無盡炭火

武珍煉炭是位於釜山民樂洞、鄰近廣安里的煉炭燒烤牛皺胃店。店內以煉炭火烤牛皺胃、五花肉與梅花肉，牛皺胃分為調味與鹽烤兩種，帶有煉炭香氣。牛皺胃幾乎都已事先烤過一輪才上桌，在餐桌上不需烤太久。可以吃到沒有腥味、口感彈牙的牛皺胃，店內空間涼爽。