烤飛魚鹽拉麵 高橋 新宿本店

位於新宿歌舞伎町的燒飛魚鹽味拉麵高橋本店，是以烤飛魚高湯製作鹽味拉麵的拉麵店。招牌口味以烤過再風乾的飛魚熬製湯頭，清澈湯汁中留有煙燻香氣與深厚鮮味。 在入口旁的自動售票機購買餐券後交給店員，週五晚間十點五十分店前有一人等候。湯頭偏鹹且魚香鮮明，喜好分明。