朋友蛤蜊刀削麵

光州廣域市南區光復村三街的刀切麵店。店家以手揉麵條製作蛤蜊刀切麵與紫蘇刀切麵，也一併販售餃子。 麵上桌前會先送上一塊大麥飯與野菜，並附上生拌泡菜。辣味刀切麵放入大量淡水蝦，份量偏多，想清淡吃的人會覺得有負擔。