Tonkatsu Yamashiro

Tonkatsu Yamashiro 是位於首里城附近的炸豬排專門店，使用沖繩產豬肉。以低溫調理慢慢熟成的白色麵衣炸豬排，可從夏多布里昂、菲力、肋眼蓋等部位中挑選，每片一百公克，少量品嚐多種部位。可透過 Instagram 私訊訂位，晚餐基本上需要事先預約。店內沒有停車場。