麻浦炭火豬排骨

這是一家位於瑞草區的豬排骨店。店家會將豬排骨先烤過一次再切好端上桌，並附上冬沉太與涼拌生菜、蔬菜。點飯的話，每人會附一碗血腸解酒湯，若提出要求，店家也會另外把肉烤好送上。醃醬不甜，調味偏淡。