博多區日本料理 (42個)

元祖牛腸鍋樂天地博多站前店位於福岡博多站前，是供應牛腸鍋的內臟鍋專門店。鍋中鋪上韭菜與高麗菜，加入什錦麵一同食用，並品嘗濃郁湯頭。 晚上八至九點前往時無需等候即可入座，由能以韓語應對的店員接待。牛大腸的份量偏少。

位於福岡博多站前的Yodobashi多媒體博多一樓，有一間日式內臟鍋專門店，供應加入烤腸的內臟鍋。鍋裡燉煮牛大腸、烤腸、豆腐、韭菜與高麗菜，什錦麵可無限續加。 店員以包含英語在內的外語接待客人，並說明內臟鍋的吃法。店員當…

博多站附近有一家日式內臟鍋專賣店，供應鋪滿牛內臟與韭菜的內臟鍋。在帶點微辣的湯頭裡煮牛大腸、高麗菜與韭菜，再搭配嫩豆腐或辣湯麵一起享用。 店內整潔安靜，會向第一次用餐的客人說明鍋物的食用順序。湯汁收乾後鹹味會變重，需要請…

在博多可以吃到味噌內臟鍋的日式內臟鍋專賣店。內臟鍋的吃法是將食材煮透後享用，再用濃郁湯底煮粥收尾。用餐空間分成供同行者使用的包廂。晚上未預約前往會需要候位，因此需要預約。

博多內臟鍋大山本店是福岡的博多式鍋物專門店，供應味噌湯底的內臟鍋與內臟料理。味噌內臟鍋以加入麵條或粥收尾為代表吃法。所有空間都分隔成包廂。透過Google預約的話，大多能免等候入場；沒有預約難以入店，因此必須事先預約。

這家日式內臟鍋專賣店位於博多站旁KITTE博多9樓，供應味噌與醬油湯底的烤腸鍋。烤腸鍋可搭配白飯、辣炒碼麵或烏龍麵，也能加點生拌牛肉與牛舌排。 訂位時可安排包廂或以簾幕隔開的座位。味噌湯頭偏鹹，午間套餐的烤腸份量較少。

元祖內臟鍋樂天地博多站前2丁目店位於博多站附近。醬油湯底的内臟鍋上堆著如山般的韭菜，最後加入炒碼麵一起享用。店員會協助處理鍋物，也會幫忙拍照。店內空間十分狹窄。

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

博多內臟鍋前田屋總本店是位於福岡博多站附近、方便前往的內臟鍋專門店，也供應生魚片與馬肉生魚片。內臟鍋可從味噌與辛辣口味中選擇，最後以炒碼麵收尾。 不預約前往可能需等候十到三十分鐘，但可透過網路預約，下午兩點時幾乎不用等候…

位於博多站筑紫口步行3分鐘處的鮪魚與鮭魚生魚片蓋飯專賣日式餐廳。海鮮蓋飯和蔥鮪魚蓋飯上鋪著厚切生魚片、飛魚卵與鮭魚卵，剩下的白飯則加入鮪魚白湯做成茶泡飯享用。 桌上以QR碼點餐時會同時顯示翻譯與菜單圖片，店內寬敞明亮，適…

這家日式內臟鍋專賣店位於福岡宮古飯店二樓，主打味噌口味的內臟鍋。店內也提供什錦麵收尾與炸雞搭配享用。店內全面禁菸，並設有韓文菜單。平日傍晚六點半與週五前往時未遇候位，店面比其他分店寬敞。

位於福岡博多的博多內臟鍋前田屋博多店，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋料理店。鍋裡放入牛腸、韭菜、豆芽、年糕與高麗菜，也能一併點生啤酒。平日晚餐時段用餐時間為一小時，並在結束前十分鐘進行結束提醒。牛腸的油脂較多。

位於博多站附近，這是一間專賣內臟鍋與生魚片的內臟鍋料理店。辣味味噌內臟鍋對韓國人來說幾乎不辣，牛大腸口感柔軟，特色是牛蒡的口感與濃郁的味噌湯頭。 炸物會作為餐前小菜送上，點魷魚生魚片時，可以把魷魚腳部分做成炸物來吃。晚間…

茂津鍋長政博多本店是福岡的內臟鍋專門店，供應味噌與鹽味內臟鍋，以及活魷魚生魚片和鯖魚生魚片。內臟鍋裡放入充足的蔬菜與牛大腸，剩下的魷魚可以換成炸物來吃，也能加麵。晚上當地客人很多，店內也有會說韓語的員工。沒有預約就前往可…

