輕井澤 公益店

台中有一家名為青井澤火鍋的店，以個人鍋形式供應火鍋。湯底可選日式、四川麻辣或蒜味魷魚，並附上白飯、蔬菜與魚板。透過Google訂位的話，多半能直接入場；若未訂位前往，有時得等上50分鐘到2小時。醬料區沒有花生醬。