沿岸屋 刀削麵米腸湯 新村店

延岸屋刀切血腸湯新村店位於首爾，是一家販售血腸湯與白切肉的餐廳。湯飯裡放進大量肉塊，白切肉的口感則像叉燒般柔軟。 店內以小菜形式提供辣椒醬醃漬物，也能搭配紫蘇一同享用。湯頭即使不另外調味，鹹淡也恰到好處，並帶有鮮味。