位於福岡博多站前街的內臟鍋專門店。供應味噌口味內臟鍋與醋拌內臟，生魚片需另行告知。 店內有能以韓語應對的店員，溝通方便。內臟鍋的份量偏少。

博多內臟鍋 內臟雄位於博多運河城附近巷弄，是博多風內臟鍋專賣居酒屋。店內提供醬油口味與味噌口味內臟鍋，也供應餃子及淋上芝麻醬的鯖魚生魚片。 這間店採QR碼點餐。店內可吸菸，想避開菸味的人會感到不便。

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

博多DEITOS一樓美食街最內側，有一間販售味噌與醬油內臟鍋的專門店。味噌或醬油湯底中加入韭菜、烤腸與豆腐，最後還能用什錦麵或粥收尾。 可單人點餐，用餐前會連同餐點附上烹調方式說明表。上午十一點開店前就開始出現排隊人潮。

博多祇園亭位於福岡，鄰近博多運河城，是一家供應九州鄉土料理、海鮮與內臟鍋的居酒屋。在這裡可以品嚐活魷魚生魚片、鯖魚生魚片與和牛，並搭配清酒與啤酒。 店內設有包廂與可眺望那珂川的房間，也有在桌邊自行燒烤鮑魚與蝦子的用餐方式…

鳥目手羽 博多站前店位於博多站筑紫口附近，是一間提供手羽先、餃子與炸蝦的包廂式居酒屋。招牌手羽先外皮酥脆、內裡多汁，有醬油口味與辣味，很適合搭配酒類享用。 座位採附隔板的包廂形式，可用QR碼在自己的手機上點餐，外帶點餐時…

祇園亭博多巴士總站店位於博多巴士總站八樓，是一間日式餐廳，供應炸豬排、豬肉排與雞肉排。白飯可選S、M、L，套餐另附高麗菜與湯。在座位的平板上以韓文點餐後，再到出口的機台自助結帳。炸豬排與肉的部位油脂較多，吃起來可能偏油膩…

木津鍋德永屋是位於福岡、鄰近祇園站的日式內臟鍋專賣店，供應內臟鍋與炸雞翅。店內提供味噌與辣味噌木津鍋，搭配德永屋炸雞翅與芝麻鯖魚，最後加入烏龍麵或粥收尾。店內設有一人座與包廂，並可透過Tabelog預約，用餐與點餐都方便…

位於福岡博多站前的炸豬排專賣店，供應低溫調理的炸豬排。里肌、腰內定食與炸豬排蓋飯皆以低溫調理，口感柔軟。 店內候位區由店員為客人點餐，調理需時約二十至三十分鐘。點餐後到餐點上桌往往超過三十分鐘，翻桌速度偏慢。

在福岡可以吃到餃子湯與炒麵的日式路邊攤。菜單上也有煎蛋捲、五花肉蛋捲、炒杏鮑菇與Highball。由兩位年輕老闆經營，會與客人交談的屋台。員工以韓語協助點餐，並備有韓語菜單。

位於福岡博多站的內臟鍋專賣店，提供味噌與醬油湯底，並搭配鯖魚生魚片和豆腐。剩下的湯汁可以加入什錦麵或烏龍麵續煮食用。週六午餐時段候位時間較長，晚餐時段入場前也需在店外等候。店內採QR碼點餐，並備有兒童菜單。

位於櫛田神社站前的日式內臟鍋店。招牌料理是內臟鍋，下午四點前供應明太子、鯖魚、咖哩，以及沙拉吧、果汁、鬆餅、麵包、茶與咖啡的自助餐。可選擇在基本湯底加入蒜頭與乾辣椒碎片的鍋底，另附麵條。不懂日語時，店員會說明餐點內容。

博多いねや是提供博多料理、內臟鍋與釜飯的日式餐廳，位於博多站附近Richmond Hotel博多站前1樓。內臟鍋以醬油湯底收尾時可選麵條或雜炊，牛肉釜飯則是現點現煮後端上桌。午餐時段可使用沙拉吧與飲料吧，店內也設有半包廂…

松屋博多站南店位於福岡博多站南側，是一家供應牛丼、咖哩與定食的日式連鎖餐廳。店內提供泡菜排骨丼、炸豬排咖哩與早餐定食，並以自助點餐機點餐。 這家店二十四小時營業，設有自助點餐機、號碼牌，以及顯示準備與完成號碼的店內螢幕。…

Kanbe-是位於福岡中洲的日式餐廳，提供內臟鍋、生魚片與花枝生魚片套餐的海鮮店家。店內設有包廂，並可於座位上吸菸。事先預約的套餐與暢飲方案有時無法在現場提供，或餐點內容與預約不同。用餐前建議先確認預約內容是否正確。

