招牌菜色是金眼鯛、鰈魚、白帶魚的烤魚，並附上湯品。 上午七點左右人潮較少，兩人份的烤魚與湯品份量足以吃飽。其中一盤魚可以外帶。

蓮花林是釜山的蛋糕專賣店，同時也是一間供應飲品與甜點的咖啡廳。店內推出季節性菜單，並設有書籍與音樂的空間，適合長時間停留。 以植物與細緻裝飾佈置的內部空間是其特色。入口需沿階梯而上。

在釜山有一家名為五峰伊洋食的店家，販售薄片式的西式炸豬排。這家店將舊式炸豬排與辛辣的嫩豆腐鍋一起端上桌。 嫩豆腐鍋的辛辣湯汁能中和炸豬排的油膩感。一次同時品嚐這兩道菜色的組合，是這家店的特色。

比珍香位於釜山樂天百貨光復店內，是一間熟食專櫃。店內供應切片豬肉、金幣與高梅肉乾果等代表品項。 上述代表品項皆以每100克為單位販售。店內也販售肉乾，方便一併選購。

位在釜山帳篷攤販林立處的廣場小吃，供應魚板、辣炒年糕與炸物，魚板湯尤其美味。辣炒年糕看起來很辣，實際吃起來並不會太辣。 入口前方擺著炸物，可先挑選放入托盤，再一併點辣炒年糕與魚板，店家會稍後一次送上桌面。店家也會親切迎接…

伊大富者豬肉湯飯是位於釜山西區忠武市場路、鄰近忠武洞巷弄市場的湯飯店，距離札嘎其站不遠。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯的湯頭油脂與腥味較少，喝來清爽淡雅。從札嘎其站二號出口步行約五分鐘可達，裡頭放入分量充足的軟嫩…

舊式炸豬排中央店位於釜山龜南一帶，供應舊式西餐炸豬排。代表餐點是將絞肉拍打製成的炸豬排，以及炸魚排和辣味炸豬排。湯品會先上桌，白飯則與炸豬排分開盛裝送上。炸豬排剛端上桌時，看起來份量偏小。

特拉托利亞達盧卡是位於釜山龍頭山公園入口附近、供應傳統義大利義大利麵與披薩的餐廳。店內提供里加托尼阿勒梅蘭佐內、斯帕吉蒂阿拉古與斯帕吉蒂卡波娜拉等菜色。\n用餐時可以看見魚缸裡的尼莫游動。店家沒有專用停車場，需使用龍頭山…

大宮韓定食位於釜山，能眺望影島大橋，供應包含生魚片與肉類的套餐韓定食。套餐內容有生魚片、肉類、蒸扇貝與生拌牛肉。影島大橋開橋時段客人較多，需事先預約，營業時間為每日上午十點至晚上九點半。上菜間隔較長，店員應對也偏慢。

金氏鮪魚在釜山樂天百貨光復店販售迴轉壽司。壽司沿著輸送帶轉動，採依盤取用的方式。 有些壽司的飯粒偏硬，魚肉偏乾。價位偏高。

蔚山青海生魚片店位於釜山市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應帝王蟹、活章魚與烤魚定食，點餐後另附魚湯或炸物。店家在店前烤魚，並主動向走過市場的顧客搭話，邀請入內用餐。依所點餐點不同，價格負擔可能較大。

釜山有一家專做鯨魚肉與盲鰻的海鮮料理餐廳，店名是捕鯨船。鯨魚肉特選尺寸吃起來緊實，沒有腥味。 鯨魚肉的鮮度好，也不帶腥氣。這家店的特色在於即使以宅配訂購，鮮度也維持一致。

溫基亭位於釜山樂天百貨光復店地下1樓的室內噴水池旁，販售日式家常菜與蓋飯。菜單以海鮮蓋飯和牛大腸蓋飯等蓋飯類為主。 點餐後需等候較久，因位在室內噴水池旁，等待時可以觀賞噴水池。炸物會變得濕軟或冷掉，牛大腸偏韌，是這家店的…

