Hongdae Restaurant Salt Noodle Lab

鹽製麵所位於弘大主要俱樂部巷弄，從上水站一號出口步行七分鐘可達，是以柚子鹽拉麵為主的拉麵專賣店。柚子香氣淡雅的清爽湯頭搭配細麵，並附上基本柚子醬油。 麵條與湯頭可多次無限續加。店內可加點炸雞塊，也會附上蔥泡菜。