Kajiken

Kajiken 位於新加坡丹戎巴葛，是供應日式拌麵與台灣乾麵的麵食專門店。麵條不以湯汁浸泡，而是與醬汁拌勻後食用，上面放叉燒、蔥花與蛋黃等配料。麵量加大免費，配料也可加點，搭配叉燒與蔥花一起入口。店內空間狹窄，座位有限，容易客滿。