春川麵屋

春川麵屋是襄陽市區的蕎麥麵店。店家自行研磨蕎麥，製作出帶有粗獷口感的拌麵，並供應鰈魚食醯與現煮白切肉。 湯汁淋在冷麵上食用，拌麵則放上炒泡菜作為配料。白切肉會附上鰈魚食醯一同上桌。