炭火烤盲鰻

這是一家位於聖水的室內布帳馬車，供應盲鰻、牛皺胃、雞爪與炭火烤肉。盲鰻與牛皺胃先以炭火初烤至近乎全熟後上桌，再由顧客在座位上繼續烤熟享用。午餐時段快速供應炭火豬肉烤肉定食與大醬湯，每張桌子都設有火爐，可以吃到熱騰騰的餐點。店內炭火煙霧較多。