Jeongsune

正水家是首爾一家以菜包肉為主要菜色的餐廳。菜包肉去除腥味，同時保留油脂與瘦肉的嚼勁，並附上馬鈴薯絲煎餅。基本小菜盛裝在陶瓷碗中端上桌，提供蘿蔔絲生菜、泡菜鍋與辣椒醬鍋。菜單上也有鯖魚、比目魚、舌鰨等魚類料理。