Shuhari Dojima

Shuhari Dojima是位於大阪堂島的蕎麥麵專門店，供應竹簍蕎麥麵與鴨肉蕎麥麵。顧客可以選擇蕎麥粉的比例，麵湯會一併附上，讓客人自行調整湯汁的鹹淡。炸物口感酥脆，生啤酒也好喝。幾乎必須事先訂位。