Koyori

Koyori位於京都清水寺三年坂與二年坂附近一條幽靜的巷弄內，是僅供應壽司的一人餐廳。套餐分為A與B兩種，以魚肉厚實的壽司為主。 由老闆獨自負責烹調與上菜，並以書本說明魚的種類，曾出現餐點送上需等待三十至四十分鐘的情況。壽司約七至八貫，對成年男性而言份量偏少。