紐約西式料理 (70個)

Hard Rock Cafe位於時報廣場中心，一樓設有服飾與周邊商品店，地下一樓供應美式休閒餐點。這裡的嬰兒背肋排與肋眼牛排比其他餐點更出色。 由於顧客眾多，需要事先訂位，現場也會有候位時間。啤酒味道偏淡，肋排以外的餐點…

Bubby's 是紐約的美式早午餐店，供應鬆餅與班尼迪克蛋。鬆餅比別家厚實，份量也偏多。菜單上有藍蟹與鮭魚班尼迪克蛋，鮭魚口味附上馬鈴薯與炒洋蔥。鬆餅份量雖多，口感偏乾，留有麵粉味。

O'Hara's Restaurant and Pub 位於世界貿易中心旁，是一間供應漢堡、三明治與啤酒的美式酒吧。水牛城辣雞翅炸得酥脆，再裹上酸辣的辣醬，菜單上也有歐哈拉漢堡與薯條。從九一一紀念博物館參觀完後，可以到此…

Fraunces Tavern 是紐約的美國料理餐廳。在具有歷史的建築裡，可以品嚐龍蝦起司通心粉、牡蠣與牛排。店內分為多個空間，規模寬敞。員工有時態度冷淡。

The Smith 是紐約一間供應美式傳統料理與早午餐的餐廳。在這裡可以品嘗酪梨吐司、燉短肋排義大利麵、麵疙瘩與牛排，並設有露台座位。中午時段人潮較多，晚餐時段則可能需要排隊等候，建議事先訂位。熱門時段座位相當擁擠。

Broadstone Bar & Kitchen 是紐約一家供應美式三明治與漢堡的酒吧。菜單上有牛排三明治、二次油炸雞，以及鮭魚和炸魚薯條。這裡適合在晚餐時搭配雞尾酒與啤酒用餐。店內設有體育轉播電視、戶外座位與二樓座位。

史密斯（The Smith）是紐約一間提供經典美式早午餐與早餐的餐館。店內供應淋上奶油的鬆餅、班尼迪克蛋與咖啡，早晨時段還附上溫熱的司康。清晨時段上午十點前就開始營業，週末早午餐則持續到下午四點。晚一點的時段會出現排隊人…

Westville 是在紐約布魯克林丹波一帶供應三明治與漢堡的美式餐廳。這裡也能一併點咖啡。地點同樣鄰近布魯克林大橋。價位不算高。

紐約的美式料理餐廳 The Smith，供應漢堡、里加托尼、羽衣甘藍沙拉與酪梨吐司，從早餐時段營業至晚餐時段。 提前預約可安排在內側座位。晚上9點左右前往用餐，無須候位；無論哪個時段客人都很多，用餐時現場容易顯得忙亂。

Refinery Rooftop 是位於紐約中城的頂樓酒吧，供應美式料理與飲品。店內提供包含雞尾酒在內的酒吧菜單，可同時點用飲料與餐點。 屋頂設有加蓋的露台與戶外座位，天氣微涼時仍可在戶外入座。員工會說明菜單內容，並在用…

Yard House 是位於紐約時報廣場附近的現代美式酒館，供應美式料理與啤酒。店內提供二百六十種啤酒，以及肋眼牛排、辣椒醬調味球芽甘藍等餐點。可以品嘗康尼島 IPA 生啤酒與紐約在地生啤酒，並以試飲組合挑選想喝的品項。…

Park Avenue Tavern 是紐約一間供應美式料理與雞尾酒的餐廳。這裡提供法式洋蔥湯與愛爾蘭咖啡，也能點硬蘋果酒炸魚薯條。從服務生、經理到帶位人員都會在用餐期間提供服務，店內也有繁忙的時段。前往之前請記得訂位。

魯斯與女兒咖啡館（Russ & Daughters Cafe）位於紐約，是一間販售燻鮭魚與猶太風味魚類、火腿的咖啡館。貝果會搭配燻鮭魚與鮭魚卵，而 The Classic 這道餐點則含有鮭魚、洋蔥與番茄。上午九點開始營業…

帕克與昆恩是紐約的美式早午餐店，供應歐姆蛋、巴西莓碗與羊肉漢堡。店內有推薦的醒酒餐點與薯條，也可點黃瓜氣泡飲。上午十點半前能迅速入座，十一點左右起候位時間變長。葡萄酒即使挑選品種，也是以 house wine 出餐的方式…

Quality Meats 是位於中城的美式牛排館，從中央公園步行五分鐘可達。這裡的波特豪斯、菲力米濃與熟成肋眼牛排，表面都煎得較為焦香。訂位時可提出安靜座位或慶生的需求，醬料會在桌邊現做。價位偏高。

