新加坡美食 (1,163個)

OKA Japanese Restaurant 位於新加坡 SICC 內，是一間供應鮪魚生魚片與卷類等日本料理的日式餐廳。鮪魚生魚片選用熟成良好的鮪魚，口感柔軟，卷類則以忠於基本的方式呈現。只有會員或會員同行者才能進入，…

位於新加坡烏節路幸運廣場地下的美食廣場，這家攤位販售椰漿飯。招牌是溫熱的椰香米飯，搭配雞腿、咖哩蔬菜與辣椒。辣椒需另外索取才會附上。雞肉連皮帶肉偏乾，蛋絲薄如紙片。

Famous Whampoa Seafood White Bee Hoon 是新加坡黃埔的海鮮白米粉攤。白米粉上鋪著蛤蜊與魚肉，淋上鮮美的湯汁，並附上參巴辣椒。外帶時會將湯與麵分裝在塑膠袋裡。鑊氣較為淡薄。

可可炸雞酒吧位於新加坡，販售韓式炸雞與韓式料理。招牌調味炸雞外皮酥脆、內裡多汁。 調味炸雞辣味明顯，端上桌時維持熱騰騰的狀態。店內韓式料理整體口味可口。

Sushiro 100AM 是位於新加坡 100AM 的壽司店。點用多種壽司時，單點品項會在幾分鐘內送上桌。 這家店於 2026 年 5 月 8 日開幕，可透過手機應用程式領取候位號碼。午餐時段有時得等上超過 20 分鐘…

People's Park Hainan Chicken Rice 是位於新加坡牛車水熟食中心的熟食攤，販售海南雞飯與燒肉。攤位供應海南雞飯、醬油雞、燒鴨、燒肉與豬內臟湯。週一正午前約排隊十分鐘，這間攤位拿過米其林星。飯…

明園餐廳（Ming Yen Restaurant）位於新加坡萊佛士碼頭的勞帕薩以南，是一家供應辣椒蟹與黑胡椒蟹的海鮮餐館。在這裡可以點用螃蟹、炸魷魚、醬蝦雞肉與麥片蝦等菜色。下午五點開始營業，也有人把炒飯拌進辣椒蟹醬汁裡…

老曾記是新加坡販售咖哩角、炸魷魚與炸魚板的外帶專門店。招牌品項有咖哩角、炸魷魚與魚丸，採外帶方式。 透過 Grab 自助取貨，可在櫃檯領取訂購的袋子。櫃檯人員的應對無禮且缺乏耐心。

Cowboy Bar & Grill 位於新加坡烏節購物區，是一家供應美式燒烤與酒類的小型酒吧。店內以美國西部風格布置，播放經典歌曲，調酒濃度偏高。 這裡有現場音樂，啤酒選擇也多。女性員工會反覆前來搭話，是令人卻步之處。

Bugis 新源记是位於新加坡、供應牛奶魚湯與魚湯的餐廳，湯中加入牛奶，搭配炸魚或魚片、粗河粉與白飯。魚湯套餐會將白飯與海帶芽沙拉或蘑菇小菜一起搭配。套餐採組合方式點餐，內容以魚湯、白飯及配菜為主。魚肉份量少，炸魚外皮比…

Apa Rojak - Food Opera Ion Orchard 位於新加坡烏節的愛雍烏節購物中心美食廣場內，是一家販售羅惹的店家。店內將鳳梨、蘋果、蘿蔔、黃瓜等蔬果，拌入香蕉花、花生與酥脆的油條，再以甜鹹醬汁調味。…

位於新加坡牛車水坊的迴轉壽司店，供應壽司與各式配菜。店內有鮭魚羅勒起司、當季海膽，以及加泰隆尼亞風DIY甜點套餐，壽司沿著輸送帶送出。以平板點餐後，餐點會透過快速通道送到座位，候位、報到與結帳也由機器處理。人力不足時，候…

新加坡的日式料理店，提供銀座江戶前風格的無菜單料理。會席與壽司一同構成，由師傅在吧檯前一貫一貫地捏製。 魚材每天從日本空運而來，壽司使用克制醋味的醋飯。預約詢問回覆較慢，且預約用的手機號碼打不通，這點較不方便。

Hong Hu Ramen 是位於新加坡咖啡店內的熟食攤位，供應湯與麵搭配的料理。店內有冬蔭功麵，可同時品嘗辛辣湯頭與麵條口感。 由於位在咖啡店內，店內通風良好，服務速度也快。冬蔭功麵能讓人一起感受辛辣湯汁與麵條質地。

Thye Hong 是新加坡觀光客常造訪的街道上一家小酒館，供應炒粿條、蝦麵與蚵仔煎。這裡的蚵仔煎是不帶湯汁、煎得乾爽的作法。 炒粿條是接單後才下鍋拌炒的品項。蝦麵則是事先煮好，麵條偏軟。

新加坡的熟食攤位，販售咖椰吐司與咖啡。咖椰吐司是將抹醬塗在烤過的麵包上，也一併供應咖啡。 麵包的酥脆程度因體驗而異，店內氣氛也有擁擠與冷清兩種說法。抹醬塗得不均勻，是留下的缺點。

新加坡的 Paradise Dynasty 是一家點心店，以薄皮、帶有豐沛湯汁的八色小籠包為招牌。店內也供應蝦肉豬肉辣味餃子與牛肉湯麵。 顧客可透過 QR 碼點餐，炒菜會盛放在迷你保溫器中，方便趁熱享用。

珍寶海鮮（JUMBO Seafood）位於新加坡烏節的ION Orchard，是家海鮮餐廳，供應辣椒蟹與炒飯。將炒飯拌入辣椒蟹醬汁裡吃，再搭配麥片蝦與炒空心菜。用餐尖峰時段過後仍有兩組人在候位，用QR碼填寫資訊後等約五分…

牛車水美食街是新加坡牛車水一處熟食中心，供應沙嗲、辣椒螃蟹與蚵仔煎。沙嗲的味道與老巴剎沙嗲街相近，蚵仔煎則從菜單上的第一或第二項中挑選。兩側的室內餐廳設有空調，餐點種類也多。比起下午用餐，這裡更適合傍晚搭配酒類小菜。

位於新加坡老巴剎的沙嗲街，是販售沙嗲串與叻沙等多種料理的美食廣場。招牌沙嗲是將醃漬燒烤的肉串，搭配花生醬一起享用。 沙嗲街人潮擁擠，環境悶熱。啤酒的價位偏高。

這是在麥士威熟食中心販售雞飯的攤位。蒸熟放涼的雞肉搭配調味過的米飯，附上青江菜與辣味辣椒醬。週日中午可能要在建築物外等候二十分鐘，午餐時段則超過三十分鐘。由於位於熟食中心內，天氣炎熱時會感到悶熱。

這是一家在新加坡賣蝦麵與炒麵的麵店。蝦麵可以選擇麵的粗細與蝦子的大小，也能點炒麵、炸蝦與青蘋果果汁。 用桌上的QR碼完成點餐與付款，麵和湯分開送上，再拌在一起吃。有時得排隊超過三十分鐘。