位於釜山影島大橋旁的七番街披薩影島中安店，販售披薩。主要以外送為主，也能外帶。 點餐後，披薩會在短時間內準備完成。披薩的份量相當充足。

建斯與蝦樂天百貨光復店是位於釜山樂天百貨光復店的義大利餐廳，供應義大利麵、咖哩與披薩。蝦奶油義大利麵的醬汁濃郁，麵條中心不會軟爛，也能一併點用雞蝦炒咖哩。 餐點在點餐後約十分鐘上桌，準備好時呼叫鈴會響起。店內是開放式空間…

釜山的韓式自助餐館巴普燦德爾採用自選多種小菜的用餐方式，並附有湯品供應。 平日營業至14時，週末與公休日休息。用餐前需先在櫃檯付款，也可使用信用卡結帳。

鶴村是釜山一間賣炸醬麵與炒飯的中式餐館。午餐供應餐點、晚餐供應下酒菜，運作方式如同鶴舍酒館。老闆持續行善助人，餐點也偏便宜。這裡氣氛簡樸，適合搭配燒酒小酌。

後他高位於釜山南浦洞南浦文庫後方，供應鐵板料理與酒類。店內提供鮭魚、明太魚卵燒等下酒菜搭配酒品。 從在南浦文庫後方營業時就開始光顧的客人至今仍會上門，也有造訪近十次的常客。價格帶稍高。

湖南光州生魚片店位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚與烤魚定食。這是以綜合烤魚為主、在市場內供應烤魚定食的烤魚專門店。烤魚定食是到札嘎其市場用餐時會挑選的餐點。這是曾在節目中介紹的札嘎其市場內烤魚店。

慶南食堂河豚湯專門店是釜山供應河豚湯與河豚清魚湯的河豚料理專門餐廳。河豚清魚湯的湯頭清爽，許多客人會來這裡解酒。解酒之後還能繼續喝上一瓶燒酒，這裡也是酒醒的地方。用河豚湯來舒緩腸胃很合適。

本店家是位於釜山、販售五花肉與鍋類料理的烤肉店。店內的生五花肉厚度適中，五花肉搭配鍋類料理是代表性的吃法。 中午可選嫩豆腐鍋，晚上則可選薄切五花肉，菜單會隨時段而不同。五花肉價格不算便宜，消費時會有負擔。

高基戰爭是釜山的肉類吃到飽餐廳，提供豬肉與牛肉無限量享用。 小菜與醬料可自由取用，並附上大醬湯。 店內衛生狀況不佳。 肉品帶有異味。

釜山的英珍烤腸是專門供應烤腸的餐廳。招牌餐點有鹽烤與調味烤，也能加點其他項目。 餐點滋味可口，訪客接連留下滿意感受。菜單將鹽烤和調味烤分開列出。

這是一間位於釜山的餐廳，供應豬肉料理與泡菜料理。招牌菜是辣炒豬肉與泡菜火鍋，也可從泡菜鍋、豬肉片、燉泡菜、蛋捲中挑選。 午餐與晚餐時段都能用餐。平日前往時需要稍候一下。

慶福宮烤肉樂天百貨光復店是位於釜山樂天百貨光復店十樓餐廳街的韓式餐廳，供應烤肉與排骨湯。餐點包括海鮮嫩豆腐鍋、醬燒烤肉與石鍋拌飯。石鍋拌飯直到吃完都保持溫熱，並附湯一同上桌。王排骨湯的肉塊大且肉量多。

釜山富平洞有一家賣辣雞爪的餐廳，叫Ppadak Ppadak。雞爪的辣度可以調整。菜單上也有雞肉湯和魚板湯。餐點味道屬於普通。

洪春川起司辣炒雞排（洪春川起司辣炒雞排(中央站店)）是一間位於釜山中央洞、販售辣炒雞的餐廳。餐廳以帶有辣味的辣炒雞為主，午餐時段有上班族前來用餐。 這是中央洞新開的分店，平日與公休日的訪客人數差異很大。餐點味道偏辣，整體…

