韓信生魚片中心

韓信生魚片中心位於江陵中央市場地下的生魚片中心，是該處規模最大的店家，外帶比目魚、許氏平鮋、生魷魚等生魚片與水拌生魚片。店內提供比目魚、許氏平鮋、生魷魚三種組合及水拌生魚片組合，生魚片切得厚實，口感彈牙。點餐後現場立刻切片，週末有大批遊客湧入，得排隊等候。不摻天使麵，只裝生魚片，份量看起來偏少。