江西美食 (234個)

位於釜山的冷麵專門店崔眠，供應傳統咸興冷麵與排骨湯。推薦菜色有生魚片拌冷麵與魟魚生魚片冷麵，還會附上餃子。 麵條採用細麵，方便食用，水和追加高湯則以自助方式取用。午休時間為下午三點至五點，營業只到晚上八點。

釜山明智的晉心敦明智店是一間韓式烤肉店。店內提供味道可口的肉品，也能點烤豬皮和泡菜捲冷麵。 即使事先打電話告知，到餐點送上仍會超過30分鐘。觸控點餐畫面的字體偏小，菜單又放得較遠，查看時不太方便。

Momstouch, Myeongji是位於釜山名旨的速食店，販售漢堡、炸雞與粉食。點餐後立即現做，因此能吃到酥脆的肉排與薯條。 深夜時段僅提供外帶，店員會在自助點餐機旁說明操作方式。點餐後需等待約十五分鐘才能取餐。

洞內傻瓜豬腳是釜山販售豬腳與辣味豬腳的豬腳店。豬腳與辣味豬腳也是店內的招牌餐點。 魚板可以無限續加，店家也接受外送訂單。豬腳的調味偏重。

三格派對是位於釜山、販售五花肉與薄切五花肉的烤肉店。店內可輕鬆享用薄切五花肉，豆芽菜燒烤滋味不錯。 店面寬敞，蔬菜可自行多次取用。店內沒有專用停車場。

牡丹花位於釜山江西區鳴旨洞，在鳴旨國際新都市鳴旨休波雷公寓對面賣中國料理。炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉是招牌，味道忠於基本，刺激不強。孩子們最喜歡炸醬麵，對年幼的客人也很合適。與其他中華料理店味道沒有太大差異，特色較少。

位於釜山明知海洋城市的韓式餐廳，供應血腸湯與辣味血腸湯。點辣味血腸湯的客人多於點血腸湯的客人。這裡以清爽的口味著稱，是熟客為了補身而造訪的店家。想喝血腸湯時，會有客人前來此處。

在釜山能一邊眺望大海、一邊品嚐葛美蛤料理的海鮮專門餐廳。葛美蛤涮涮鍋之後加入刀切麵享用，是這裡的代表吃法。 可以從對面的水產店點購海鮮帶進餐廳，也能直接從餐廳菜單挑選。這是若非當地人就難以找到的地點。

這是一間在釜山同時供應小麥冷麵與血腸湯飯的韓式餐廳。水冷麵與拌冷麵使用甜味較淡的調味醬，搭配黃色細麵，還能加點試吃菜包肉。 店內整潔涼爽，並可停車。每年六月至九月不供應血腸類菜單。

高秀親手新鮮豬肉是釜山的豬肉炭火燒烤店。BIG30公分生排骨套餐附生排骨600公克、大醬湯與蒸蛋。店內設有小遊戲區與幼兒座椅，並提供停車位。可接受團體用餐與預約，男女洗手間分開設置。

背景資金村屋是位於釜山名旨國際新都市的豬肉湯飯店。豬肉湯飯以清爽的湯頭搭配肉片與細麵條一同上桌。 小菜採自助取用，點餐則透過按壓平板進行。店內沒有湯飯店特有的氣味。

別樣糯米麻花販售糯米麻花與莫札瑞拉起司熱狗，店家已搬到釜山中心商圈一帶。糯米麻花經適度熟成後現炸，外皮酥脆、內裡柔軟。外帶的熱狗不加糖冷凍保存，放入微波爐加熱一分三十秒後，能保有酥脆與Q彈口感。店家的一項特色是路邊可短暫…

這家湯飯店位於釜山明知外圍，賣豬肉湯飯與白切肉。綜合湯飯裡有肉與內臟，白切肉套餐則肉量充足。店家從鎮海龍院搬到明知。中午時段可能排隊，需要等候。

乾訥木大牌是位於釜山、供應午餐套餐的韓式餐館。蔬菜可在自助區依需求自行取用。 店內空間在用餐期間維持整潔，這是其特色之一。店內提供多種醬料，可選擇喜歡的口味搭配。

