The Hummingbird Café & Roastery

The Hummingbird Café & Roastery 位於胡志明第三郡巷內，綠色門後是一間以自家烘焙咖啡豆沖煮咖啡與製作烘焙品的咖啡店。店內可依咖啡豆種類選擇手沖或義式濃縮，菜單上也有招牌飲品與伯爵奶油蛋糕。 店面前方設有烘焙區與寬敞的咖啡吧檯，可在吧檯桌與長桌邊以英語與店員交談。座位數量不多，週末時段較為擁擠。