五番亭御飯 KITTE博多店位於福岡博多站KITTE九樓，是一間日式定食餐廳。店內提供烤魚定食與鯛魚茶泡飯等餐點，白飯可選白米或五穀稗米。以QR碼在桌邊點餐，並可使用信用卡與KakaoPay付款。點餐後餐點送上桌需要一些…

黑勝亭博多阿木廣場店是一間同時供應炸豬排與砂鍋飯的日式餐廳，位於與博多站相連的阿木廣場九樓餐飲區。里肌豬排定食與腰內豬排定食都會附上砂鍋飯、味噌湯、沙拉與醬汁。平日上午十一點可免等候入場，但十一點半時需等二十到三十分鐘，…

萬作屋位於博多站旁，提供壽喜燒風味的牛腸鍋與午餐牛排丼。牛腸鍋裡除了牛大腸，還加入牛胃與牛百葉等內臟，最後以炒碼麵收尾。 裝在石鍋裡的鍋物由店員親自烹煮至完成。內臟口感偏韌，而非軟嫩。

牛心 駅前店位於博多站與東橫INN博多站前旁，供應牛丼、豬排丼與炸雞丼等在地丼飯。店內另有咖哩豬排丼和豬肉生薑燒定食，吸引不少當地上班族前來用餐。 點餐採食券機先投現金再按選項，接著會出票。店內不支援信用卡付款，需以日語…

位於博多運河城內的日式餐廳，將海鮮以燒肉的方式燒烤。午間套餐把鮪魚、北寄貝、鰤魚等食材放在火爐上燒烤，再鋪到調味如醋飯的米飯上。 店員會在桌邊配合用餐速度逐片燒烤，並說明每種魚的搭配方式。套餐依序更換魚種與部位上菜，例如…

摩滋鍋 西位於博多站前，從博多三井花園飯店步行四分鐘可達，供應烤腸鍋與九州地方料理。鍋中放入蒜與韭菜，最後加入什錦麵收尾，另有芝麻鯖魚、透抽生魚片與鯖魚壽司。烤腸不帶腥味，湯頭濃厚，整體鋪陳一路延伸到收尾的麵條。掃描QR…

Nishikawa 是位於福岡春吉的日式餐廳，供應涮涮鍋與套餐料理。豬肉涮涮鍋、鮟鱇豬肉涮涮鍋、明太子與和風漢堡排是代表性菜色。 店內設有吧檯座、桌席與包廂，包廂最多可坐八人。這家店由西川清之子經營。

中洲內臟鍋 和位於福岡中洲，提供味噌湯底與辣味內臟鍋。店內同時供應玉子燒、芝麻鯖魚與烤扇貝。內臟鍋需兩人以上點用，並以QR碼選擇菜單。每人必須點一杯飲料，因此難以只用餐。

博多牛腸鍋專門店樂天地 離れ4樓 博多站友都八喜店位於博多站友都八喜4樓，是一間以醬油湯底烹煮牛腸鍋的專門店。店內將牛大腸、韭菜與高麗菜一同入鍋，並附上柚子辣椒搭配享用。 店員會從頭到尾說明用餐方式。湯頭越煮越濃，喝起來…

這是一間日式內臟鍋專門店，供應高湯內臟鍋與當季蔬菜，位於中洲、中洲川端，就在中洲川與唐吉訶德前方。鍋裡有牛大腸、柔嫩的豆腐與高麗菜，湯底可選味噌口味，另附馬肉生魚片與炸物。 店內明亮整潔，內臟鍋吃完後可加麵，再以雜炊收尾…

在福岡可以吃到醬油、味噌與明太子內臟鍋，以及特製弁天拉麵的日式內臟鍋專賣店。明太子內臟鍋之後還能加點起司燉飯，菜單上也有餃子、炒飯與鯖魚。 用手機QR碼點餐，透過Google地圖訂位就能免等候入場。店內規定一人需點一份餐…

大石住吉店位於福岡，是住宿與飯店往返途中會經過的餐廳。店內供應味噌口味與醬油口味的內臟鍋。 內臟鍋煮好後直接端上桌，可立即享用，還能加入烏龍麵、什錦麵或白飯一起食用。座位全為坐地式，對腿腳不便的長者而言坐起來並不輕鬆。

菅茂內臟鍋川端是福岡在地人聚餐時會前往的醬油湯底內臟鍋專賣店。鍋裡放入牛大腸、高麗菜、牛蒡、豆腐與韭菜，湯底之後還能加麵或加粥繼續吃。週一中午十二點左右大約等了十分鐘，也有獨自一人點內臟鍋的客人。店內可以吸菸，對菸味敏感…