庫克夏普（Cookshop）位於紐約高線公園附近，供應農場直送風格的美國料理。菜色包括朝鮮薊、馬鈴薯與白豆沙拉，以及搭配豌豆的巨型筆管麵，另有適合與義大利麵分食的小盤可供選擇。晚餐時段無需訂位即可前往，早午餐的營業時間則…

Sunday In Brooklyn 位於布魯克林威廉斯堡，供應美式早午餐與鬆餅。店內以厚鬆餅為主，另可點用漢堡、沙拉、米飯碗與雞尾酒，並設有戶外座位。自2018年起持續入選米其林餐盤，午間與晚間菜單分開，晚間菜單從下午…

Sweet Chick 是布魯克林一間供應炸雞與鬆餅的美式早午餐店。店內提供納許維爾炸雞、楓糖墨西哥辣椒炸雞與醬油蒜香炸雞，搭配鬆餅，另有蛋料理。週日上午有人等候四十分鐘後才入座用餐，炸雞口感酥脆，鬆餅散發奶油香氣。想安…

波斯廣場（Pershing Square）位於紐約大中央車站正前方，是一間供應美式早餐與啤酒的餐廳。早餐菜單中包含鬆餅。 這裡可以一邊喝啤酒一邊聊天，空間也很有特色。在帶位入座的環節存在種族歧視的問題。

Peak with Priceless Restaurant & Bar 位於哈德遜城市廣場101樓，是一間供應美式料理與葡萄酒的餐廳兼酒吧。午餐時段可選擇兩道式或三道式套餐，並能搭配基本或 Peak 葡萄酒。用餐後可免…

The Blue Dog Cookhouse & Bar 是紐約的美式早午餐餐廳，供應班尼迪克蛋、歐姆蛋與法式吐司。早餐時段會附上咖啡，也會搭配蔬菜。 即使一早前往，店內仍有許多當地人，訂位是必要的。兩人座的座位偏窄。

Westville Chelsea 是位於紐約切爾西的美國料理餐廳，供應沙拉三明治，以及搭配薯塊、摩泰台拉火腿、雞蛋與起司的餐點。 這裡適合午餐時段用餐，也提供瑪格麗塔。餐點組合著重營養搭配，飲品可一同享用。

Industry Kitchen 是位於紐約自由女神像郵輪港附近的美式料理餐廳，供應瑪格麗塔披薩、布拉塔起司與帕瑪火腿披薩、迷你龍蝦塔可及排骨包。披薩味道不錯，但整體沒有特別突出之處。 餐廳緊鄰河畔，從世界貿易中心步行前…

The Smith 是紐約東村一帶供應美式早午餐與休閒西餐的餐廳。雙層漢堡、松露通心粉起司與瑞可達麵疙瘩都能點到，另有調酒可搭配。上午十一點前可從容享用班尼迪克蛋與漢堡排。人多時店內嘈雜，桌距也偏窄。

位於紐約雀兒喜的美式早午餐店，供應酪梨吐司、鬆餅與奇拉基雷斯，並附上薯條與家常薯塊。早晨菜單可點到傍晚，酪梨吐司還能加上純素蛋。蛋幾乎以生食狀態上桌，需請店家再加熱。店名為The Grey Dog。

河畔咖啡館位於布魯克林大橋下方，供應現代美式料理。這裡是適合晚餐時段前往的餐廳。 從日落時分到夜晚造訪，能欣賞晚霞與紐約夜景。用餐花費較高，負擔不小。

莎拉貝斯位於紐約中央公園正前方，供應班尼迪克蛋與歐姆蛋等美式早午餐。酪梨吐司、法式吐司和鮭魚班尼迪克蛋也是招牌菜色。不訂位、當早餐第一批客人前往就能免候位入座，但週六上午十一點之後等待時間會拉長。人潮湧入時，室內便顯得鬧…

Freemans 是蘇活區的美式餐廳。Freemans 調酒上桌時會點燃柳橙，添上煙燻香氣。 穿過塗鴉巷弄才能入內，裡頭有數個房間與兩處吧檯。餐點不像調酒那樣出色。

The Flatiron Room NoMad 位於紐約諾馬德，是一間結合美式料理與威士忌的爵士酒吧。這裡提供短肋排、章魚、茄子義大利麵與漢堡，並收藏各國威士忌。 店內有爵士樂團現場演出，可以一邊用餐一邊聆聽，也能坐在吧…

The Red Flame 是位於紐約時代廣場附近的美式早餐餐廳。店內快速供應歐姆蛋、三明治與帕尼尼，咖啡喝完還會多次回沖。早餐份量充足，吃起來相當飽足。座位間距偏窄。

位於紐約70 Pine的現代美式料理餐廳。供應瑞可塔起司義大利餃、鮪魚塔塔、豬排等汲取自世界各地料理靈感的菜色。廚房在餐廳內一覽無遺，並於2024年獲得米其林一星。平日也有客滿的日子。

