Chiisai Ramen

Chiisai Ramen 是在胡志明市販售日式拉麵與鰻魚蓋飯的小型拉麵店。包含醬油拉麵在內的湯頭比其他地方較不鹹，提出要求的話可以調整鹹度，配料也會放上多種。鰻魚蓋飯是將帶有黏性的米飯搭配日式醬汁與烤鰻魚一起端上，鰻魚口感柔軟。餐點品質有時會不如預期。