昌德宮拉麵 (5個)

在大學路一帶，有一家專做日式拉麵的餐廳，供應豚骨拉麵、拌麵與油麵。拌麵融合了雞蛋、蔬菜、肉類等六十二種食材，並提供加醋或拌飯收尾的吃法。 候位時先完成點餐與結帳，再到戶外等候，因為座位多，隊伍消化的速度偏快。拉麵與拌麵整…

位於大學路的麵屋三代目是日本拉麵專門店，供應豚骨、味噌、辛口拉麵與沾麵。沾麵是將麵條沾入濃郁醬汁食用，麵條較粗。 肉湯拉麵油膩感較低，湯頭清爽，還能同時享用叉燒。店內空間狹窄，座位不足。

位於益善洞韓屋村北端角落的小型日式拉麵店。招牌的友達拉麵以豬骨與柴魚片混合的湯頭，配上細麵與兩片叉燒。半熟蛋味道好，菜單上還有可樂餅、咖哩可樂餅與蝦可樂餅。拉麵的份量偏少。

門鶴大學路店位於首爾，是在惠化大學路供應日式拉麵與丼飯的拉麵專門店。雞白湯拉麵以濃郁雞湯為底，放上柔嫩的蛋與薄切叉燒，並附上柚子醃蘿蔔。在入口的自助點餐機點餐後，於單人座位區等候，店員會確認號碼並把餐點送上。餐點價格相對…

位於益善洞的卡納爾，是一家販售鴨肉拉麵等日式拉麵的店。鴨鹽拉麵上頭會放鴨叉燒，另外也供應鹽味拉麵與拌麵。店內只有面對開放式廚房的吧檯座位，候位情況幾乎不用等。拉麵的湯頭鹹度偏重。