峰子牛皺胃 釜山明知店位於釜山明知，以炭火燒烤生牛皺胃、調味火烤牛皺胃與生五花肉。生牛皺胃以水果熟成去除腥味，並於當天先烤一次後上桌。 店內可預約、外帶與外送，並設有停車場與代客泊車。也接受團體用餐，並備有幼兒座椅。

明知島海鮮鍋位於釜山，提供海鮮鍋、海鮮砂鍋與鯖魚烤魚。主打海鮮鍋分為小、中、大份量，可供2至4人享用，湯頭清爽俐落並加入新鮮海鮮。 5月至10月期間可點選加入活章魚的滋補生魚片冷湯與海鮮生魚片冷湯，亦提供外帶與預約服務。…

這間是位於釜山明知洞Starfield City明知店的迴轉壽司分店。軌道上的壽司與菜單上的陳年泡菜、比目魚、鮭魚，加上依季節推出的新菜色，選擇相當多。 平日等候時間也要三十分鐘左右，最好提早前往，或由家人其中一人先排隊…

圓奶奶菜包肉豬腳釜山明知店位於釜山。店內供應菜包肉與豬腳餐點。 午餐可點午間特選菜包肉定食，品嚐義城大蒜。晚餐則提供整桌菜色，追加泡菜需另行付費。

莫什吉排骨生豬腳燒烤店是位於釜山、販售排骨與生豬腳燒烤的餐廳。店內供應原味排骨與辣味排骨，重點放在料理本身。 原味排骨會先烤過再上桌，辣味排骨則以完全烤熟的狀態送上，能縮短在桌邊烹調的時間。這裡不以特別的氛圍為主，而是以…

洪利麻辣燙 Starfield City 明知店原本是位於釜山 Starfield City 明知內的餐廳，以麻辣燙為主，也供應四川料理。麻辣燙的辣度與味道都獲得不錯的反應。河粉麵條比東南亞河粉更粗，口感偏硬，像是沒煮透…

八角道釜山明知店是位於明知國際新都市餐飲街的炭火雞肉燒烤店。將整塊的雞腿肉抹上鹹淡適中的醬油醃料後以炭火燒烤，最後還會送上炒飯。雞肉以基本預烤過的狀態上桌，小菜可從自助吧自行取用。雞肉的燒烤難度偏高。

釜山有一家專賣菜包肉與水煮肉的菜包肉店。軟嫩的水煮肉搭配酸甜的透抽涼拌，透抽菜包肉套餐可從魚板湯、年糕餃子湯、生蠔湯中選一種。 這家店提供外帶與外送，也可預約及團體用餐。店內有停車位與無線網路，男女廁所分開，並設有身心障…

伽倻亭是釜山一間韓式餐廳，每天供應不同的小菜與炸物，像在家吃飯一樣。泡菜火鍋、凍太湯與豬肉炒是招牌菜，魷魚炸與辣椒炸也名列代表菜色。辣椒炸與炸蝦為免費贈送，餐點搭配清爽的湯汁一起上桌。中午十二點時店內沒有座位。

泰英生牛皺胃是位於釜山、販售豬皺胃的韓式餐廳。豬皺胃會搭配沾食的調味醬與配菜一同上桌。 週末候位時間較長，需提早前往。店主人對員工培訓也十分用心。

釜山明知市場內的明知集市生魚片店供應活魚生魚片。挑選魚料後，店家只會端上生魚片。 店家不以白蘿蔔絲填滿盤面，生魚片份量充足且腥味較淡，這是其特色。辣魚湯和白飯需要另外點餐。

沙布燒肉釜山明知店是位於釜山明知、提供涮涮鍋蔬菜與菇類及壽司的吃到飽餐廳。涮涮鍋蔬菜與菇類的種類豐富，壽司的品項也很多樣。使用候位系統時，曾有三十五組候位等待兩小時才入場。停車可免費使用。

賽百味釜山鳴旨店位於釜山，提供三明治與沙拉。麵包可搭配自選蔬菜、起司和醬料，按照喜好組合餐點。 店內規模不大，環境整潔有序，店員動作俐落，餐點製作速度快。點餐流程對初次造訪者或年長顧客而言較為複雜。