Monkey Bar 是紐約一間經典酒吧兼餐廳，供應漢堡與法式蘸汁三明治等美式料理。松露猴子麵包、和牛漢堡與牛肋排法式蘸汁三明治是這裡的代表菜色。 不訂位也能使用吧檯座位，午餐時段同樣開放。訂位不易，大約三週到一個月前就…

五葉是在紐約供應鬆餅與吐司等現代美式早午餐的店家。鬆餅的份量偏多，也可以同時加點吐司品項。店內為復古風格，可在其中用餐，週末早午餐時段會出現候位人潮，天氣轉暖時客人也會湧入。桌距偏窄。

Harry's 是在紐約金融區提供牛排與美式料理的餐廳。西羅佩佩義大利麵、肋眼牛排、墨魚麵與干貝料理是代表菜色。員工從抵達時便以溫暖專業的態度接待，服務細膩周到。威靈頓牛排以酥皮包裹菲力，並搭配菠菜，是這道菜的特點。

The Dutch 是紐約蘇荷的美式餐廳，供應搭配泡菜炒飯的懸掛牛排、炸雞與草莓甜甜圈。提早抵達時，可以在有燈光的酒吧等候入座。 早午餐的漢堡沒有特別之處。早餐三明治尺寸偏小，味道也較為平淡。

The Grey Dog - Nolita 是紐約諾利塔的美式料理店，供應灰狗早餐、烤起司沾醬、酪梨沙拉與酥脆豆腐。 店內設有吧台座位，可在吧台點用雞尾酒與餐點；週末等候時間約20分鐘。以餐點的種類與品質來看，整體價格偏…

ZAZA位於紐約金融區格林威治街，供應美式餐館菜色。店內提供鬆餅、卡布奇諾與歐姆蛋，也供應鮭魚料理。班尼迪克蛋附上鮭魚與薯泥，員工服務迅速且細心。店內空間比其他餐館寬敞。

The Elgin 是位於紐約洛克斐勒中心附近的一家酒館，供應美式料理與雞尾酒。菜單上有起司漢堡蛋捲、鴨肉包、法式洋蔥湯漢堡，也能挑選生啤酒。 店內燈光調暗，座位種類多樣，也有靠街道的位子。由於人潮眾多，需要事先訂位。

這是一間位於紐約、在格拉梅西公園附近供應美式早午餐的餐廳。店內提供歐姆蛋、法式吐司、白脫牛奶檸檬瑞可塔鬆餅、雞肉派與法式濾壓咖啡。 店內有二樓座位與露台，入口處還有一間小型閣樓式包廂，因此不少客人會事先訂位前往。餐點有時…

Blue Ribbon Brasserie 是紐約蘇活的美國料理餐廳。下班後的廚師也會前往用餐，招牌菜包括炸雞、牛骨髓與牛尾果醬。 即使過了午夜，未預約也能入座；客滿時則會安排吧台座位。店內空間不大，現場較為擁擠嘈雜。

洛林廣場是在紐約西村供應美式料理的新美式餐廳。菜色有青花菜沙拉、蘑菇披薩和牛小排。店內是以燈光為特色的精緻空間，也設有多人共坐的座位。員工對點餐的回應迅速。

Trinity Place Bar & Restaurant 位於紐約，在華爾街附近提供美式料理與雞尾酒。店內可搭配葡萄酒與雞尾酒，享用鮪魚麵、牛排及鮭魚料理。 這間店由舊銀行金庫改建而成，穿過金庫門後分為酒吧空間與後方…

Sarabeth's Park Avenue South 是紐約的美式早午餐餐廳。經典火腿與煙燻鮭魚班尼迪克蛋、鬆餅、法式吐司、華夫餅都是招牌，荷蘭醬與水波蛋的組合最具代表性。 早上八點左右座位還很多，店內空間寬敞，洗手…

這是一間供應美式料理的餐廳，位於曼哈頓地獄廚房，步行即可抵達劇院區。牛排薯條與烤雞凱薩沙拉是招牌菜色。 這裡是看完表演後前來用餐的場所，牆上貼著戲劇海報，其中也包含只上演不到一週的劇碼。沒有預約就前往可能會沒位子而折返，…

Traif 是布魯克林一間餐廳，端出亞洲與美式組合的創意料理。主廚品嘗菜單共八道，其中包含豬排骨。菜色會更換，以品嘗多款盤菜為特色。服務人員會細心照料餐點與飲料。

queensyard 是位於哈德遜城市廣場的現代美式餐廳，可以眺望 Vessel。三道菜套餐包含義大利麵、布拉塔沙拉與香蕉布丁，另供應早午餐與午間套餐。坐在正對 Vessel 的窗邊座位能一同欣賞夕陽，中午時段可點用午間…