BBQ炸雞釜山南浦洞店位於釜山南浦洞三樓，販售炸雞與豬皮。豬皮烤好後送到桌邊，炸雞則以油炸方式端上桌。 店內採桌邊燒烤，煙霧相對較少；室內環境與洗手間都顯得髒亂。

皇朝歌是釜山一間供應海鮮料理的店家。以單一菜色為主的套餐會端出包含鮑魚粥在內的十二道下酒菜，並附上雞蛋捲與白切肉。 再加上烤魚、鮑魚生魚片以及海鞘、章魚，下酒菜總共約有十八道。餐點部分幾乎沒有，以佐酒菜為主。

喜貞食堂位於釜山中央洞，供應鱈魚湯、明太魚湯與海鮮味噌鍋等韓式料理。店內的香辣湯品可加入醋一起享用。 店家擴大店面後搬遷至一、二樓的空間。停車可安排在店家對面。

韓釜便當釜山中央洞店是位於釜山中央洞、販售便當的連鎖店。店內便當的味道與品質優於便利商店便當，也兼顧營養。 餐點出餐速度快。夏季未開冷氣，用餐時較不方便。

麵屋三代目是位於釜山南浦洞的日式拉麵店。味噌拉麵可加上雞蛋與綠色蔬菜配料享用，廚房由日本籍廚師掌廚。 店內座位狹窄，獨自前往時會安排吧台座位。店家不提供外帶，並已於2019年10月歇業。

摩提咖哩是位於釜山中央洞樂天百貨旁，專賣日式咖哩與炸物的餐廳。咖哩也能點辣味版本。辣味咖哩中帶有些許甜味。店內座位較為狹窄。

KFC 南浦洞分店是在南浦洞販售炸雞、漢堡與 Twister 的速食店。自助點餐機上可看到辣味脆雞與調味炸雞，另外也販售漢堡。\n\n曾有從點餐到取餐耗時 25 分鐘的情況，其他訂單也等候較久。漢堡與 Twister 的…

南浦刀切麵是釜山一間供應刀切麵的店家，湯底以海帶湯為基礎。麵條切得像用刀劃過一般，口感彈牙。店內標示沒有休息時間，但另有指引提醒用餐前需等待三十分鐘。店內接受VISA付款。

想吃生魚片又想同時嚐壽司時，這家店能一次滿足兩種吃法。先吃生魚片，再動手做成壽司，一餐吃起來更豐富。位於釜山，是適合簡單用餐的店家。想輕鬆享受生魚片與壽司的人，可以來這裡試試。

位於釜山樂天百貨光復店的龍泉莊樂天百貨光復店，供應日式拉麵與豚骨拉麵。店內提供濃郁豚骨湯頭的拉麵，以及辣味豚骨拉麵。辣味豚骨吃起來較不油膩，但吃到後來鹹味會稍微變重。由於位在百貨公司內，周圍環境較為嘈雜。

草梁豬排骨位於釜山富平洞，是供應傳統醬油豬排骨與豬皮的餐廳。醬油醬汁不甜，呈現草梁市場豬排骨的風味。 豬排骨基本點餐份量為三人份，肉品會先烤過再上桌。客人多時，座位空間會較為擁擠。

莫古卡雷薩卡雷是釜山富平市場裡的分食店，販售辣炒年糕、辣椒炸物，以及一盤五個的炸物和一盤五個的魚板。 店內不接受刷卡，但可以轉帳，既能站著吃，也能在內側入座。客人對店家接待方式感到不便的抱怨反覆出現。

釜山國際市場內的國際市場萬物街販售街頭小吃與各種物品。街頭小吃可在多間店家中挑選，當中包括種子糖餅。 這裡店家、食物與遊客眾多，是近距離觀察釜山文化的場所。購買種子糖餅時，隊伍會排得很長。