榮州洞三代河豚湯是位於釜山江西區的河豚湯店，供應銀河豚湯、河豚清魚湯、炸河豚與涼拌河豚。店內將黃豆芽與水芹沾醋醬食用。這家店自1940年開業，至今傳承至第三代，上午8點開始營業。價格偏高。

洪奇肯福特位於釜山吉沙洞，販售古式大鍋炸雞、雞腳與炸雞胗，可從包括乾烹雞在內的三種口味中自由選擇。雞腳使用自製醬料調味後，以烤網烤製。 店內提供外帶、外送與預約，可供團體使用，並設有男女分開的洗手間與無線網路。炸雞以古式…

釜山的波利文迪是一間販售鮭魚丼的餐廳。鮭魚丼滋味可口，適合當作一餐享用。 餐點搭配日式小菜，鮭魚與白飯之間鋪著大量沙拉，形成其特色。鮭魚丼的口味偏鹹。

禮談是位於釜山明知幸福村的韓式餐廳，供應石鍋飯與烤魚。烤魚會附上小菜一同上桌，餐廳也設有專用停車場。入口處擺了幾張椅子，曾有人持三號候位牌等候。這裡不接受一人用餐，也無法只點一人份。

城山屋 Starfield 明知店是位於釜山明知 Starfield 的韓式餐廳，供應平壤冷麵、北韓式餃子、生牛肉拌飯與魚腹盤。平壤冷麵以清澈的湯頭與麵條為主，魚腹盤的份量偏多。 麵條另外附上海帶醋，供搭配食用。湯頭與餐…

奧咕達克 明知海洋城店位於釜山明知海洋城，供應以烤箱烤製的雞肉料理。雞肉不經油炸而以烤箱烹調，滋味獲得多則正面回應。 店內用餐、外帶與外送皆可，雞肉通常會現點現做。客人較多時，室內氣氛會變得喧鬧。

布爾南達小章魚是位於釜山明知、供應辣炒小章魚與套餐的餐廳。調味小章魚會先炒熟上桌，再拌入飯中食用，也可搭配酒類享用。 辣度可在點餐時從清淡、普通、辣三種程度中選擇。自助區提供青辣椒味噌拌菜、蘿蔔泡菜與醃蘿蔔，橡實涼粉湯和…

釜山明知的一零零涮釜山明知店是供應越南春捲與涮涮鍋的吃到飽餐廳，並採用可一併享用檜木蒸、牛肉與蔬菜沙拉吧的方式。 店內幾乎所有餐點都需自行取用，設有停車空間、兒童遊戲區與等候區。餐廳接受預約及團體用餐，男女洗手間也分開設…

校洞麵屋釜山鳴旨店是位於釜山、供應全州冷麵與古早味烤肉的韓式餐廳。冷麵口味清爽冰涼，古早味烤肉則是店內較特別的菜色。 冷麵與烤肉可以一起點餐，並搭配蘿蔔泡菜上桌。店家停車不太方便。

釜山地方氣象廳負責提供釜山市民天氣預報服務，位在東萊區廳旁邊。這裡也擔負起協助市民的氣象資訊指引工作。 雖然就在東萊區廳旁邊，但不多加留意很容易就走過去。疫情期間無法進入展示室參觀。

貓頭鷹炸豬排星菲爾德城明吉店位於釜山明吉星菲爾德美食街，主打炸豬排料理，招牌菜包括起司炸豬排與泡菜炸豬排鍋，用餐時可品嚐帶有辛辣湯頭的泡菜炸豬排鍋。美食街適合同行者依照各自口味選擇餐點。沙拉與照片不同，未附小番茄；提出要…

金佳內明知分店位於釜山明知，是販售紫菜飯捲、鐵板炒飯等多種餐點的紫菜飯捲專門店。紫菜飯捲種類多元，呈現出家常紫菜飯捲般的風味。 起司鐵板炒飯份量充足，食量大的人也能吃得飽足。

