崔家媽媽豬肉湯飯

位於釜山市廳前的崔家媽媽豬肉湯飯，供應豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯以未經調味的乳白湯頭呈現，加入蝦醬與多味醬來轉換風味。白切肉定食會將無肉的湯與白切肉分開上桌，並附上以涼拌醬汁拌過的豆芽與蘿蔔乾。湯頭比濃郁的牛骨湯更為清淡。