Ginza SOBA-SHIRAISHI

銀座蕎麥麵白石是六本木的二十四小時麵食專門店，供應蕎麥麵與烏龍麵。蕎麥含量高的蕎麥麵容易咬斷，烏龍麵則以彈牙有勁的麵條為特色。在自助點餐機點餐後，將收據交給店員才會開始煮麵，因此需要一點等候時間。菜單上也有甜蝦蓋飯與明太子奶油烏龍麵。