1號奶奶刀削麵

一號奶奶刀切麵位於釜山，販售市場風格的刀切麵與紫菜飯捲。紫蘇籽刀切麵滋味醇厚，炸醬則呈現如同家常製作的風味。 點餐後，店家會在客人面前直接將湯頭倒入刀切麵中。餐點無法加入蒜末，口味選擇也因此受到限制。