鳳水谷

統營的鮟鱇蒸店是峰水谷。主打鮟鱇內臟水煮與鮟鱇蒸，也一併販售鱈魚頰蒸和海鮮煎餅。 這家店延續至今已二十八年，後方設有停車場，內部隔成多間包廂。蒸料理的醬料與黃豆芽相比，魚肉份量並不算多。