沃克（Walker's）是位於下曼哈頓、對面就是魔鬼剋星總部所在位置的美式餐酒館。這裡供應肉卷、法式蘸汁三明治、漢堡與牛排，週日也提供早午餐。等餐時可以在桌面上畫畫，點好的餐點上菜速度也算快。主用餐區的聲音偏大。

Stone Park Cafe 是位於公園坡公園對面轉角的美式早午餐咖啡廳。店內以班尼迪克蛋、短肋哈希與鬆餅為主，供應早餐與晚餐菜單。週末早午餐時段內用座位需要候位，也可選擇戶外座位。部分菜色的調味偏淡，餐點完成度不一。

The Independent 是供應美式料理的餐廳，位置就在時報廣場附近。店內提供牛排薯條，以及餐廳週與劇院套餐菜單。 員工每次經過桌邊都會留意客人需求，協助點餐與處理所需事項。這裡也是設有雞尾酒菜單的酒吧。

Forgione 是位於紐約崔貝卡、供應美式料理的餐廳。店內提供磚下炸雞、辣椒龍蝦，以及佐蝸牛的菠菜綠麵等別具特色的菜色。 用餐須事先訂位，沒位子時可以考慮吧檯座位。搭配肉醬派（pâté）的麵包份量偏少。

BETTY 是紐約下東區一間供應早午餐與現代美式料理的餐廳。菜單上有搭配酪梨與楓糖漿的早餐、香蕉巧克力片鬆餅、炸雞小塊與起司通心粉，以及牛排與蛋。店內空間小巧精緻，可點咖啡、香檳、葡萄酒與威士忌。午間特餐以半份三明治搭配…

位於翠貝卡一棟一八一〇年建成的三層樓聯排別墅內，這間美式餐廳與酒吧提供漢堡，上頭鋪有焦糖化洋蔥、蘑菇與切達起司。早午餐時段也供應鮭魚貝果。 店內同時設有戶外空間與樓上酒吧，室內保留著舊有的木作。歡樂時光的生蠔個頭偏小。

S&P Lunch 是紐約一間老字號餐館，供應鮪魚起司三明治與帕斯特拉米等美式餐點。坐在吧檯前觀看烹調過程用餐，鮪魚三明治以烤得酥脆的麵包夾製而成。 一個人前往不必等候桌位，可直接坐上吧檯高腳椅，店員應對迅速積極。店內空…

Atera 是紐約一家現代美式料理餐廳，推出充滿創意的品嘗菜單，由三位主廚在小型吧檯前料理。每道菜都大方使用松露與魚子醬，並附上葡萄酒搭配。這家餐廳擁有兩顆米其林星星，也可以在包廂內進行商務用餐。餐廳沒有顯眼的大門或招牌…

The Paris Café 是一間酒吧兼餐廳，供應漢堡、蝸牛與牛排薯條等菜色，位置靠近南街海港。這裡也能一併品嚐克羅克女士吐司、生蠔與雞尾酒等法式經典與海鮮料理。 這間店延續了近一百五十年，週三有現場爵士樂演出，戶外座…

Creamline 位於切爾西市場中央，是一家販售厚實肉排漢堡的店家。店內供應雞肉漢堡、牛肉漢堡與肉排融化堡，並附上鬆餅薯條與奶昔。 點餐迅速，餐點也以熱騰騰的狀態上桌，等待時間不長。菜單簡單，味道忠於基本。

安東（Anton's）是紐約西村一帶供應美式料理的餐廳，菜單涵蓋早午餐與晚餐。切片烤牛肉三明治、牛排和雞尾酒都能在此一併享用。下午三點到五點是歡樂時光。設有戶外座位，早午餐時段也有客人上門。

Mudville 位於紐約翠貝卡中心，是一間供應美式料理與生啤酒的運動酒吧。店內提供漢堡、雞翅與鮭魚，並以啤酒組合讓客人品嘗多款生啤酒。週二至週五下午三點至六點為歡樂時光，雞翅可無限續點多種口味。酥脆雞肉三明治的雞肉偏薄…

Soho Diner 位於紐約蘇活區的飯店內，供應美式餐館菜色。店內可以品嚐葡萄柚布蕾、蛋料理、奶昔、薯條、起司蛋糕與櫻桃派，並提供純素選項。 室內重現一九五〇年代餐館風格，早晨的照明尤其出色。這裡是觀光客眾多的蘇活區飯…

Odd Sister 是紐約蘇活區的餐廳，供應披薩、漢堡、牛排等美式料理與雞尾酒。招牌菜色包括短肋炒飯、辣香腸披薩與巴斯克乳酪蛋糕，雞尾酒也以獨特的組合調製。餐廳接受線上訂位，後方設有採光窗的空間，供早午餐與生日聚會使用…