束草紅蟹拉麵

束草中央市場中央炸雞店正前方的巷子裡，有一家賣紅蟹拉麵與紫菜飯捲的韓式餐館。在辛拉麵裡放入大量紅蟹，並用火爐邊煮邊吃，是這裡的代表餐點。 拉麵先在廚房煮過，再端到桌上繼續煮熟，最後還能在湯汁裡加入白飯與生雞蛋做成紅蟹粥。營業從上午九點開始，紅蟹會事先處理成方便食用的大小。