復古烤箱

首爾有家專做佐餐麵包的烘焙坊「復古烤箱」，烘烤雜穀吐司、全麥麵包與鄉村麵包。這裡的鹼水可頌吃來像蝴蝶餅麵團般帶鹹味，橄欖麵包則放入足量的橄欖。 每週三至週六下午一點開門，並接受來訪前一至兩天的電話預約與詢問。若未預約，即使剛開門，想買的麵包也可能已經售完。