Phở bưng Hàng Trống

Phở bưng Hàng Trống 位於河內還劍郡行鼓街，藏身在紀念品店之間狹窄巷弄的二樓住家，只賣牛肉河粉。湯頭清澈、牛肉柔軟，隨河粉附上油條，香菜是基本配料，不吃的話得事先告知。 只要用手指比出人數，店家不用菜單就會按人數直接送上餐點，客人坐在澡堂椅或客廳小桌用餐。室內只有電風扇，相當炎熱。