釜山的古德浦盡頭家肉供應梅花肉與拉麵，兩者會一同端上桌。店內也有店主親自替客人將肉烤熟的服務。 這間店也適合聚餐時前往，店主有時會親自負責烤肉。

真明家湯飯是位於釜山、販售豬肉湯飯的湯飯店，餐點包括只放血腸的血腸湯飯、只放內臟的內臟湯飯，以及手製巨型炸豬排。湯頭清爽，肉質柔嫩，湯品可自行取用，隨時添喝。 這裡雖然是湯飯店，點炸豬排也不必在意他人眼光。餐點選擇和用餐…

恰成花科達里之家釜山明知店是在釜山明知供應辣味燉半乾明太魚的韓式餐廳。燉半乾明太魚會搭配海苔與豆芽菜一起包著吃，口感帶有彈性。 小菜整齊上桌，店內也可使用停車場。半乾明太魚變乾後會過於硬韌，咀嚼時較為困難。

曼姆斯特奇明知國際新都市店位於釜山明知國際新都市，販售賽百漢堡與炸雞漢堡。店家也提供外送服務。 顧客可使用建築物的停車場。店內環境較為凌亂。

名家炸豬排是位於釜山、專門販售炸豬排與炸魚排的餐廳。雞排使用雞胸肉，餐點也會一併供應炸豬排與炸魚排。 餐點可外帶，也能接待團體用餐，並接受預約。午餐時段周邊停車位不足。

巴斯托皮亞是位於釜山、供應義大利麵、披薩與燉飯的西式料理專門店。燉飯尤其美味，菜單中也有手製番茄義大利麵、培根奶油義大利麵與戈貢佐拉披薩。 店內可接待團體並接受預約，也提供外帶、外送、無線網路與停車服務。室內裝潢不像適合…

穆加紫菜飯卷是位於釜山的紫菜飯卷店，販售鮪魚紫菜飯卷與餃子紫菜飯卷。店內也有肉餃子和泡菜餃子可選。 建築物後方設有寬敞停車場。紫菜飯卷捲得不算緊實，飯卷頭有時無法一口吃下。

釜山的天下王鹽烤是一間販售熟成五花肉與熟成梅花肉的烤肉店。家庭套餐附有石鍋飯、冷麵與鍋類餐點三種餐食，肉品由店員代為燒烤。 石鍋飯需在用餐前 20 分鐘點餐，男女廁所分開設置。店家接受預約與團體使用，亦提供停車服務。

60系炸雞明知國際新都市店位於釜山明知國際新都市，供應炸雞料理。店內販售原味炸雞與調味炸雞，內容以雞肉風味為主。 下單後需要等候，店內追加點餐的等待時間超過一小時。追加點餐時，需預留較長的等候時間。

高奉民海苔飯捲釜山明知店是釜山的海苔飯捲店。辣牛肉湯套餐的料多，附小菜與泡菜。海苔飯捲事先做好，配料在捲的時候露出海苔外。店員的應對不親切。

都亞豬腳明旨店是位於釜山明旨的豬腳專賣店。豬腳口感彈牙，份量充足，能讓人飽足一餐。 店內可用餐，也可外送訂購。味道屬於平實路線。

南道排骨是在釜山販售南道熟成豬肉醬排骨與生排骨的韓式餐廳，兩種排骨每份皆為300公克。醬排骨甜味較重，但肉質柔嫩、入口順口。 店內空間寬敞整潔，蔬菜可從無限量自助吧自行取用。冷麵表現普通。

釜山的喬村炸雞明知新都市店販售炸雞，店內代表菜單為蜂蜜組合。店家接受外送訂單，提供外送服務。 這間炸雞店的外送費偏高。

南鮮炸雞鳴旨Ocean City店是釜山的炸雞店，招牌餐點為脆皮炸雞。店內提供外送與外帶服務。 可接受訂位與團體用餐，並支援無線網路與簡易付款。店內環境整潔方面較為不足。

明志貝殼燒烤露營島是位於釜山的餐廳，以貝殼燒烤為主，也供應海鮮料理。店內提供大份貝殼燒烤加扇貝，再搭配海鮮拉麵與炒飯的點法。 有四人一起吃完這四道菜的實例。份量會隨點餐組合而有所不同。