トンゴク元祖ハルメ手打ちカルグクス

東谷元祖奶奶刀切麵是大邱東谷經營已久的麵店，供應刀切麵、豆漿麵、白切肉與辣拌豬肉。刀切麵的細黃麵條在柴火灶的大鍋中煮成，白切肉與辣拌豬肉處理得沒有腥味、口感柔軟。用餐前就能聞到柴火燃燒的氣味，對面設有停車場。麵條偏細且泡得較久，彈性因此略顯不足。