白丁豚工廠

白丁豚工廠是位於聖水站北側的烤肉店，販售豬肉燒烤。五層肉連皮一起上桌，會先烤過再端出來。 肉烤過一次後由店員在桌邊剪切，皮與骨頭附著的肉也會另外處理。基本附上海帶湯與生菜涼拌，午餐的豬肉會與包菜一起續加。